My Caesar Salad Part 2
Evo mog Cezarovog odijevanja. Ovaj osnovni recept koristim godinama. Volim to. To me raduje. Tjera me. Ovaj recept omogućuje puno podešavanja, pa se zabavite s njim i učinite ga svojim! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4porcije Vrijeme pripreme:1sat30min Vrijeme kuhanja:0sati0min Ukupno vrijeme:1sat30min SastojciZA ODJELJIVANJE SALATA: 2 klinčić Svježi češnjak (oguljen) 4 cijeli fileti inćuna 2 žlice. (do 3 žlice) Dijon senf 1 žlica. Ocat od balzamičnog (ili crvenog vina) 1/2 cijeli limun, sok 1/2 c. Maslinovo ulje 1 žličica Worcestershire umak 1 crtica Sol Darežljiva crna paprika, po ukusu 1/4 c. Svježe naribani sir od parmezana _____ ZA POMUKE: 1/2 štruca Hrskavi francuski kruh 1/4 c. Maslinovo ulje dva klinčić Svježi češnjak (oguljen) Sol za okus _____ Za salatu Suha srca salate Romaine Svježi sir od parmezanaOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute za odijevanje: Stavite inćune u blender ili procesor hrane. Bacite češnjak, Dijon senf, Worcestershire i ocat. Zatim dodajte sok od limuna. Dajte mu dobar spoj.
Pulsirajte procesor ili miješajte na maloj brzini nekoliko sekundi. Ostružite strane. S uključenim procesorom hrane ili miješalicom u malo smjese ulijte maslinovo ulje u smjesu. Ostružite bočne strane i ponovo promiješajte da se temeljito sjedini.
Dodajte sol, crni papar i parmezan. Pulsirajte cijelu stvar i miješajte dok se temeljito ne sjedini.
Preljev stavite u hladnjak nekoliko sati prije nego što ga upotrijebite na salati.
Krutoni:
Narežite kruh na debele kriške i narežite ih na kocke od 1 inča. Bacite ih na lim za pečenje.
Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi ili tavi na laganoj vatri.
Ogulite i zdrobite - ali nemojte nasjeckati - 2 češnja češnjaka i dodajte ih u ulje. Žlicom pomičite češnjak po tavi. Nakon otprilike 3 do 5 minuta isključite vatru i izvadite češnjak iz tave.
Polako pokapajte maslinovo ulje preko kockica kruha. Pomiješajte zajedno rukama, pa lagano pospite solju. Pecite na 200 ° jedan sat, povremeno protresite posudu.
Jedan sat nakon pečenja, pojačajte vatru na 400 stupnjeva. Pecite ih na jakoj vatri samo nekoliko minuta.
Salata:
Operite i osušite srca salate Romaine, režite salatu nožem. Koristite sredstvo za guljenje povrća i obrijte velike, tanke kriške parmezana.
Prelijte oko polovice preljeva po vrhu salate. Bacite dobru šaku parmezanskih strugotina. Dobro mu bacite početno bacanje, samo da biste mogli procijeniti koliko vam više odijevanja treba.
Dodajte još dresinga i parmezana po ukusu. Dodajte ohlađene krutone. Bacite nježno.
(Za 1. dio recepta, kliknite ovdje .)
Vau. Da sam znala koliko bi mi bilo teško uspješno razmutiti seriju krutona i dovršiti ovaj recept, možda bih krenula u drugom smjeru s receptom od petka. Možda Chili? Pivo goveđi gulaš? Paella? Ne znam, samo bilo što to nije uključivalo krutone.
Evo kako su se stvari odvijale:
kako kokice kokice na štednjaku
1. Prvu hrpu krutona izgorjela sam u petak.
2. Probudila sam se u subotu ujutro, napravila prekrasnu, zlatnu seriju krutona, a zatim su me moje djevojke iznenadile čisteći kuhinju i bacile krutone. (Ali bile su teške, mama.)
3. Našao sam smrznuti štrucu francuskog kruha u svom zamrzivaču, a zatim ga odmrznuo, pa prepolovio, zatim prepolovio na kockice i napravio krutone ... koje sam sagorio do hrskavosti kad sam odlučio izaći vani i igrati se s Charliejem umjesto da gledam svoje krutone u pećnici.
4. Napokon, sinoć u deset sati uspješno sam napravio krutone s preostalom polovicom francuskog kruha. Stajao sam kraj peći i promatrao ih dok nisu završili.
Tada sam pala u krevet i zaplakala.
Morat ćete opravdati osvjetljenje. Bilo je kasno i stvarno sam bio neprijateljski raspoložen.
Nikad više ne radim krutone. Proklinjem krutone. Dosta mi je glupe gluposti krutona.
Amen.
Osim toga, nadam se da ćete uživati u ovom lijepom receptu!
Pogodite što radim? Operem i osušim srca od romaine (ovo je romaine salata s odvaljenim vanjskim lišćem), a zatim režem salatu nožem. Shvaćam da time kršim svakakva pravila o salati, ali ma daj - moram biti ja.
I moram reći, sviđaju mi se komadi odore.
Vidiš? Hoće li mi netko reći što nije u redu s rezanjem salate nožem? To je puno brže od kidanja.
U redu, jedna stvar koja će nam trebati za salatu je svježi parmezan. Mnogi ljudi naribaju svoje, ali ja stvarno volim koristiti sredstvo za guljenje povrća i obrijati velike, tanke kriške. Jer evo u čemu je stvar: moj je preljev već naribao parmezan. Korištenje obrijanog parmezana u gotovoj salati samo dodaje novu dimenziju teksture.
To možete učiniti prije vremena, a zatim kriške stavite na mali tanjur u hladnjak dok vam ne zatrebaju.
Također, stavite krutone na tanjur da se ohlade prije nego što ih dodate u salatu. Ne želite da njihova toplina uzrokuje probleme.
Započnite tako da pokapate oko polovice preljeva po vrhu salate. (Oh, i za jedan sam recept odijevanja upotrijebio sam otprilike dva srca romaine. Ali volim puno odijevanja na komadićima salate.)
Zatim bacite dobru šaku parmezanskih strugotina. Što više to bolje, to je ono što mislim.
Dobro mu bacite početno bacanje, samo da biste mogli procijeniti koliko vam više odijevanja treba.
Mmmm. Primijetite zrna iz Dijona u preljevu.
su Dolly Parton i Miley Cyrus u srodstvu
Nakon što ste ga temeljito bacili, posegnite i zgrabite komad kako biste ga mogli okusiti.
Vjerojatno će trebati malo više odijevanja, pa samo nalijte ga.
I k vragu, samo naprijed i dodajte još parmezana.
I u ovom trenutku dodajte krutone. Volim pričekati drugi krug da ih dodam. Na taj se način još uvijek presvlače u malo preljeva, ali ne ometaju vaš početni test okusa.
Znate, govorim o tim stvarima kao da su toliko znanstvene. Ali stvarno, uglavnom ga samo vadim iz wazua. Ove recepte pišem točno onako kako kuham - zatvorenog oka i uma nečega što sam doživio 1978. godine.
Zato ne slušajte ništa što kažem. U redu?
Bacite sve zajedno nježno ...
Zatim, NARAVNO, uzmite zalogaj i kušajte ga.
Većina normalnih ljudi bi se zaustavila. Ali ne mogu STOJATI Cezar salata koja nema dovoljno preljeva. Zapravo se bojim.
Gotovo!
Sada uzmi lijepi tanjur.
kupaći kostim za kontrolu trbuha visokog struka
China Check: Herend Rothschild Bird, koju mi je kroz godine davala moja kuma Lela. Nikad ovo ne bih kupio za sebe, jer je iz Mađarske i puhast je. Ali je i lijepo. Volim ptice.
Salatu gomilajte na tanjur prema svom apetitu.
I obavezno na tanjur unesite puno krutona i parmezana. Kažem vam da je taj parmezan poslastica.
Uživajte u svojoj Cezar salati!
Ajmo samo naprijed i zaboravimo na cijeli taj incident s krutonom, u redu? To je dio mog života koji bih samo volio ostaviti iza sebe.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
