9 najboljih zamjena za muškatni oraščić za sve vaše potrebe za kuhanjem i pečenjem

9 Best Nutmeg Substitutes

ima li trisha yearwood djece

Počinje puno mirisati na Božić! Nešto je čarobno u aromi svježe pečenog Božićni kolačići i topli blagdanski začini. Jedan od najboljih blagdanskih začina je muškatni oraščić: ključni je sastojak mnogih pekarskih proizvoda i neophodan je kad umute! Muškatni oraščić dobiva puno pažnje tijekom blagdana, ali ostatak godine ne dobiva puno ljubavi - što znači da ćete možda zaboraviti da se založite začinom. Tu dobro dolazi ovaj popis najboljih zamjena za muškatni oraščić. Ako namjeravate napraviti recept koji zahtijeva muškatni oraščić, poput Reea Drummonda, a ponestalo vam je začina, ne brinite! Ove jednostavne zamjene za muškatni oraščić spasit će dan.

Što je muškatni oraščić, svejedno? Ovaj mirisni začin zapravo dolazi iz sjemena zimzelenog stabla (nije ni čudo što vrišti Božić!). Može se naći cijelo ili mljeveno, ali mnogi ljudi preferiraju cijelo sjeme jer duže traje i može se svježe naribati za najbolji okus. Sve što trebate je naribati cijeli muškatni oraščić sitnim ribežem (poput Mikroravan ). Mljeveni muškatni oraščić brže gubi okus, pa pripazite na rok trajanja. U svakom slučaju, muškatni oraščić je intenzivan začin koji treba koristiti štedljivo. Ima topao, orašast i začinjen okus koji ujedinjuje i slatka i slana jela. Muškatni oraščić pronaći ćete u desertima poput i, ali također dodaje okus kremastim jelima poput Alfredo umaka i tepsije od zelenog graha. Srećom, muškatni oraščić često se koristi u kombinaciji s drugim začinima. Pa ako je vaš Recept za božićni kolačić poziva muškatni oraščić - i shvatite da ste svi spremni - lako možete povećati količinu ostalih začina ili umjesto toga zamijeniti jednu od ovih zamjena za muškatni oraščić.

Unatoč imenu, piment zapravo nije mješavina svih različitih začina - napravljen je od mljevenih suhih bobica penta. Okus aleve paprike ima okus kombinacije muškatnog oraščića, cimeta, klinčića i papra u zrnu. Izvrsna je zamjena za muškatni oraščić u bilo kojem receptu - koristite ga kao zamjenu jedan za jedan.

Još jedan klasični blagdanski začin: klinčići! Baš poput muškatnog oraščića, mljeveni klinčić dodaje toplinu i začin nekim vašim omiljenim blagdanskim desertima. Ovi aromatični pupoljci mogu se naći cjeloviti ili mljeveni. Mljevene klinčiće možete zamijeniti mljevenim muškatnim oraščićem u jednakim dijelovima, ali ako koristite cijele klinčiće za dodavanje okusa umacima ili juhama, svakako ih procijedite prije posluživanja.

Mljeveni đumbir ima puno više zinga od muškatnog oraščića, ali čini dobru zamjenu ako vam ne smeta malo dodatnog pikantnog okusa. Osim toga, ako radite recept koji zahtijeva i đumbir i muškatni oraščić (poput kolačića s medenjacima), možete jednostavno koristiti više mljevenog đumbira umjesto muškatnog oraščića.

Ako ste ljubitelj chai čajnih lattesa, onda ste vjerojatno imali kardamom! To je jedan od glavnih sastojaka u. Kardamom ima vrlo prepoznatljiv okus, pa ga može biti neugodno koristiti kao zamjenu - ali ako vaš recept zahtijeva samo malu količinu muškatnog oraščića, tada bi malo kardamoma moglo djelovati u kratkom roku. Ako pravite jaje od jaja, pokušajte poprašiti mljeveni kardamom preko vrha za jedinstveni zaokret.

Garam masala ključni je sastojak mnogih indijskih curryja i drugih jela. Riječ je o složenoj mješavini začina koja među ostalim ponekad uključuje cimet, korijander, mace, muškatni oraščić i papar u zrnu. Poput muškatnog oraščića, i garam masala dodaje toplinu i dašak topline. Najbolje djeluje kao zamjena za slana jela, a ne za deserte. A budući da sadrži toliko okusa, budite sigurni da ga istovremeno upotrebljavate samo malo.

Laki recepti za desert na dan sv

Baš kao i začin za bučinu pitu, i ova verzija pita od jabuka kombinacija je toplih začina. Glavna razlika između dviju mješavina je što začin za pitu od jabuka obično uključuje kardamom. Dobra je zamjena za muškatni oraščić kada se koristi u malim količinama: krenite s pola preporučene količine muškatnog oraščića i okusom tijekom kretanja.