Pileća parm tjestenina

Chicken Parm Pasta

Samo naprijed, pojedite je odmah iz tave! Ovdje nema presude. 😂

1. Zagrijte malu tavu na srednje laganoj vatri i dodajte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte panko i promiješajte da se premaže uljem. Kuhajte bacajući dok panko ne postane svjež i zlatan, 3 do 4 minute. Stavite sa strane da se ohladi, a zatim umiješajte 1 & quot; šalicu parmezana.
2. Piletinu začinite s 1 žličicom soli. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja u veliku tavu koja se ne lijepi i zagrijte na srednje jakoj temperaturi. Kad je ulje vruće, dodajte piletinu i kuhajte, povremeno bacajući, dok ne porumeni, oko 3 minute. Izvadite na tanjur.
3. Smanjite vatru na srednju i dodajte preostale 2 žlice ulja u tavu. Dodajte češnjak i kuhajte dok samo ne počne zlatiti, 30 sekundi do 1 minute. Pospite pahuljice crvene paprike i dodajte rajčice. Dodajte 1 šalicu vode i 1 & frasl; 2 žličice soli. Pustite da krčka i kuhajte dok se ne zgusne, oko 15 minuta.
4. U međuvremenu stavite kuhati veliki lonac slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju za al dente. Rezervirajte 1 & frasl; 2 šalice vode za kuhanje, a zatim ocijedite tjesteninu.
5. Dodajte piletinu i bosiljak umaku od rajčice i vratite na lagano kuhanje. Dodajte tjesteninu i kuhajte, bacajući na kaput, oko 1 minute. Dodajte preostalih 1 & frasl; 2 šalice parmezana i prelijte. Maknite s vatre, razbacite mocarelu i bacite, a zatim poklopite i pustite da odstoji dok se mocarela ne počne topiti, otprilike 1 minutu. Otkrijte i bacite još jednom, dodajući malo rezervirane vode za kuhanje ako se tjestenina čini suhom. Svaku porciju preliti smjesom panko i bosiljkom.