Kolačići od bundeve i čokolade

Kolacici Od Bundeve I Cokolade

Pita od bundeve možda će dobiti svu slavu na Dan zahvalnosti, ali ovi kolačići s čokoladnim komadićima bundeve zaslužuju biti u vašoj rotaciji pečenja tijekom cijele jeseni. To je jedan od mnogih voljenih slastice od bundeve i možda je jedan od najlakših jesenski kolačići , isto. Tajna prekrasne teksture ovog keksa za žvakanje zapravo je ono što je ostalo od tijesta—bez jaja! I PSL obožavatelji, radujte se: začin za pitu od bundeve čini ove kekse s komadićima čokolade još boljim.

Koji se sastojci nalaze u začinima za pitu od bundeve?

Ova topla mješavina začina čista je jesen u staklenci - jedan dašak i odmah ćete poželjeti ugodan džemper, vruće piće i svježe, hladno vrijeme. Začin za pitu od bundeve uključuje cimet, đumbir, muškatni oraščić, piment i klinčiće. Pronađite ga u trgovini ili ga napravite od začinskih sastojaka koje imate kod kuće.

Što kolačić čini stihovima za žvakanje kolačićem?

Mekani kolačići za žvakanje imaju više smeđeg šećera i maslaca nego lagani kolačići. Keksići za žvakanje također se brže rašire tijekom pečenja, pa svakako stavite tijesto u hladnjak na najmanje jedan sat ili do tri dana prije nego što ga izvadite i ispečete.

naša gospo od dobrog uspjeha devetnica

Što možete učiniti s ostacima konzervirane bundeve?

Toliko ih je načini korištenja konzerve bundeve , i slatko i slano. Umiješajte u lonac od chili , pire juhu od povrća ili kremasti umak za tjesteninu. Dodajte tijestu za palačinke ili smjesi jaja za seriju tosta. Umiješajte u pečene zobene pahuljice ili obični puding. Mogućnosti su beskrajne (i ukusne!).

1. Pjenasto izmiješajte otopljeni maslac, smeđi šećer, granulirani šećer, vaniliju i bundevu u srednjoj zdjeli dok se ne sjedine.
2. Pomiješajte brašno, začin za pitu od bundeve, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli. Dodajte smjesu maslaca u smjesu brašna i miješajte lopaticom dok se ne sjedini. Umiješajte komadiće čokolade. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat ili najviše 3 dana.
3. Zagrijte pećnicu na 350°. Dva lima za pečenje obložite papirom za pečenje. Grabite tijesto u dijelove veličine otprilike 1 1/2 žlice i rukama oblikujte kuglice. Stavite kuglice tijesta na razmak od oko 1 1/2 inča na obložene limove za pečenje. Dlanom lagano poravnajte vrhove kuglica tijesta.
4. Pecite kolačiće 11 do 13 minuta ili dok se rubovi kolačića ne stvrdnu i osuše. Sredina kolačića će i dalje biti mekana. Ohladite kolačiće na limovima za pečenje 10 minuta, zatim ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.

Okrenite lim za pečenje na pola puta pečenja kako bi se oba pleha ravnomjerno zapekla.