Chipotle Black Bean Burgers
Crni grah i dimljeni chipotle chiles daju okus i teksturu mesu, ali ovi su pljeskavice 100 posto vegetarijanski!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0sati40min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojcidva
Limenke od 15 unci začinjene crne mahune
1 C.začinjene prezle
1male tikvice, grubo naribane (oko 1 šalica)
255 značenje broja anđela1
mrkva srednje krupno naribana (oko 1/2 šalice)
1/4bijeli luk, grubo nariban (oko 1/4 šalice)
1veliko jaje
2 žlice.
nasjeckani chipotle čili iz konzerve u umaku adobo
1 žličicakošer sol, plus još po ukusu
Crni papar, po ukusu
dvazreli avokado
Sok od 1 limete
3 žlice.biljno ulje
6kriške muenster sir
6koluti luka, podijeljeni i preprženi
sanjati o poplavi
Narezana rajčica i kiseli jalapeños, za preljev
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Grah ocijedite, ali nemojte ga ispirati. Stavite ih u posudu i vilicom ih zgnječite dok se uglavnom ne razbiju, ali još uvijek se vide neki cjeloviti grah. Dodajte mrvice, tikvice, mrkvu, luk, jaje, chipotles, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih papra. Miješajte dok se sve ne sjedini, a zatim pustite da smjesa odstoji 5 minuta.
- U međuvremenu ogulite i oljuštite avokado, a meso zagrabite u malu posudu. Dodajte sok limete, začinite solju i paprom te zgnječite vilicom, ostavljajući kašu malo zrnasto.
- Smjesu od graha oblikujte u šest pljeskavica debelih 1 inč (široke oko 4 inča). Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Radite u dvije serije, kuhajte pljeskavice dok ne porumene i ne postanu hrskave na dnu, oko 5 minuta. Preokrenite pljeskavice, svaku prelijte kriškom sira i kuhajte dok druga strana ne porumeni i postane svježa, još 4 do 5 minuta.
- Kašu od avokada rasporedite na kolute. Pljeskavice poslužite na kiflicama s rajčicom i kiselim jalapeñosom.
