Cookie Coated Caramel Apples
Karamela potrebna za ovaj recept je tako, tako jednostavna za napraviti.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0satipedesetmin Ukupno vrijeme:1sat0min Sastojci8
jabuke
Sprej za kuhanje
4 c.šećer
1/4 c.
kukuruzni sirup
10 žlica.neslani maslac, izrezati na komade
2 C.gusta krema, na sobnoj temperaturi
Smrvljeni čokoladni kolačići, za premazivanje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Stavite drveni štapić na kraj stabljike svake jabuke. Premažite lim za pečenje sprejom za kuhanje.
- Napravite karamel: Otopite šećer i kukuruzni sirup u velikom loncu na srednje jakoj vatri, miješajući drvenom žlicom dok se ne sjedine. Ne naglašavajte ako se počne skupljati: Na kraju će se izjednačiti. Kuhajte vrteći tavu, ali ne miješajući, dok smjesa ne postane tamno jantarna i dok termometar za bombone ne registrira 245 °, 8 do 12 minuta.
- Dodajte maslac odjednom, miješajući dok se ne sjedini. Smanjite vatru na srednju i ulijte gustu kremu (smjesa će se pjeniti); umutiti dok ne postane glatko.
- Pojačajte vatru na srednje jaku i stavite karamelu na 250 °, 8 do 10 minuta. Isključite vatru i pustite da se hladi 5 do 10 minuta. Umočite jabuke u karamelu i uvaljajte u zdrobljene kolačiće; stavite na lim za pečenje da se stegne, 5 do 10 minuta.
