Homemade Pasta
Nema NIŠTA poput domaćih rezanaca s izdašnim, mesnatim umakom. Ništa. Sad, nikad ne bih propustio bilo kakvu tjesteninu. Imam smočnicu punu sušene tjestenine i to mi je omiljena hrana na zemlji. Ali kad sam utonuo zube u ovu domaću tjesteninu koju je Ryan napravio - prekriven svojim bogatim bolonjez umakom - znao sam da ću se napokon vratiti kući. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Vrijeme kuhanja:0satidvamin Ukupno vrijeme:0sati32min Sastojci6 cijela Jaja 3 c. Višenamjensko brašnoOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Osnovno pravilo: Dva jaja na jednu šalicu brašna Napravite bunar u sredini hrpe brašna i napuknite jaja. Polako miješajte rukama. Izvrnite ga na pobrašnjenu površinu i mijesite (motajte, udarajte, gurajte itd.) Rukom dok tijesto ne postane glatko i savitljivo, dodajući po potrebi brašna na dasku.
Ostavite tijesto da malo odmori prije nego ga razvaljate. Možete razvrstati figure na jednom jajetu po osobi kako biste odredili koliko tijesta treba napraviti. Primjer: Dva jaja i jedna šalica brašna stvorila bi dovoljno tijesta za tjesteninu za večeru za dvoje.
Kad budete spremni, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini što je moguće tanje. Rezanci će se prilično nagurati kad zakuhaju u vodi, pa što ga rjeđe motate, to bolje. Rezati rezance jako tanko. Možete koristiti oštri nož (ako ga možete držati u ravnoj liniji), kotačić za pizzu ili dugački rezač za pizzu / kruh.
Da biste kuhali rezance, samo ih kuhajte u slanoj vodi (vrlo važno!) Vjerojatno dvije minute. Brzo kuhaju, pa im ne dopustite da odu predugo.
Napravite Ryanovu domaću tjesteninu ovaj vikend! To je ispravno.
Prvo, moram reći ovo: NEMA NIŠTA poput domaćih rezanaca s izdašnim, mesnatim umakom. Ništa. Sad, nikad ne bih propustio bilo kakvu tjesteninu. Imam smočnicu punu sušene tjestenine i to mi je omiljena hrana na zemlji. Ali jednom kad sam zario zube u ovu domaću tjesteninu koju je Ryan napravio - prekriven svojim bogatim bolonjez umakom - znao sam da ću se napokon vratiti kući.
888 anđeoski broj koji znači odnos
Započnimo ovaj tutorial s Ryanovim riječima. Tijesto za tjesteninu bilo je jednostavno što može biti, kao što će to ilustrirati njegov kratki sažetak.
Dva jaja na jednu šalicu brašna. Dobro izraditi u brašnu, ispucati jaja i polako miješati rukom. Mijesite rukom dok tijesto ne postane glatko i savitljivo, po potrebi dodajući brašno na dasku. Ostavite da se odmori malo prije nego što ga razvaljate. Obično shvatim jedno jaje po osobi kako bih odredio koliko ću zaraditi. Primjer: Dva jaja i jedna šalica brašna stvorili bi dovoljno tijesta za tjesteninu za večeru za dvoje. Shvatila sam ?
Shvatio sam.
Ajmo sada vidjeti na djelu!
U brašnu napravite zdenac. Razbijte jaja u bunar.
Tako je pra-prabaka Marlboro Mana započela svako pečeno dobro i to bi učinila odmah u kanti za brašno.
Jednom kad se provale ...
Počnite ga lagano miješati jednom rukom ...
Dok se sve to ne kombinira.
Izvrnite ga na pobrašnjenu površinu ...
I počnite ga gnječiti, kotrljati se i udarati i gurati, dok to ne završi.
čokoladna bourbon pita od pekana pionirka žena
Vidite li teksturu površine u ovom trenutku?
Vidite li kako je ljepljivo i nije baš glatko? To znači da još nije spremno. Moraš to raditi, dušo, radi to. Posjedujte ga dok gluten ne poludi i tijesto postane glatko.
Nema ispravnog ili pogrešnog načina gnječenja. Samo je gurnite, povucite, škakljajte, masirajte.
Samo ga prvo iznesite na večeru.
Sve je spremno kad izgleda ovako!
Glatka, nije ljepljiva ili ljepljiva.
Stavite ga u plastičnu vrećicu ako ćete ga koristiti kasnije ili ga pustite da malo odmori na pultu ako se spremate za izradu sada.
Kad budete spremni, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini što je moguće tanje. Rezanci će se prilično nagurati kad zakuhaju u vodi, pa što ga rjeđe motate, to bolje.
Rezati rezance jako tanko. Možete koristiti oštri nož (ako ga možete držati u ravnoj liniji), kotačić za pizzu ili dugački rezač za pizzu / kruh poput ovog.
Ryan je bio malo zauzet pa je unovačio moju prijateljicu Lindy da dovrši jufku.
Jednostavno volim Lindy.
Lindy je postala malo revna s brašnom ... ali neću joj zamjeriti.
Sjajno je obavila rezanje rezanaca.
Da biste skuhali rezance, samo ih prokuhajte slanu vodu (vrlo važno!) vjerojatno dvije minute. Brzo kuhaju, pa ih ne pustite predugo.
Mmmmm. Rezanci.
Ryan je isušio rezance, bacili su ih s malo suhog bilja (nisam imala svježeg. Loše planiranje, Pionirka!)
devetnica nemogućeg
Zatim je rezance stavio na ogroman pladanj ...
Neposredno uz lonac bolonjeze umaka. (Opet, evo recepta.)
Ako ovog vikenda ne pečete roštilj, pripremite ovaj obrok za večeru.
To je poslastica biblijskih razmjera!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
