Chicken Wild Rice Casserole With Gruyere
Ova tepsija s pilećom divljom rižom s Gruyereom najbolja je ugodna hrana. Kremast je i aromatičan, a prekriven neodoljivom krunom maslačnih, hrskavih krutona. Iz Brenda Score of Farmirl's Dabbles. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:10porcije Vrijeme pripreme:0sati40min Vrijeme kuhanja:0sati40min Ukupno vrijeme:1satdvadesetmin SastojciZA KASEROLU: 1 1/2 c. Nekuhana divlja riža, po mogućnosti cijela, nenapuknuta divlja riža 4 žlice. Neslani maslac 16 oz. težina Gljive, narezane 1/4 inča, debele 1 Veliki žuti luk, nasjeckani 4 Velika mrkva, oguljena i narezana na 1/4 inča 4 stabljike Celer, rezani 1/4 inča debeli 3 klinčić (veliki) Češnjak, mljeveni 1/3 c. Višenamjensko brašno 2 C. Pileća juha s niskim udjelom natrija 2/3 c. Pola, pola 3 žlice. Ja sam Willow 2 žlice. Mljeveni svježi peršin, plus malo više za ukrašavanje 1 žličica Mljeveni listići svježe majčine dušice, plus malo više za ukrašavanje 1 žličica Košer soli 1/4 žličice. Svježe mljeveni crni papar 3 c. Kockana kuhana piletina 6 oz. težina Usitnjeni sir Gruyere 1/3 c. Naribani sir parmezan ZA PRELIV: 3 c. Engleski kruh od muffina, izrezan na komade veličine 1/2 inča 6 žlica. Neslano maslo, rastopljeno 1/4 žličice. Košer soli 1/4 c. Naribani sir parmezanOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Divlju rižu kuhajte prema uputama na pakiranju, dok se riža ne razdvoji i uvije u oblik 'c', otkrivajući njezinu žvakaću unutrašnjost. Ocijedite, ako je potrebno, i ostavite sa strane. Dok se divlja riža kuha, nastavite s ostatkom recepta. U velikom loncu na srednje do srednje jakoj vatri otopite 4 žlice maslaca. Dodajte gljive, luk, mrkvu i celer. Povremeno promiješajte dok luk ne postane proziran i mrkva omekša, otprilike 10-15 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte još 2 minute.
Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
Pospite brašno preko povrća u loncu i promiješajte da se sjedini. Kuhajte 2 minute. Zatim umiješajte pileću juhu. Smjesu lagano prokuhajte i kuhajte 4-5 minuta, dok se lijepo ne zgusne. Umiješajte pola-pola i kuhajte još 2 ili 3 minute da se ponovno zgusne. Dodajte soja sos, peršin, timijan, sol i papar, miješajući da se sjedini. Zatim složite ocijeđenu divlju rižu i piletinu. Dodajte Gruyere i Parmezan i preklopite da se kombiniraju. Po želji okusite i prilagodite s dodatkom soli i papra.
Smjesu pileće divlje riže premjestite u veliku tepsiju. Pokrijte poklopcem ili komadom folije i kuhajte 20-25 minuta ili dok ne počne puhnuti. Izvadite tepsiju iz pećnice i prelijte kockicama kruha, ostavljajući vanjski rub tepsije otvoren. Polako nakapajte tanku liniju rastopljenog maslaca na vrhove kockica kruha, s ciljem da pogodite što više kockica kruha. Pospite ravnomjerno maslene kocke kruha s 1/4 žličice košer soli i 1/4 šalice parmezana. Vratite tepsiju u pećnicu, nepokrivenu, i pecite dodatnih 15 minuta, ili dok kockice kruha lijepo ne porumene i tepsija ne postane vruća i ne puhne. Izvadite iz pećnice, pospite dodatkom svježeg peršina i majčine dušice te odmah poslužite.
Kad temperature ovdje u Minnesoti naglo padnu, žudnja za obrokom odmah se okreće ka utjehi hrane. Naše se kuhinje podvrgavaju nezadrživoj želji za loncima za kuhanje juha na pari, tepsija i mješavina s sporim pirjanjem. To je lijek za kojim bole naša rashlađena tijela. I to je ono što zaslužuju!
Ova tepsija s pilećom rižom s Gruyereom riff je na mom kremasta juha od piletine i divlje riže koji je uvijek omiljen kod naše obitelji i prijatelja. Tepsija je četvrta u ovoj mjesečnoj zimskoj seriji tepsija na Food & Friends. Obavezno provjerite slasnost prethodnih mjeseci s mojom Kicked-Up Tater Tot Hotdish, tepsijom od purana i keksa s limunom i koprom te začinjenom hotsishom od lazanje. A tu je bila i bonus tepsija podijeljena za Dan zahvalnosti, moja tepsija od zelenog graha sa slaninom i prženom lukom. Mmm !!
Divlja riža je srž ove tepsije i mnogih minnesotanaca. Napokon je to naše službeno državno žito. I uvijek se iznenadim kad od ljudi čujem da to nikada prije nisu probali. Ako vam nije poznat, dat ću vam brzi prikaz.
Divlja riža zapravo je vodena trava koja nije povezana sa uobičajenom rižom. Većina divlje riže koja se jede u Sjedinjenim Državama dolazi s obrađenih polja u Kaliforniji, ali također se prirodno bere u plitkim jezerima i rijekama Minnesote pomoću radne snage u sporim kanuima. Divlja riža stoljećima je bila glavna hrana za indijanske Indijance i nastavlja svoju bogatu povijest za našim stolovima do danas.
sveti Rafael zaštitnik ozdravljenja
Nutricionistički gledano, divlja riža je dinamo. Bogat je bjelančevinama i dijetalnim vlaknima, ima malo masnoća i bez glutena.
Jednom kuhana, dugačka vitka figura izvija se i razbija, pretvarajući se u žvakaću vanjsku ovojnicu s nježnim unutarnjim zrnom. Ima aromu kao ništa, gotovo poput čaja. A u ustima su njegovi okusi zadimljeni i zemljani, čudesno orašasti. Ove stvari su izvan slasnih.
zašto je Adam Levine napustio glas
Divlja riža i piletina u ovoj tepsiji okruženi su obiljem vege vegete: gljivama, lukom, mrkvom i celerom. A sve to okuplja kremasta osnova, bogata sirevima Gruyere i Parmezan. Gruyere je gotovo poput čarobnog sastojka ovog jela, dodajući mu zgusnutu teksturu i pomalo slatkast, orašast i zemljast okus koji se tako dobro poigrava s divljom rižom.
Za dodatni sloj teksture (i zabave!), Ovu tepsiju s divljom rižom prelila sam hrpom domaćih kockica nalik krutonu.
Kockice kruha pokapaju se maslacem i pospe parmezanom. Kad se ispeče, ovaj gornji sloj pretvara se u krušljivu hrskavu, maslačnu ukusnu hranu, strašan kontrast kremastoj orašastoj masi koja se događa dolje.
Topla i utješna, ova tepsija s pilećom divljom rižom s Gruyereom samo je jelo koje će svima pomoći prigrliti zimski hlad.
Ako imate recept za udobnost koji volite raditi s divljom rižom, volio bih čuti za to. Molim te obavijesti me!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
