Najbolji špinat artičoke umočiti ikad

Best Spinach Artichoke Dip Ever

Ovisnost i božanstvo!

1. Otopite 3 žlice maslaca u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mljeveni češnjak i kuhajte par minuta. Pojačajte malo vrućinu i ubacite špinat. Promiješajte i kuhajte par minuta dok špinat ne uvene. Izvadite špinat iz tave i stavite ga u malo cjedilo. Iscijedite višak soka natrag u tavu. Špinat ostavite sa strane.
2. Bacite artičoke i kuhajte na srednje jakoj vatri nekoliko minuta, dok se tekućina ne skuha i artičoke ne počnu dobivati ​​malo boje. Uklonite artičoke.
3. U istoj tavi ili drugom loncu otopite 3 dodatne žlice maslaca i umutite 3 žlice brašna dok ne napravi pastu. Kuhajte minutu-dvije na srednje laganoj vatri, a zatim ulijte mlijeko. Promiješajte i kuhajte dok se malo ne zgusne; po potrebi nalijte više mlijeka.
4. Dodajte krem ​​sir, fetu, parmezan, papriku i kajen i miješajte dok se sir ne otopi i umak ne postane glatk. Artičoke i špinat nasjeckajte i dodajte umaku. Miješajte da se sjedini.
5. Ulijte u posudu za pečenje premazanu maslacem. Prelijte ekstra naribanom paprikom i pecite na 375 15 minuta, ili dok se sir ne otopi i ne postane pjenast.
6. Poslužite s pita klinovima, čipsom ili krekerima!

Ovo sam napravio prošli tjedan. Čovječe, je li ikad bilo dobro.

Volim dip špinat od artičoke. Nazovite me gospođom 1994., u redu? Ali ne mogu si pomoći. Tako je vraški dobro.

6666 anđeoskih brojeva

Svaki put kad napravim umak od artičoke od špinata, to je drugačije.

Ali ovaj je definitivno bio najbolji.

Ne stvarno. Bilo je.

ŠTO ĆETE TREBATI

Nisam napravio fotografiju Cast of Characters, jer zaista nisam znao da ću ovo napraviti dok nisam počeo izrađivati. Ali evo što vam treba:

Artičoke u konzervi
Dječji špinat
Maslac
Češnjak
Brašno
Mlijeko
Sol papar
Kremasti sir
Izmrvljena feta
Naribani parmezan
Naribani papar Jack
Cayenne
Pita klinovi, tortilja čips ili krekeri

Artičoke ocijedite, a zatim ih isperite hladnom vodom i stavite na stranu približno 254 sekunde.

Narežite tri ili četiri češnja češnjaka ...

Zatim ga usitnite ...

Zatim bacite češnjak u tavu s maslacem. Kuhajte ga par minuta na srednje laganoj vatri, samo da se ulje uistinu ulije u okus nebeskog češnjaka.

Znaš, nikad nisam razmišljala o ovome. Češnjak je nebeski na više načina. Mirisa i ukusnog je okusa, naravno. Ali isto tako ... vampiri to ne vole.

Drago mi je da smo razgovarali.

Pojačajte vatru do srednje jake i bacite vrećicu špinata u tavu s maslacem i češnjakom.

Pospite malo soli i papra ...

Zatim ga kuhajte par minuta dok se ne stisne i uvene.

Izvucite špinat iz tave i stavite ga u malo cjedilo, pod malo pritiska kako biste istisnuli što više ukusa.

Sada je tava napunjena špinatnom, maslacem, tekućinom od češnjaka.

Dalje, bacite srca artičoke!

Kuhajte srca oko nekoliko minuta, dok se većina tekućine ne skuha i dok artičoke izvana ne dobiju malo boje.

Zatim artičoke premjestite na tanjur. Pokušajte ih ne jesti. Ovo će biti teško.

U redu!

Imamo špinat.

Imamo artičoke.

Sad ćemo napraviti pad.

Otopite tri žlice maslaca u loncu ili tavi, a zatim pospite jednakom količinom brašna.

Zamiješajte ovo da napravite pastu i kuhajte minutu ili dvije na srednje laganoj vatri.

Ulijte 1 1/2 šalice (dajte ili uzmite) punomasnog mlijeka.

Promiješajte ga i kuhajte dvije ili tri minute, ili dok se umak malo ne zgusne. Ulijte još mlijeka ako postane pregusto!

A sada. Skreni oči.

Zapravo, nemojte. Ako odvratite oči, nećete kako napraviti najbolji umak od špinatne artičoke ikad.

Bacite omot od omekšalog krem ​​sira i miješajte ga dok se sve ne otopi i ne sjedini.

Onda uzmi malo fetice! Oštar je i čudesan.

Izmrvite ga i ubacite.

Ovo ćete poželjeti jesti žlicom. Ovo je normalno.

Ali čekaj.

Ima još.

Bacite parmezan! Jer ... zašto ne?

Cayenne bi bila dobra.

kora za pitu sa mašću i maslacem

Tako bi naribani Pepper Jack! Tada ćete začin dobiti s dva različita mjesta.

Bacite ga i miješajte sve uokolo dok se potpuno ne otopi. U ovom trenutku dajte umaku okus i dodajte još onoga što mislite da treba!

Nasjeckajte artičoke i bacite ih u umak ...

Zatim nasjeckajte špinat ...

I bacite ga unutra. Zatim ga promiješajte, dajte mu okus i pobrinite se da ima vaš blagoslov.

Slatku smjesu ulijte u posudu s maslacem premazanom maslacem (ili biste mogli jesti mala gratinirana jela ako je želite malo razmazati.

Tepsiju prelijte s malo više ribane paprike Jack.

Oprosti mi.

Zatim ga bacite u pećnicu od 375 stupnjeva i pustite da se sir rastopi i lagano pjeni.

Nisam dopustio da vrh postane previše smeđ, ali možete ga pustiti i dalje ako vam se sviđa ona zlatno smeđa sira.

Da biste ih poslužili, narežite malo somuna ili pita kruha na klinove.

Zatim bacite klinove na lim za pečenje i zagrijte ih nekoliko minuta ako želite. Ili biste ih jednostavno mogli ostaviti kakve jesu!

(Možete i krekere, tortilja čips ...)

(Žlica…)

(Ahem.)

Imam pitanje za vas: Može li moja ruka biti manje fotogenična?

Imam još jedno pitanje za vas.

Može li ovaj dip biti ukusniji?

Imam odgovor za vas: Ne. Ne, ne bi mogao.

Uživajte u ovome! To je raj na somunom.