Smoothieji 101

Smoothies 101

hot fudge umak recept zaslađeno kondenzirano mlijeko

Smoothieji se lako pripremaju, a mogu se pakirati s raznim voćem, povrćem i ostalim mješavinama za zdrav, ukusan doručak ili popodnevni međuobrok.

Od Dare Michalski iz Cookin 'Canucka.

Ulijte vodu u blender za velike uvjete i dodajte špinat. Pire do vrlo glatke smjese. Kad miješate, dodajte laneni obrok i proteinski prah. Miksajte dok se ne sjedini.

Dodajte bananu i naranču. Pire do glatke smjese. Dodajte komade manga i ananasa. Možda ćete ih trebati dodati zasebno ako vaš blender ne može odjednom preraditi tu količinu smrznutog voća.

Ulijte u čaše. Poslužiti.

Ima dana kada se uklapanje u moju dnevnu dodjelu voća i povrća čini kao dosadan posao koji se nikad neće dogoditi. Ali jedno što znam o sebi jest da, ako u svoj doručak ubacim veliku dozu povrća, postavim se za zdraviji izbor tijekom ostatka dana. Ponekad to znači omlet od špinata i gljiva, a ostalih dana odlučim se za zeleni smoothie, prepun povrća i voća.

A bonus? Uglavnom mogu pripremiti smoothie za otprilike 5 minuta, što je također dobra stvar kada se poželim okrenuti nečemu zdravijem od hrpe sira i krekera tijekom popodnevnog munchies sata.

Postoji toliko načina za pripremu smoothieja koliko ima ljudi na svijetu, ali ovaj vodič pružit će vam osnovnu formulu koju ćete koristiti kada miješate svoj sljedeći smoothie.

1 - Tekućina

U donjem receptu (moj najdraži tropsko zeleni smoothie ), Koristim vodu kao bazu. Međutim, mlijeko, kokosova voda, sok ili mlijeko bez mliječnih proizvoda (pomislite na bademovo, indijsko ili kokosovo mlijeko) dobre su mogućnosti. Osobito kada dodajete smrznuto voće u smoothie, želite biti sigurni da ste dodali dovoljno tekućine kako ne biste izgorjeli motor na vašem blenderu.

2 - povrće

Je li uvijek potrebno dodavati povrće u smoothieje? Naravno da ne! Ali to je izvrstan način da u obroke unesete dodatnu porciju ili dvije povrća, zajedno sa svim hranjivim sastojcima. A ovisno o ostalim sastojcima smoothieja, povrće možda nećete ni okusiti.

što mogu napraviti od ostatka piletine za pečenje

Najdraži su mi kelj, špinat, celer, kuhana repa i mrkva, ali zaista biste mogli izići iz kutije s batatom ili tikvicama. Ne, ne šalim se!

Propasirajte povrće s tekućinom dok ne postane glatko kako biste bili sigurni da u smoothieju nećete imati komadića. To bi bilo mrtvo dijeljenje u kojem se pokušavate ušuljati u nešto zbog čega bi djeca obično okrenula nos!

3 - Voće

Svježe ili smrznuto, nebo je granica što se tiče voća. Idite tropski s mangom, bananom, ananasom ili papajom. Okrenite se na bobičastu stranu s kupinama, jagodama i borovnicama. Odvojite neko vrijeme da pregledate odjeljak smrznutog voća u supermarketu. Mogli biste se iznenaditi kad pronađete neke neobične mogućnosti, poput komadića smrznutog zmajevog voća.

Savjet za dodavanje naranči: Pod pretpostavkom da naranče nemaju sjemenke, jednostavno ogulite naranču i razbijte je na četvrtine prije dodavanja u blender. Dodatne blagodati narančastih membrana dobit ćete tako što ćete plod ne segmentirati.

4 - Proteini i druge hranjive tvari

Ja sam netko kome s doručkom ili grickalicama trebaju neke bjelančevine i zdrave masti da bih se osjećao stvarno zadovoljno, pa se odlučim dodati par gutlica orašastih maslaca (maslaca od kikirikija, badema, indijskih oraščića ili sunca, proteina u prahu ili jelo od lanenog sjemena.

Ako upotrebljavate proteinski prah, možete se odlučiti za inačice bez okusa ili s okusom, ovisno o vašim željama okusa.

5 - Ostali okusi

Ovisno o voću koje koristite i bilo kojim ograničenjima u prehrani, možete dodati zaslađivače poput meda, nektara agave, javorovog sirupa ili drugih prirodnih zaslađivača.

pizzeria otvorena na Uskrs

Svježi đumbir, kurkuma, cimet, kakao u prahu i muškatni oraščić fantastični su načini za začiniti vaš smoothie!

Nebo je ograničenje za miješanje smoothieja. Koji su vam najdraži?