Roasted Carrots With Spring Pesto
Umjesto vašeg tipičnog pestoa, ovaj je prepun herby okusa i teksture od prženih badema, svježe metvice i peršina. Savršeno je za proljeće!
Igračke za dječake od 13 godinaOglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6 - 8 (prikaz, stručni)porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci1/2 c.
sirovi bademi
3 lb.mrkva, oguljena, narezana na komade od 2 do 3 inča i po dužini razrezana na četvrtine
1/2 c.plus 2 žlice maslinovog ulja
2 1/2 žličice.
košer soli
12 26 anđeoski broj1/2 žličice.
crni papar, plus još po ukusu
1 C.svježa metvica
1 C.
svježi peršin
1limun
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Zagrijte pećnicu na 475˚. Bademe rasporedite u malu tavu otpornu na pećnicu ili na mali lim za pečenje i pecite, miješajući jednom, dok ne prepržite, oko 7 minuta. Neka se potpuno ohladi.
- Podijelite mrkvu između 2 lima za pečenje. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja, 1 žličicu soli i & frac14; žličicu papra na svaki lim za pečenje i bacite. Pržite miješajući jednom ili dva puta dok mrkva ne omekša i ne porumeni oko rubova, oko 15 minuta.
- U međuvremenu, pržene bademe stavite u procesor za kuhanje i pulsirajte dok se grubo ne samelje. Dodajte metvicu i peršin; s uključenim motorom nakapajte preostale & frac12; šalicu maslinovog ulja i obrađivati dok ne postane prilično glatko. Naribajte koricu limuna u stroj za kuhanje, a zatim pulsirajte da se sjedini. Začinite preostalim & frac12; žličica soli i nekoliko mljevenih papra.
- Prebacite mrkvu na veći pladanj. Dodajte pesto i dobro bacite. Iscijedite limunov sok preko mrkve i bacite.
