Torta od limunske funte savršeni je desert za ovaj vikend

Lemon Pound Cake Is Perfect Dessert Make This Weekend

sve što možete ponijeti sa sobom je ono što ste dali

Ne stidite se glazure! Zalijte koliko god želite.

1. Za tortu: Zagrijte pećnicu na 325˚. Temeljito premažite Bundt tavu od 10 šalica sprejom za kuhanje. U zdjelu električne miješalice opremljene nastavkom za veslo, sredite maslac s granuliranim šećerom na srednje velikoj brzini, dok ne postane lagan i pahuljast, oko 5 minuta. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući nakon svakog dodavanja. Mikserom na srednje maloj brzini dodajte sol, a zatim umiješajte brašno po 1 šalicu, miješajući nakon svakog dodavanja. Mikserom na maloj brzini umiješajte sodu, a zatim koricu limuna. Ostružite stranice posude i ponovno promiješajte.
2. Dodajte velike žlice tijesta u Bundt tavu dok se tava ne napuni, a zatim zagladite vrh. Pecite dok čačkalica umetnuta u kolač ne izađe čista, 70 do 75 minuta. Ostavite da se hladi na rešetki 15 minuta, a zatim pažljivo prevrnite tortu na rešetku i pustite da se potpuno ohladi.
3. Za glazuru: Limunovu koricu rasporedite na tanjur i sušite na zraku oko 30 minuta. Kombinirajte šećer u prahu, suhu koricu limuna, limunov sok, sol i vodu u srednjoj posudi. Lagano umutite dok ne postane gusta, ali se može izliti, po potrebi razrjeđujući s još malo limunovog soka. Stavite tortu na stalak za torte ili pladanj i velikom žlicom prelijte glazuru po cijeloj torti. Neka se stvrdne, oko 30 minuta.