30 Best Traditional Passover Foods
Getty Images Vrijeme je sve toplije i proljetno cvijeće napokon cvjeta! Za neke to znači da je vrijeme za Pashu. Ovaj je židovski praznik tipično poznat po tome što ima puno ograničenja u prehrani, ali to ne znači da se morate žrtvovati zbog okusa. Postoji nekoliko uistinu ukusnih tradicionalnih pashalnih jela koja vrijedi istražiti - od gušte ugodnih pršuta i kokosovih makarona do laganih jela od krumpira i. Ako nikada niste bili na pashalnom sederu ili ga prvi put organizirate, možda se pitate kako organizirati seder i koju hranu jedete (ili ne jedete)? Iako se pravila tijekom Pashe mogu razlikovati za svako kućanstvo, neke pashalne tradicije su nužne (gledamo vas, juha od matzo kuglice).
Ali prvo, što je Pasha? Pasha se slavi u čast odlaska i slobode Židova iz drevnog Egipta. Datum se može mijenjati svake godine, ali obično započinje u proljeće i traje sedam ili osam dana. 2021. Pasha ide od večeri u subotu, 27. ožujka, do večeri u nedjelju, 4. travnja. Seder je svečana večera koja se održava prve noći Pashe (iako je neki imaju i druge noći). Sve započinje pjesmama i čitanjima da bi se ispričala priča o Pashi, nakon čega slijedi ukusno jelo. Tijekom blagdana na stol se stavlja tanjir koji se sastoji od simbolične hrane i predstavlja različite dijelove priče o Pashi. Sve je u tradiciji i hrani.
Tijekom cijelog praznika uobičajeno je slijediti košer smjernice i iz prehrane uklanjati žitarice koje se mogu dizati (pomislite: kruh, peciva, pa čak i pizza). Kao rezultat toga, tradicionalna pashalna hrana, poput matza, obično se jede. Ako nikada prije niste imali matzo, toplo bismo preporučili da ga probate s krem sirom i želeom za doručak. Bilo da ste domaćin pashalnog sedera ili samo tražite neke nove recepte prigodne za Pashu, ova tradicionalna pashalna jela pokrivat će sve, od glavnih jela do slastica bez brašna. Samo potražite košer za Pashalni simbol na svim svojim sastojcima i imajte na umu naše savjete za zamjenu.
Savršeno pečenje u loncu Evo alternative za briškulu koja je jednako dobra. Nježan je, ukusan i savršen za Pashu.
Latkes Latkese se obično povezuju s Hanukom, ali čine odličan prilog i na Pashu. Verzija palačinke od krumpira Molly Yeh izuzetno je hrskava oko rubova. Svakako zamijenite umak od kiselog vrhnja ako ovo služite s mesom.
Salata od kelja s lososom Losos je zdrava alternativa za bilo koju od mnogih pashalnih noći, pogotovo ako poslužujete mliječni obrok. (Napomena: Kozji sir se ne smije posluživati ako na stolu ima mesa).
Šparoge pržene u pećnici Proslavite proljeće uz ovu sezonsku vegete. Super je jednostavno!
Squash od punjenih žirova kvinoje i gljiva Ove jestive zdjele izvrsne su za vegetarijanskog sedera. Punjeni su slanom kvinojom - koja se može činiti poput zrna - ali zapravo se smatra košer za Pashu.
Pečena piletina Pečena piletina izvrsno je glavno jelo za pashalnu sederu ili bilo koju noć u tjednu. Učinite ga svojim koristeći omiljene povrće obitelji kao podlogu.
Srušeni vrući krumpir Tražite li drugi prilog od krumpira (osim latkesa)? Ovi hrskavi izvana, kremasti iznutra, razbijaju se vrući krumpir. Ostavite parmezan ako se poslužuje s mesom.
Voćna salata Sunrise Ako tražite desert koji možete poslužiti za pashalni stol, voćna salata je izvrstan izbor. Ova je svijetla, sunčana i prelivena isjeckanim kokosovim orahom (klimanje glavom tradicionalnom kolaču od makarana).
Gefilte Riba Ovo klasično židovsko predjelo ponekad može biti kontroverzno - ako ste oprezni, isprobajte domaću verziju, a ne ribu od gefilte u teglama. Zaobljeni riblji kolači kuhaju se na zalihi, a zatim se poslužuju hladni s hrpom začinjenog hrena.
Nabavite recept na Veena Azmanov .
Domaći hren sa ciklom Hren se tradicionalno koristi oko Pashe kao dodatak ribi gefilte, matzo ili briškuli. Jaka je - nemojte reći da vas nismo upozorili - a može vam čak i očistiti sinuse. Ali ovaj prekrasni vruće ružičasti začin dodaje ukusan zing.
Nabavite recept na Pomicanje globusa .
Charoset Ova smjesa od jabuka i oraha tradicionalno se izrađuje za tanjur seder. To je jedna od šest simboličnih namirnica na tanjuru, ali ujedno je i samo ukusan međuobrok za jesti nagomilan na vrhu komada matze. Napravljen je s cimetom i vinom i pomiješan zajedno stvarajući slatki užitak.
Nabavite recept na Lexijeva čista kuhinja .
Kremasta peciva od tikvica od špageta Alternativa tjestenini, poput tikve od špageta, savršena je za pashalni stol. Ovaj ima svu dobrotu sirastog, kremastog umaka - bez vrhnja i sira!
Nabavite recept na Žlica vilice slanina .
Kokosovi makaroni s čokoladom Ovi kokosovi humci bez glutena izvana su svježi i zlatni s mekanim i žvakaćim središtem. Umočite ih u slatku čokoladu i poslužite cijeli tjedan!
Nabavite recept na Pekara Bunsen Burner .
kako napraviti poširano jaje
TRGOVINA ELEKTRIČNIM MEŠALICAMA
Kuglica od krumpira Kugel je tepsija koja može biti slatka ili slana. Tijekom ne Pashe, možda ćete je naći napravljenu od rezanaca i grožđica od jaja, ali u pashalnoj sederi često se radi od krumpira i luka.
Nabavite recept na Tori Avey .
Vražja jaja bez mlijeka Svake se Pashe na ploču sedera stavi tvrdo kuhano jaje koje simbolizira ciklus života, ponovnog rađanja i obnove. Ovaj moderni zavrtanj na vražjim jajima ne sadrži majoneze, pa ih možete poslužiti na sljedećoj pashalnoj večeri!
možete li zamijeniti bijeli šećer za smeđi šećer
Nabavite recept na Minimalistički pekar .
Mala serija Matzo Brei Svatko ima svoju verziju matzo brei - može biti slana ili slatka, ili umućena ili oblikovana u palačinke. Bez obzira na vaše sklonosti, slasan je doručak i izvrstan je za trošenje ostataka matzoa.
Nabavite recept na Rebeka Lowin .
Pirjani kupus Ovaj lagani povrtni prilog spreman je za samo 15 minuta! Tajna aromatičnog kupusa je dodatak jabučnog octa. Pazite da maslac zamijenite za ulje ako se poslužuje s mesom.
Nabavite recept na Dobro platirala Erin .
TRGOVINA LIJEPENIM ŽELJEZNIM SKLETOVIMA
Čokoladni toffee Matzo Ako mislite da je matzo suh i bez okusa, razmislite ponovno! Ova je inačica slojena u hrskavu karamelu, čokoladu i morsku sol za neodoljiv slano-slatki međuobrok.
Nabavite recept na Jednom jedan kuhar .
Pirjana kratka rebra Ova nježna pirjana kratka rebra mogu se pripremiti unaprijed i ohladiti u hladnjaku - samo ne zaboravite ukloniti masnoću prije podgrijavanja.
Nabavite recept na Bezgrješni ugrizi .
Izraelska salata Brza, svježa i ukusna - izraelska salata sjajan je prilog ili ručak tijekom Pashe. Sjeckana salata prepuna je okusa svježeg začinskog bilja i sumaca (pikantnog i mirisnog začina).
Nabavite recept na Daj mi malo pećnice .
Tzimmes Ovo blagdansko jelo s potpisom sastoji se od raznolikog korjenastog povrća, mrkve i suhog voća. Dodaje jarke boje u vaš pashalni stol.
Nabavite recept na Veganski atlas .
Čokoladna torta bez brašna Puno je ograničenja oko Pashe, ali neka vas to ne spriječi da se prepustite nečemu slatkom. Za promjenu probajte čokoladnu tortu bez brašna. Super je dekadentno!
Nabavite recept na Inspirirani dom .
pileći šnicl Prhka prevlaka na ovoj prženoj piletini napravljena je od bademovog brašna i matzo obroka. Postavite radnu stanicu kada bagerite bilo što kako biste postupak učinili još lakšim.
Nabavite recept na Moje učenje židova .
Salata od rikole s prženom mrkvom Rukola je izvrstan izbor za salatu na Pashu - predstavlja tradicionalni gorki element na tanjuru sedera. Ova srdačnija salata prelijeva se s pečenom mrkvom i avokadom.
Nabavite recept na Paleo Grubs .
Ismijana sjeckana jetra Sjeckana jetra tradicionalni je istočnoeuropski umak, ali ova verzija bez mesa iznenadit će vaše goste. Napravljen je od gljiva, indijskih oraščića i luka - i savršen je za posluživanje s matzo krekerima.
Nabavite recept na Veg kuhinja .
Slatke i kisele polpete Polpete su klasično predjelo ili glavno jelo za židovske praznike. Koristite matzo obrok kao vezivo ako ih pripremate za Pashu.
Nabavite recept na Tori Avey .
Domaći žele bomboni Žele bomboni uvijek nađu put do stola za deserte na Pashu. Ovi zalogaji obloženi šećerom napravljeni od soka od grožđa savršeni su za cijelu obitelj.
Nabavite recept na Što Židov želi jesti .
SljedećiPristupačni pokloni za majčin dan koje će zaista voljeti
Oglas - Nastavite čitati ispod Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io
