10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Zamjena tortilja kupljenih u trgovini za svježu, domaću vrstu može učiniti sve razlike u svijetu kada kuhate meksičku hranu ili Tex-Mex kod kuće. Ni to nije jako teško: trebate samo nekoliko osnovnih sastojaka (masa harina, sol i voda) i jednu od najboljih preša za tortilju.
Za neupućene je izvrsna preša za tortilju ključ da se kod kuće dobiju savršeno ravne, čak i tortilje. Za razliku od ostalih kuhinjskih alata, preše za tortilju su bežične i bez topline, a obično se koriste za izradu kukuruznih (masa) tortilja - ne onih s pšeničnim brašnom. Prvaci mogu pronaći masu harinu u blizini kukuruzne krupice u trgovini. Vjerojatno ćete vidjeti nekoliko različitih marki i sorti, a većina će funkcionirati u redu. Ali najvažnije je upamtiti da ne kupujete običnu kukuruznu krupicu. Da bi se napravila masa, kukuruz se kuha i namače u vapnenoj vodi, koja uklanja vanjski trup i stvara rezultat koji je finiji i čini boljim tortiljama.
Jednom kada savladate masu i pronađete najbolje preše za tortilju za svoj stil i proračun, spremni ste za početak prešanja! Obavezno upotrijebite svoje svježe tortilje u receptima poput Ree Drummond's,, i. Ili možete napraviti korak dalje i svoje nove tortilje pretvoriti u svježe pržene!
Želite li više recepata, dizajnerskih ideja i zabavnih ažuriranja tvrtke Ree? slijediti Časopis Pioneer Woman na Facebooku za sve to i još više!
Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Ova lagana aluminijska preša baš je poput one Reeine prijateljice koja joj pravi tortilje. I to je jeftino!
