Talijanska tava za pileće listove

Italian Chicken Sheet Pan Supper

Jednostavno, sjajno i brzo! (Pečena rajčica mi je najdraža.)

U zdjelu ili vrč dodajte maslinovo ulje i balsami, zajedno s češnjakom, peršinom, bosiljkom, soli i paprom. Umutite ga dok se ne emulgira.

Stavite piletinu u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i ulijte pola preljeva. Zatvorite vrećicu i odložite je sa strane.

Rajčice prepolovite po dužini. Obrežite krajeve sa zelenog graha, a povrće stavite u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem. Ulijte ostatak preljeva, a zatim zatvorite vrećicu i odložite ih na stranu.

Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Složite piletinu i povrće na tavi, ostavljajući višak marinade iza sebe. Pecite u pećnici 25 minuta, protresite posudu jednom za to vrijeme.

Varijacije:

• Preostalo nekoliko minuta vremena kuhanja, položite kriške svježe mozzarelle na svaka pileća prsa. Vratite ih u pećnicu dok se ne otope.

• Pospite & frac12; šalica isjeckanog parmezana po cijeloj tavi čim ga izvadite iz pećnice. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja.

• Poslužite s izmrvljenim feta sirom po cijelom vrhu (moj omiljeni način uživanja u ovome!)

Nemojte nikome reći, ali zapravo imam pregršt recepata moja nadolazeća kuharica za koje apsolutno mogu reći da su mi najdraži. Naravno, volim svaki recept u knjizi jer bi ih davno odbili, ukinuli, otpustili i uništili. Ali samo je nekoliko njih koje volim teeeeeny malo više od ostalih, slično kao što sam uvijek volio Charliea teeeeeny malo više od ostalih pasa. Ne mogu vjerovati da sam to upravo naglas rekao. Ali godinama se penjem gore, i sve više i više otkrivam da imam stvari koje moram reći i, bogami, reći ću ih!

(Mogu vas čuti, zajedno sa svojim roditeljima, kako kažete Hm ... mislim da do ovog trenutka niste imali problema s izražavanjem. Mislite da vas ne čujem, ali jesam.)

(Također, molim vas, nemojte se ljutiti na mene što kažem da sam volio jednog od svojih pasa iznad ostalih. Barem nisam govorio o svojoj djeci! A da ste ikad upoznali Charlieja, razumjeli biste. Nedostaje mi zloćudni stari '.)

(Nema veze! Zaboravi da sam išta rekao! Već se kajem što sam se izrazio.)

U svakom slučaju, ovaj blagoslovljeni lagani obrok od tava je za mene na popisu. Ponekad zaboravim da je u pitanju piletina i pojedem sve povrće! Volim ih.

Prvo napravite super brzu marinadu: Pomiješajte šilo (ulje) i balSAMic (balzamik) u posudi ...

88 što znači anđeo

S malo češnjaka (opsjednuta sam vrećicama oguljenih klinčića koje možete kupiti u trgovini) ...

I malo začina. Radila sam mješavinu suhog peršina, origana i bosiljka. Ili bilo što što želite! I naravno, sol i pepa.

Sve zajedno umutite dok se potpuno ne izmiješa.

Stavite nekoliko pilećih prsa u ziploc i ulijte pola marinade ...

Zatim zatvorite vrećicu i razmažite ih da pokriju piletinu.

Zatim rajčicu prerežite po dužini ...

Obrežite krajeve hrpe svježeg mahuna ...

Bacite ih oboje u zasebni ziploc ...

I ulijte ostatak marinade. Neka obje vrećice sjede dok zagrijavate pećnicu na 425 stupnjeva!

Sadržaj obje vrećice izlijte na lim, odbacujući višak marinade.

Zatim ga stavite u pećnicu i ispecite ...

Dok piletina ne bude kuhana i povrće bude lijepo i smeđe! Protresite posudu nekoliko puta dok se kuha kako se stvari ne bi slijepile / zagorile.

Pogledajte ljepotu!

Pospite piletinu s malo peršina, a zatim je poslužite s štrucom hrskavog kruha, pire krumpirom, rižom, rezancima ... bilo čime!

Evo praktičnog dandy printa.