Steakhouse Kebabs
Ako nemate mlaćenice za preljev, samo kombinirajte obično mlijeko s kapljicom bijelog octa i pustite da odstoji minutu.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6 (prikaz, stručni)porcije Vrijeme pripreme:0sati35min Ukupno vrijeme:1sat0min Sastojci Dresing od plavog sira1/2 c.
majoneza
1/4 c.mlaćenica
1/4 c.kiselo vrhnje
2 žličice
jabučni ocat
Crtica Worcestershire umaka
1/3 c.izmrvljeni plavi sir
2 žlice.
nasjeckani svježi peršin
Košer sol i crni papar, po ukusu
Ćevapi1 lb.mali crveni krumpir, prepolovljen
Košer soli
1Pakiranje kremini gljiva od 10 unci, obrezano, prepolovljeno ako je veliko
1/4 c.maslinovo ulje
1/2 žličice.češnjak u prahu
Crni papar, po ukusu
1 3/4 lb.Biftek od kostiju bez kostiju, izrezan na komade veličine 1 1/2 inča
2 žlice.Worcestershire umak
Razderana romaine salata, za posluživanje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute za preljev od plavog sira:- Pomiješajte majonezu, mlaćenicu, kiselo vrhnje, ocat i Worcestershire umak u srednjoj zdjeli. Umiješajte plavi sir i peršin te začinite solju i paprom. Pokrijte i stavite u hladnjak dok pravite ćevape.
- Namočite 8 do 12 drvenih ražnjaka u vodi 30 minuta. Zagrijte grill ili grill tavu na srednje. Stavite krumpir u lonac sa slanom vodom da pokrije 1 centimetar. Pustite da krčka i kuhajte dok nož umetnut u krumpir ne iscuri uz samo malo otpora, 8 do 10 minuta. Ocijedite i osušite.
- Stavite krumpir u veću posudu i dodajte gljive. Prelijte s 2 žlice maslinovog ulja, češnjaka u prahu i & frac12; žličica soli i izdašna količina papra.
- Bacite odrezak u drugu posudu s preostale 2 žlice maslinovog ulja, Worcestershire umakom i & frac12; žličica soli i izdašna količina papra. Govedinu, gljive i krumpir navucite na ražnjiće.
- Roštiljajte ćevape, okrećući, dok povrće ne omekša i govedina ne bude pougljena, oko 10 minuta. Ostavite da se odmori 5 minuta. Poslužite ćevape s romaineom i prelijte malo preljeva. Poslužite s preostalim preljevom.
