Beer Bread
Pahuljast i utješan, ovaj osnovni recept za pivski kruh gotovo je najjednostavniji koji ćete ikad napraviti! Od Bridget Edwards iz Bakea na 350. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:0sati55min Ukupno vrijeme:1sat0min Sastojci3 c. Samodizajuće brašno 3 žlice. Šećer 12 oz. tekuće pivo, na sobnoj temperaturi 4 žlice. Maslac, otopljenOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Podmažite posudu za kruh veličine 9 x 5 sa skraćivanjem. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Pomiješajte brašno i šećer. Ulijte pivo i miješajte dok se pjena ne slegne i brašno se ne sjedini. Žlicom stavljajte pripremljenu posudu i pecite 50–60 minuta dok čačkalica ne izađe čista ili termometar očitanja trenutno očitava oko 190ºF.
Odmah izvadite iz posude i postavite na rešetku na vrh obrubljenog lima za pečenje. Po vrhu prelijte rastopljenim maslacem i četkajte strane.
Ostavite da se kruh ohladi 15-ak minuta, a zatim poslužite topli. Nakon što se kruh potpuno ohladi, može se narezati na kolutove za sendviče, prepržiti ili poslužiti običan.
Pivski kruh mi je jedna od najdražih ugodnih namirnica svih vremena. Ne znam je li to zato što je kruh topao, pahuljast, maslačnog savršenstva ili je to zato što ga je moja mama često pravila. Vjerojatno pomalo i jedno i drugo.
Ako niste ljubitelj piva, bez brige. Pivski kruh ima lijep sladni, kvasni okus, lagan i nimalo neodoljiv ili pivast. Okus je ... utješan.
Evo što vam je potrebno za pečenje pivskog kruha.
To je to! Samoniklo brašno, malo šećera i pivo (samo jedno, a ne tri). To je ozbiljno najlakši kruh koji ćete ikad napraviti.
Pa, lagala sam. Potreban vam je i maslac za četkanje odozgo i sa strane.
Koje pivo biste trebali koristiti? BILO KOJE! (Rekao sam vam da je pivski kruh jednostavan!) Otkrio sam da vrsta piva nije puno važna. Upotrijebite lagano pivo, stasit, blijedi ale ... ono pivo od bundeve koje se skriva u stražnjem dijelu vašeg hladnjaka. Možete dodati nekoliko dodataka koji nadopunjuju stil i okus piva, ali većina tog okusa dolazit će od onoga što ste dodali.
desni dlan svrbi značenje
Za osnovni kruh od piva , promiješat ćete samoniklo brašno i šećer. Ulijte bocu piva.
Smjesa će biti pjenasta. Miješajte dok se pjena ne slegne i sve suho brašno ne sjedini.
Žlicom stavite u posudu za pogače i pecite.
Po završetku odmah izvadite iz posude i prelijte otopljeni maslac po vrhu i četkom po stranama. Poslužite toplo. Ovaj je kruh također izvrstan kad se ohladi za sendviče i tost!
krumpir s kockicama i šunkom s vrhnjem
Za varijacije volim stvari učiniti jednostavnima. To je jedna od ljepota pivskog kruha: dolazi u kratkom roku. Pomaknite se prema dolje za recept za Kruh od piva Gruyere i Cheddar . Tako je dobar sa zdjelicom juhe i priprema ubojiti sendvič sa sirom na žaru.
Budući da je kruh tako pahuljast i mekan, mješavine poput sira i začina ovdje dobro funkcioniraju. Poigravao sam se sa slatkim sortama (jeste li iznenađeni?), Ali više volim kruh od piva običan ili slani. Osim toga, već postoji toliko sjajnih brzih slatkih kruhova, poput Brende Sjeme maka badema , Erica’s Javor jabuka Pecan , Kruh od bundeve od banane, ili Kokosov orah od limuna .
Evo još nekoliko ideja za varijacije:
- umiješajte 1 do 1 1/2 šalice isjeckanog sira
- dodajte 1 žlicu začina, poput talijanskih ili meksičkih mješavina
- sloj u nekoliko žlica pripremljenog pestoa
- dodajte nasjeckani ukiseljeni jalapenos
Imajte na umu da dodavanje sira ili pesta može povećati vrijeme pečenja.
Jeste li napravili pivski kruh? Koji je vaš omiljeni način da ga prožderete?
