Carb Buster Breakfast
Inspiriran ukusnim doručkom koji sam doručkovao u restoranu Fireside / Omni Berkeshire u New Yorku. Doručak ne postaje bolji od ovog! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:1servirati Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:0sati10min Ukupno vrijeme:0satipetnaestmin Sastojci1 žlica. Maslac ili maslinovo ulje 1/2 c. Tikvice narezane na kockice 1/2 c. Žuti tikvica narezana na kockice 1/2 cijeli srednji luk, izrezan na komade Sol i papar 1 cijela rajčica, narezana gusta dva cijela Jaja 1 žličica Ocat 1 kriška sira (Monterey Jack, Cheddar, švicarski itd.)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Otopite maslac u srednje tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte 2 do 3 minute ili dok ne počne omekšavati. Dodajte tikvice i tikvicu, pospite solju i paprom i miješajte da se kuha 3 do 4 minute. Maknite s vatre i ostavite sa strane. Kriške rajčice pecite na roštilju na roštilju ili ih jednostavno pecite u vrućoj tavi. Izvadite i ostavite sa strane.
Srednju posudu s vodom lagano zakipite. Dodajte ocat. Drvenom žlicom pažljivo promiješajte vodu u kružni 'vrtlog'. Puknite jedno jaje u vodu i pustite da se kovitla u vodi dok se jaje ne počne stezati. Pustite da odstoji u vodi 1 minutu, a zatim je izvadite šupljikavom žlicom i stavite na tanjur. Ponovite s drugim jajetom. Ako jaja trebate kuhati duže, dodajte ih natrag u vodu na po 30 sekundi.
Žlicom stavljajte povrće na tanjur ili u zdjelu i na njega postavite jaja. Kriške rajčice položite sa strane. Krišku sira stavite sa strane tako da počne omekšavati od vatre.
Pospite jaja solju i paprom i poslužite!
Napomena: Dodajte vezu ili dvije pileće ili svinjske kobasice ako želite.
Kad sam prošlog vikenda bio u New Yorku, odsjeo sam ovaj hotel i naručio poslugu u sobi za doručak od Kamin , hotelski restoran, subota ujutro. Željela sam nabaviti nešto zbog čega ću biti u dobrom dijelu dana, jer sam znala da neću imati vremena za ručak, i dok me je moj uvijek zahtjevni identitet molio da naručim palačinke ili francuski tost ili jedan od one druge nestašno ukusne stvari na jelovnicima posluge u sobu, moje je oči umjesto toga otišlo na nešto što se naziva Carb Buster. A budući da smo Jillian Michaels i ja još uvijek usred svog bacanja, znala sam da će me još više voljeti zbog takvog izbora.
Ispostavilo se da je to bila samo karta! Par poširanih jaja na posteljici s ukusnim povrćem, nekoliko karika pileće kobasice i jedan klin sira, koji je omekšao od sjedenja na vrlo toplom tanjuru i bio je savršeno mekan i kašast. Ne bih ga točno nazvao niskokaloričnim, ali bilo je apsolutno ukusno i definitivno mi je dalo ono što trebam nastaviti s danom.
Jučer sam ga rekreirao kod kuće budući da ga nisam uspio izbaciti iz misli od subote. Izostavio sam komponentu kobasica, jer su stvarno poširana jaja zvijezde showa, i naravno, možete zamijeniti bilo koje povrće koje vam se dogodi u hladnjaku: gljive, paprika itd.
(Oh, a kriška avokada uopće ne bi bila otrcana.)
Evo kako to napraviti!
Odrežite vrhove tikvica i žutu tikvicu.
Anđeoski broj 1616
Zatim ih četvorite uzdužno ...
I narežite ih na komade. Potrebna vam je otprilike šalica.
Učinite isto s pola luka: Usitnite ga na velike komade.
Zatim uzmite rajčicu ili dvije (ovisno o veličini) i izrežite par jako debelih kriški.
Sada u tavi otopite žlicu maslaca ili malo maslinovog ulja na jakoj vatri. Tvoj izbor!
Bacite luk ...
I promiješajte, kuhajte 2 ili 3 minute.
Bacite tikvice i tikve ...
Pospite ih solju i paprom ...
I kuhajte ih otprilike 3 do 4 minute dok ne postanu zlatno smeđe i postanu mekše. Zatim samo isključite vatru i stavite tavu sa strane.
Ako imate grill tavu, kriške rajčice stavite na srednje jaku vatru ...
Dok ne dobiju lijepe male oznake roštilja. Zatim ih jednostavno izvadite na tanjur i stavite ih i sa strane. Ako nemate grill tavu, samo ih bacite u vruću tavu da pokušate dobiti malo boje na njima.
Sad je vrijeme da poširate jaja! Stavite lonac s vodom do vrlo laganog vrenja, a zatim dodajte žličicu octa u vodu. Nakon toga drvenom žlicom promiješajte vrtlog u vodi ...
Zatim ispucajte jaje ...
I spustite je usred vrtloga. Polako će se vrtjeti u krug i bijelci će se na kraju saviti i sastaviti.
Pustite da se jaje kuha oko minutu - tek toliko da se stegne - zatim ga izvadite šupljikavom žlicom i ponovite s drugim jajetom. Provjerite spremnost oba žumanjka; ako se čine premekani, jednostavno ih spustite natrag u vodu još 30-45 sekundi dok se ne učini ispravnim.
Ne smetaju mi ovi žilavi bijelci, ali uvijek ih možete izvući ako želite lijepo, savršeno poširano jaje.
Da biste sve poslužili, ulijte povrće u posudu ili na tanjur i stavite kriške rajčice sa strane.
Zatim jedno po jedno položite poširana jaja ...
Točno na vrhu.
Narežite klin sira. Ovo je Monterey Jack, ali bilo koji stari sir će poslužiti!
Postavite sir sa strane, ali pripazite da dodiruje povrće kako bi postao mekan i čudesan.
kako napraviti svoj vlastiti začin za pitu od bundeve
Zasada je dobro!
Ali treba malo S & P, dušo.
Ovo izgleda ... savršeno.
Vrijeme je za kopanje!
O moje zemlje. Pogledajte ovo.
Mekani žumanjci su moj ljubavni jezik.
Osjećam se kao da gledam u dušu jaja!
Uživajte u ovome. Istini za volju, ova je zdjela dovoljna za dvoje ljudi ...
Osim ako nisi ja. U tom slučaju, uzmite vilicu i zaronite! Reći ću da sam propustio imati neku kobasicu sa strane, pa ako ste toliko skloni, dodajte vezu ili dvije!
Evo praktičnog ispisa.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
