Rosemary Caprese Skewers
Jednostavno, elegantno predjelo. Svježe i lijepo! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:dvasati0min Vrijeme kuhanja:0sati30min Ukupno vrijeme:dvasati30min Sastojci1 C. Balsamico ocat 1 staklenka (15 unci) Šljiva 2 žlice. Smeđi šećer Mozzarella kuglice 1/2 c. Ekstra djevičansko maslinovo ulje 1 žličica Pahuljice crvene paprike Sol i papar, po ukusu Grančice ružmarina Rajčica grožđaOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute U blenderu pire od balzamičnog octa, konzervi od šljiva i smeđeg šećera stavite u glatku smjesu. Ulijte u malu do srednju posudu i kuhajte na srednje jakoj vatri. Uključite vatru da krčka i kuhajte dok se smjesa ne prepolovi. Trebao bi biti prilično gust i dodatno će se zgušnjavati kako se hladi. Kad se ohladi, stavite ga u bocu za cijeđenje i ostavite u hladnjaku 1 1/2 do 2 sata (ili duže ako je potrebno). Marinirajte mocarelu na maslinovom ulju, pahuljicama crvene paprike, soli i paprom. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.
Obrežite lišće s dna grana ružmarina. Ražanj na jednu do dvije kuglice mozzarelle, pa rajčicu. Stavite na pladanj, pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
Prije posluživanja stisnite redukciju šljive.
Prije nekoliko godina moja šogorica Missy napravila je preslatka predjela na ražnju za dječji tuš koji smo zajedno ugostili. Samo što za predjela s ražnjićima nije koristila redovite drvene ili metalne ražnjeve; koristila je prekrasne, drvenaste grančice ružmarina. U potpunosti su transformirali predjelo koje je donijela, pretvarajući ono što bi inače opisali kao slasno u apsolutno lijepo i slasno u jednom jednostavnom koraku. Postoji nešto u vezi s tim vrckastim, ljupkim ružmarinom koji ga podiže na sasvim drugu razinu. Otada koristim grančice ružmarina za podrivanje zalogaja mesa, sira i povrća.
343 anđeoski broj
Evo jedne od mojih najdražih varijacija. Kombinira gore navedena predjela Missy ...
Sa slavom Caprese Salate ...
Da napravim nešto lijepo i ukusno. I zabava!
Evo kako ih napraviti.
Prvo napravite balzamičnu glazuru od šljiva: Ulijte malo balzamika u blender ...
Zatim dodajte teglu konzervi od šljiva! Ili konzerve od marelice. Ili smokve. Ili bilo kakve konzerve!
Čudno, znam. Ali i ja sam čudan. I dva se čudaka međusobno poništavaju.
Sve dok smo čudni, bacite malo smeđeg šećera!
Zapravo, smeđi šećer uopće nije čudan. Zapravo je prilično ljupko.
Dakle, tu smo gdje smo: šljiva čuva / balzamična kombinirana neobičnost i moja neobičnost su se međusobno poništile.
Pa smo tada bili na nultoj neobičnosti.
A budući da smeđi šećer uopće nije čudan, a zapravo je prilično lijep, u koloni smo plus!
Nemam pojma što sam upravo rekao.
Krivim pomrčinu supermjeseca.
Miješajte smjesu dok ne postane potpuno glatko ...
Ulijte ga u malu šerpu ...
Dovedite ga do * laganog kuhanja (puno nježnijeg od ovoga! Skoro sam napravio kraljevski nered) ...
Zatim ugrijte vatru na lagano i kuhajte oko 20 minuta, dok se malo ne zgusne. Maknite ga s vatre i pustite da se ohladi.
Kad se glazura ohladi, u posudu stavite nekoliko kuglica mozzarelle. To su sitne, ali ako želite, možete dobiti loptice uobičajene veličine.
Mogli biste i kupiti kuglu mozzarelle i narezati je na kockice! Što god vam odgovara.
Ponekad dođu marinirani, u tom slučaju ne trebate ništa raditi. Ali ako nisu marinirani, možete ih preliti maslinovim uljem ...
Dodajte malo pahuljica crvene paprike na malo vatre ...
Pospite solju i paprom ...
Zatim ih promiješajte i pustite da sjednu i mariniraju nekoliko.
Dok mariniraju, možete sastaviti ražnjiće! Zgrabite hrpu grančica ružmarina, skinite prvih nekoliko listova na dnu stabljike, a zatim navucite kuglice mozzarelle i rajčicu grožđa. Tako lijepa!
Kina provjera: Čipka kaubojke u platnu. Amen.
Ohlađenu glazuru ulijte u bocu za cijeđenje (ili možete koristiti samo malu žlicu) i pokapajte je preko ražnja.
Baš lijepo i jednostavno predjelo!
Savršeno u bilo koje doba godine.
Evo zgodnog dandy printa!
