Hoisin Steak Pepper Stir Fry
Da biste dobili ekstra tanke komade odreska, stavite meso u zamrzivač 20 do 30 minuta da se stegne prije nego što ga narežete.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Ukupno vrijeme:1sat0min Sastojci1 1/4 lb.
pečenice od kostiju bez kostiju (debljine 3/4 do 1 inč)
1/3 c.hoisin umak
1/3 c.sojin umak s malo natrija
je prašak za pecivo i soda bikarbona isto2 žlice.
pakirani svijetlosmeđi šećer
1 žlica.rižin vinski ocat
2 žlice.naribani oguljeni svježi đumbir
2 žličice
Sriracha, plus još po ukusu
3češnjevi češnjaka, naribani
2 žličicekukuruzni škrob
4 žlice.kikiriki ili biljno ulje
3crvena i / ili žuta paprika, narezana na debljine 1/4 inča
221 značenje broja anđela
Bijela riža, za posluživanje
Narezani mladi luk i nasjeckani cilantro, za preljev
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Tanko narežite odrezak na žito i stavite u veliku posudu.
- Pomiješajte umak od hoisina, umak od soje, smeđi šećer, ocat, đumbir, Sriracha, češnjak i kukuruzni škrob u zasebnoj zdjeli. Dodaj & frac14; šalica umaka u posudu s odreskom i prelijte. Ostavite da se marinira 5 do 10 minuta.
- Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte polovicu paprike i kuhajte, miješajući, dok ne pocrne na mjestima, oko 1 minute. Rasporedite na lim za pečenje i ponovite s još 1 žlicom ulja i preostalom paprikom. Dodajte u lim za pečenje. (Širenje paprike sprječava ih da se kuhaju na pari.)
- U tavu dodajte 1 žlicu ulja. Dodajte polovicu odreska u ravnomjernom sloju. Neka kuha oko 20 sekundi, tako da počne bojiti, a zatim bacite i nastavite kuhati samo dok meso više ne postane ružičasto, još 30 sekundi. Ispraznite odrezak na tanjur. Ponovite s preostalim uljem i odreskom.
- Vratite odrezak i papriku u tavu i umiješajte preostali umak. Kuhajte, bacite, dok se sve dobro ne premaže, oko 1 minute. Poslužite preko riže i prelijte mladim lukom i cilantrom.
