Beef Broccoli Stir Fry
Ovakvu prženu hranu možete poslužiti i na rezancima od jaja ili bijeloj riži.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6 (prikaz, stručni)porcije Vrijeme pripreme:0satiČetiri petmin Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci
Košer sol, po ukusu
12 oz.tjestenina za špagete ili anđeosku kosu
3 žlice.prepečeno sezamovo ulje
1/3 c.
sojin umak s malo natrija
2 žlice.šećer
2 žlice.rižin ocat
4
češnjevi češnjaka, mljeveni
1 1/4 lb.pečenica (debela oko 3/4 inča), tanko narezana na zrno
1 žličicakukuruzni škrob
4 žlice.biljno ulje
1glava brokule, narezana na male cvjetove (ogulite i tanko narežite i stabljike)
1Narezani vodeni kesten od 8 unci može
1crveni Fresno čile papar, prepolovljen i tanko narezan
3mladi luk, tanko narezan
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Prokuhajte veliki lonac slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama naljepnice. Ocijedite, prebacite u posudu i prelijte s 1 žlicom sezamovog ulja.
- Pomiješajte umak od soje, šećer, ocat, češnjak, preostale 2 žlice sezamovog ulja i & frac14; šalicu vode u maloj posudi. Bacite 3 žlice smjese s govedinom u srednju posudu. Umutite kukuruzni škrob u preostalu smjesu sojinog umaka.
- Zagrijte 2 žlice biljnog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte brokulu i pustite da smeđe na dnu, 1 & frac12; minute, zatim bacite i nastavite kuhati, povremeno bacajući, dok ne postane svijetlozelena, 3 do 5 minuta. Lagano posolite. Izvadite na lim za pečenje.
- U tavu dodajte još 1 žlicu biljnog ulja i zagrijte do svjetlucanja. Dodajte polovicu mesa i pustite da smeđe na dnu, 30 sekundi, a zatim okrenite meso i kuhajte dok druga strana malo ne porumeni, još 30 sekundi. Dodajte u lim za pečenje s brokulom. Ponovite s preostalom 1 žlicom biljnog ulja i mesa.
- Smanjite vatru na srednju. Dodajte vodene kestene i pola čilea u tavu i bacite samo da se zagriju, 30 sekundi. Promiješajte smjesu sojinog umaka i kukuruznog škroba, dodajte je u tavu i pustite da lagano kuha.
- Dodajte brokulu i meso s nakupljenim sokovima u tavu i bacite da se premaže i zagrije, oko 1 minute. Poslužite preko tjestenine i prelijte mladim lukom i ostatkom čilea.
