Ham Sandwiches With Arugula
Zamijenite svoj tipični bijeli ili pšenični kruh za focaccia.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4porcije Vrijeme pripreme:0sati25min Ukupno vrijeme:1satdvadesetmin Sastojci za ukiseljeni crveni luk1
crveni luk, tanko narezan
3/4 c.jabučni ocat
1 žlica.košer soli
1 žlica.
šećer
1 žličicasjeme korijandera, zdrobljeno
Za Pesto majonezu1/2 c.majoneza
1/4 c.
pesto
Za sendviče45-inčni kvadratići biljne fokacije, vodoravno prerezani na pola
4debele kriške rajčice
1 lb.medena šunka, tanko narezana
1 1/2 c.dječja rikola
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Za ukiseljeni crveni luk: Stavite crveni luk, ocat, sol, šećer i sjemenke korijandera u srednje lonac. Pustite da se krčka na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje i kuhajte dok luk ne promijeni boju i počne omekšavati, oko 2 minute. Maknite s vatre i ulijte u srednje toplinsku posudu. Pritisnite kriške luka prema dolje kako bi bile potpuno potopljene. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, oko 1 sat. Poslužite na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku do 5 dana.
- Za pesto majonezu: majonezu i pesto promiješajte u maloj zdjeli. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.
- Za sendviče: Zagrijte pećnicu na 400˚. Položite fokačiju prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje i pecite dok ne prepržite, 8 do 10 minuta. Neka se ohladi. Premažite pesto majonezu na izrezane strane focaccije. Složite rajčicu, šunku, rikolu i ukiseljeni luk na donje polovice focaccije, a zatim zatvorite gornjim polovicama.
