Cake Pop Lesson 1 Cake Ball
Bez obzira radi li se o njezinom Cupcake Popsu, Cupcake Bitesu ili pak o njezinoj izuzetno dragoj Kolačići , sve Bakerelline poslastice počinju s istim: Kugla za torte .
Započet ćemo s tim u ovom postu, a zatim ćemo krenuti dalje od tamo.
Bila sam tako uzbuđena kad je Bakerella raspakirala kofer one noći kad je stigla na ranč, jer se sve OVO prosulo.
Recimo samo da je došla pripremljena.
Za kuglice za torte trebaju vam:
* 1 kutija smjesa za torte po vašem izboru . Red Velvet je uvijek lijep ( ovdje je Bakerellin vodič na njezinoj stranici), a Devil's Food mi je najdraži.
* 1 posuda gotove glazure . Bilo koja boja će poslužiti, ali Bakerella voli krem sir.
* Candy topi ili kora čokolade (vidi bilješke u nastavku)
* Voštani papir
leptir slijeće na tebe praznovjerje
Počinjete pečenjem kolača u tepsiji 9 x 13 prema uputama. Ostavite da se hladi nekoliko sati ili preko noći. Zatim kolač izmrvite u velikoj zdjeli. Zatim bacite u kadu s ledom (zapravo malo manje od pune kade) i promiješajte smjesu. Polako, ali sigurno, glazura će se potpuno uklopiti u kolač i smjesa će biti potpuno jednolike boje kao što je gore.
Zgrabite prstohvat smjese i smotajte ih u kuglice.
Torta + kuglice = Torta kuglice . Uvijek sam bio dobar u matematici.
Zatim: VAŽNO! Kuglice za tortu stavite na nekoliko sati u hladnjak ILI na neko vrijeme u zamrzivač. Želite da budu lijepe i čvrste. Nije smrznuto čvrsto, ali ni kašasto.
soda bikarbona isto što i prašak za pecivo
Bok, Bakerella!
Sad, neposredno prije nego što ih izvučete iz hladnjaka / zamrzivača, morate rastopiti čokoladu. Čokolada ili kora badema s prolaza za pečenje u supermarketu dobro funkcioniraju.
ILI možete kupiti topljive napolitanke od bombona. To su kvalitetne napolitanke iz internetskog izvora (Bakerella ih ima ovdje ) ILI različite marke možete pronaći u svom lokalnom Michael's ili Hobby Lobbyu.
Ovo je bijela boja koja se koristi za majstorski rad Hello Kitty pops . Stvarno je čisto i lijepo.
Dovoljno je staviti nekoliko oblatni ili kore u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavati po 30 sekundi, miješajući nakon svakog koraka od 30 sekundi.
Čokoladu možete otopiti i na duplom kotlu. Ključ kada topite čokoladu je da je počnete koristiti odmah nakon što se potpuno otopi, a ne da je dalje zagrijavate. Pod stalnom toplinom može se isušiti.
64 anđeoski broj
Nakon što se temeljito otopi, samo zabijte kuglu za tortu ravno u čokoladu. Budući da je hladan i čvrst, trebao bi zadržati oblik i ne drobiti se. Primijetite da ćete željeti da rastopljena čokolada bude dovoljno duboko u posudi da kuglica za torte bude gotovo potopljena. Tako su visoke, duboke zdjele bolje od širokih, plitkih.
Ne miješajte kuglu za tortu u toploj čokoladi; samo žlicom pokapajte čokoladu po vrhu.
Žličicom izvadite kuglu za tortu iz čokolade i - ovo je poslovna tajna Bakerelle - tapkajte žlicom sa strane posude.
Tap-tap-tap. Bakerellin pokret tapkanja, u stvari, prisiljava čokoladu da se položi oko stranica i kapne. To doprinosi glatkijim rezultatima, što čini atraktivniju kuglu za torte.
što znači kad vidite bijelog leptira
Pažljivo premjestite kuglice za tortu na list voštanog papira i dopustite da se čokolada stegne, što obično uopće ne oduzima puno vremena.
Uredan trik: ako se previše čokolade skuplja oko dna lopte, samo uzmite čačkalicu i zacrtajte crtu oko dna lopte. Kad se osuši, kugla za tortu odvojit će se od ekstra objedinjene čokolade.
jeftini božićni darovi za muškarce
Ovo je slatki, šarmantni i otmjeni dio. Kad se sloj slatkiša postavi (više nije mokar i sjajan), ponovno zagrijte čokoladu i pokapajte je po vrhu kuglice za tortu. (Bakerella je koristila bocu za istiskivanje, ali možete i samo pokapati žlicom.)
Zamislite samo beskrajne mogućnosti! Premaz od bijele čokolade s čokoladnim kapljicama ili obrnuto. Ružičasti premaz s čokoladnim kapljicama, ružičasti premaz s plavim kapljicama, žuti premaz s bijelim kapljicama ... kombinacije su bezbrojne, a da ne spominjemo na koliko načina možete iznutra promijeniti okus kolača. Joj!
U redu, to je najmanji zajednički nazivnik, iz kojeg će niknuti svi ostali predmeti povezani s kolačima. Vratit ću se nešto kasnije danas kako bih vam pokazao sljedeći korak: KAPEKS POP.
A nakon toga je Cakepop City, dušo. Iako bih možda negdje u sredinu bacio slani recept, samo da nas svi spriječe da uđemo u komu izazvanu šećerom.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
