20 Ways Use Bacon Grease
Idem naprijed i priznati: nisam oduvijek štedio masnoće od slanine. Mnogo godina nisam se mogao zamarati pokušajem da ga pohranim. Ali onda sam napisao post o Kako kuhati slaninu u pećnici, a neki od vas bili su šokirani kad su saznali da ću ikad izbaciti tako dragocjenu tvar. Potaknulo me na razmišljanje: za što bih mogao koristiti mast od slanine? I ubrzo sam ga počeo cijeniti onakvim kakav jest: nevjerojatnim pojačivačem okusa.
Danas ću podijeliti 20 ukusnih načina na koje možete iskoristiti ostatke masti od slanine. Zaronimo!
1. Pečeno povrće
Umjesto da povrće prelijete maslinovim uljem prije pečenja, u tavu nabacite malo masti od slanine. Svakako izvadite posudu iz pećnice i dobro je promiješajte nakon što se mast od slanine otopi.
odnos Dolly Parton i Miley Cyrus
2. Pržite pljeskavice
Ako pržite hamburgere na tavi, u tavi možete koristiti malo masti od slanine kako biste ih aromatizirali.
3. Pop kokice
Upotrijebite moju metodu za pripremu kokica na štednjaku, ali ulje zamijenite mašću od slanine.
4. Popržite sir sa žara
Za izvanredni ukusni sendvič sa sirom s roštilja, pokušajte ga popržiti na masti od slanine umjesto na maslacu!
5. Keksi
Budući da mast od slanine postaje hladna, možete je upotrijebiti za zamjenu polovice maslaca u vašem omiljenom receptu za biskvit.
6. Pržite hash smeđe boje
Hash smeđa + slanina mast je utakmica napravljena na nebu!
7. Namažite na koru pizze
poslužite umak od brusnica topao ili hladan
Da biste svojoj kori pizze dali okus i hrskavu teksturu, prije prelivanja pokušajte je namazati mašću od slanine!
8. Koristite kao podlogu od umaka
Možete koristiti mast od slanine kao podlogu za bilo koji umak, ali posebno je ukusan u umaku od kobasica za Keksi i sos .
9. Kukuruzni kruh
Upotrijebite moj kukuruzni kruh Masa Harina, ali maslac zamijenite cijelim ili dijelom masti od slanine.
10. Namažite na BLT tost
Kada radite BLT, sačuvajte dio masnoće sa slanine i premažite je toplim tostom umjesto maslaca kako biste poboljšali okus slanine.
11. Baconnaise
Upotrijebite moju metodu za izradu majoneze, ali ulje ili njegov dio zamijenite rastopljenom mašću od slanine. Nećete požaliti!
12. Slane pogačice
Volim što Meseidy koristi mast od slanine u svom receptu od slanine od slanine. Mogli biste upotrijebiti čvrstu mast od slanine umjesto dijela maslaca i u drugim slanim receptima za kolače.
kako napraviti domaći umak za špagete u staklenkama
13. Začinite lijevano željezo
leptir sleti na tebe sretno
Nakon što operete svoje lijevano željezo, osušite ga na umjerenoj vatri na štednjaku. Dok je tava još vruća, dodajte malo masti od slanine i utrljajte je papirnatim ručnikom ili namjenskom tkaninom od lijevanog željeza.
14. Pržite jaja
Moj otac me naučio ovome: Koristite malo masti od slanine kad pržite jaja za nevjerojatan okus, ali dodajte i malo maslaca da se jaje ne bi slijepilo. Nisam sigurna je li maslac zaista ljepljiviji, ali to je moj otac uvijek radio!
15. Pire krumpir
Umiješajte malo masti od slanine u pire od krumpira - ovo bi bilo osobito dobro u napunjenom pireu od krumpira s pečenim krumpirom!
16. Pržena riža
Sljedeći put kad napravite prženu rižu, isprobajte je na masti od slanine! Ovo bi bilo sjajno za prženu rižu za doručak.
17. Kora za pitu
Dio maslaca u kori za pitu možete zamijeniti mašću od slanine radi slanijeg okusa. Ovo je nevjerojatno u mom Kora pita od kiselog tijesta recept. Tako ukusan za pitice!
18. Quesadillas
Napravite gadan quesadilla za doručak pržeći ga na mašću od slanine!
19. Omlet
Koristite moju metodu za izradu omleta, ali pržite ga na masti od slanine umjesto na maslacu!
20. Baza za juhu
Pirjajte povrće za juhu na masti od slanine ili od njega napravite roux kao podlogu za juhu. Ovo bi bilo savršeno za Juha od krumpira i slanine !
anđeo broj 64
Pa eto vam: 20 načina za trošenje masti od slanine! Ako imate bilo kakvih vlastitih ideja, podijelite s nama u komentarima!
