Oats 101 Oatmeal Sandwich Bread
Ovaj mekani i pahuljasti sendvič kruh od zobenih pahuljica donosi povjetarac i donosi dva kruha! Napomena: Vrijeme pripreme uključuje neaktivno vrijeme od 2 sata. Od Bridget Edwards iz Bakea na 350. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:16porcije Vrijeme pripreme:dvasati30min Vrijeme kuhanja:0sati35min Ukupno vrijeme:3sati5min Sastojci1 C. Staromodni (valjani) zob, plus još dodataka 1/2 c. Lagano upakiran svijetlosmeđi šećer 4 žlice. Slani maslac 2 C. Vrela voda 6c. Brašno od kruha 1 žlica. Instant kvasac 1 žlica. Košer soli 1/4 c. Suho mlijeko ZA ISPIRANJE JAJA: 1 Jaje 1 žličica VodaOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Podmažite dvije posude za kruh od 8 x 4 inča. Stavite zob, šećer i maslac u veliku posudu. Vrh prelijte kipućom vodom. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim pustite da se ohladi 20-ak minuta, povremeno miješajući.
U zdjelu električne miješalice promiješajte brašno, kvasac, sol i suho mlijeko. Ulijte mješavinu zobenih pahuljica. Koristite dodatak vesla za kombiniranje. Prebacite se na kuku za tijesto i mijesite tijesto dok ne postane glatko, oko 5 minuta. (Možete mijesiti i ručno na blago pobrašnjenoj površini.)
Oblikujte tijesto u kuglu i stavite u nauljenu posudu. Pokrijte nauljenim komadom plastične folije. Pustite da se tijesto diže oko 1 sat dok se ne udvostruči.
Podijelite tijesto na pola, oblikujte kruhove i stavite u pripremljene posude. Pokrijte nauljenom plastičnom folijom i pustite da se diže još sat vremena. Tijesto bi trebalo doseći otprilike 1 centimetar preko ruba posude.
Zagrijte pećnicu na 350ºF.
Vilicom umutite jaje i vodu. Premažite štruce, pospite zobom.
Pecite oko 35 minuta dok ne porumeni. Prođite nožem uz rub posuda i izvadite kruh. Ohladite na rešetki za hlađenje.
Da se smrzne, pustite da se kruh potpuno ohladi. Zamotajte u foliju, a zatim stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem za zamrzivač. Odmrzavajte na sobnoj temperaturi.
Napravi ovaj kruh.
Je li to bilo previše šefovski? Može biti. Ali stvarno, stvarno želim da ovo napraviš sendvič kruh od zobenih pahuljica .
Mekan je, pahuljast je i krcat je zobenim brašnom. Ovaj kruh izvrsno nazdravlja. Savršen je sendvič kruh: mekan na ugriz, ali ne premekan da bi se potrgao. Oh, samo naprijed i pojedi to iz ruke. A francuski tost napravljen s ovim kruhom? Pripremite se za nesvjesticu.
Ako to nije očito, nabijen sam ovim kruhom.
Razgovarajmo malo o zobi prije nego što uđemo u recept. Zobena kaša dobiva lošu reputaciju jer je dosadna, ali pogledajte Joanne's Overnight Oats ili Heather-ove načine kako podići zobene pahuljice. Postoji milijun ukusnih načina kako jesti zobene pahuljice!
Staromodni ili valjani zob
To je ono što ovdje koristimo. Staromodni zob valja se ravno, pa otuda i naziv valjani zob. Jednolične veličine i teksture, ravne i tanke, kuhaju se za oko 5 minuta. Valjani zob samo je stvar za izradu zobenih pahuljica.
Zob za brzo kuhanje
Brzi zob je valjani zob, samo izrezan na manje komade. Manji komadi znače manje vremena kuhanja, oko 1 minutu na štednjaku. Ako vam se sviđaju vaši zobeni pahuljice malo manje krhke teksture, upotrijebite ih.
Instant zob
757 anđeo značenje
Obično ćete ih naći u paketima sa šećerom i suhim voćem. Odrastao sam s tim malim paketićima. Breskve i vrhnje uvijek su prvi išli, dok su banane i vrhnje obično čamile u kutiji. Jadne banane. Zob je ovdje također valjana, ali rezana čak i manja od brze sorte.
Zob od čelika
Robusni zob. Čelik izrezana zob nije spljoštena, već se jednostavno reže. Kuhanje traje dulje, oko 30 minuta. Tekstura je žvakaća od tradicionalne valjane zobi.
Dobro, sad kad smo na zob, napravimo kruh!
Imajte na umu da ovaj recept čini dva kruha. Kruh se prekrasno smrzava!
Stalno vidim broj 13 što to znači
Prvo ćete smeđi šećer i maslac preliti kipućom vodom.
Dok se to hladi, promiješajte brašno, sol, instant kvasac i suho mlijeko. Ohlađenu zobenu smjesu ulijte u brašno.
Kad se to sjedini, stavite ga u nauljenu posudu i pustite da se diže.
Zatim se u posude za pogače ponovno digne.
Pecite, ohladite, narežite, proždrite.
Ah, kruh. Volim te tako. Ne šalim se, momci - napravite ovaj kruh!
