Coffee Toffee Crunch Cake
Ne bih želio živjeti u svijetu bez kave ... ili kolača!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:1sat0min Ukupno vrijeme:dvasati30min Sastojci za TORTU
Sprej za kuhanje, za tave
3 c.višenamjensko brašno, plus još za tave
3 c.granulirani šećer
1 žličica
prašak za pecivo
1 žličicasoda bikarbona
Najbolji pokloni za dječake 20171/2 žličice.
košer soli
3
štapići slani maslac
1/3 c.granule instant kave
1 1/2 c.kipuće vode
3/4 c.mlaćenica
3velika jaja
1 žlica.ekstrakt vanilije
Za SMRZAVANJE I PRELIV2 1/2štapići slani maslac, na sobnoj temperaturi
1Kutija od 1 kilograma šećera u prahu
1/2 žličice.košer soli
1/4 c.granule instant kave
3/4 c.gusta krema, plus još po potrebi
najbolje ulje za fritezu4
karamele prekrivene čokoladom
(kao što je Heath)
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Za tortu: Zagrijte pećnicu na 350˚. Tri okrugle posude za torte od 8 inča premažite raspršivačem za kuhanje i pobrašnite brašnom. Dno svake posude obložite okruglom pergament papirom. Umutite granulirani šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u veću posudu. Staviti na stranu.
- Otopite maslac u malom loncu na srednje laganoj vatri. U međuvremenu spojite instant kavu i kipuću vodu u srednjoj posudi i promiješajte da se otope. Kad se maslac otopi, dodajte smjesu kave u lonac. Pustite da vrije 10-ak sekundi, a zatim maknite s vatre i ostavite sa strane.
- U zasebnoj srednjoj posudi umutite mlaćenicu, jaja i vaniliju dok se dobro ne sjedine. Smjesu od maslaca i kave ulijte u smjesu brašna i lagano promiješajte. Dodajte smjesu od mlaćenice i jaja i lagano miješajte dok se dobro ne sjedini. Podijelite tijesto između pripremljenih tava. Pecite dok čačkalica umetnuta u središta ne izađe gotovo čista, 23 do 25 minuta. Ostavite da se kolači 15 minuta hlade u tavama na rešetki, a zatim izvadite kolače iz tava, izvadite pergament i pustite da se ohlade na rešetkama.
- Za mrazeve: U velikoj zdjeli mikserom umutite maslac velikom brzinom dok ne postane lagan i pahuljast, otprilike 1 minutu. Dodajte šećer u prahu i sol te istucite na maloj brzini da se sjedini. Instant kavu umiješajte u gustu kremu u maloj posudi, a zatim je ulijte u mikser. Istucite na maloj brzini dok se ne sjedini, a zatim pobijedite na visokoj brzini dok ne postane lagano i pahuljasto, oko 2 minute, dodajući još malo vrhnja ako je potrebno da se mraz omaže.
- Sastavite tortu: Nasjeckajte sitno 2 pločice bombona. Stavite 1 sloj kolača na postolje ili tanjur za torte. Na to rasporedite 1 šalicu glazure i pospite polovicom nasjeckanog slatkiša. Na vrh stavite još jedan sloj kolača, više glazure i ostatak nasjeckanih bombona, a zatim završni sloj kolača. Preostalu glazuru rasporedite po vrhu i bočnim stranama torte. Otprilike nasjeckajte preostale 2 pločice bombona i pospite oko ruba torte.
