Chicken Cordon Bleu Soup
kako napraviti badnjak
Okusi pilećeg kordona bleu u juhi! Od Erice Kastner iz Buttered Side Up. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4porcije Vrijeme pripreme:0sati10min Vrijeme kuhanja:0satidvadesetmin Ukupno vrijeme:0sati30min Sastojci1/4 c. Maslac 1/2 Luk, na kockice 1/4 c. Višenamjensko brašno 2 C. Punomasno mlijeko 1 C. Teška krema 1 C. Pileća juha dva Pileće grudi, kuhane i izrezane na komade veličine zalogaja 4 oz. težina Šunka, kockana 4 žličice Senka od kamena mljevena 1/4 c. Sjeckani peršin 6 oz. švicarski sir, usitnjen Sol i papar, po ukusu Krutoni, za posluživanje (nije obavezno)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Otopite maslac u srednje velikoj tavi za juhu. Dodajte luk i kuhajte na srednje laganoj vatri dok ne omekša, oko 10 minuta. Lonac možete prekriti kako bi se luk brže skuhao. Pospite brašnom i umutite dok ne postane glatko. Kuhajte 2 minute.
Ulijte po pola mlijeka, vrhnja i pileće juhe i umutite dok ne postane glatko. Postepeno dodavajte ostalo. Pustite da zavrije, često miješajući. Prokuhajte i miješajte 1 minutu.
Maknite s vatre i dodajte piletinu, šunku, senf, peršin i švicarski sir. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi. Kušajte i dodajte sol i papar po potrebi.
Poslužite odmah uz krutone, tost ili kekse.
Ideja za ovu juhu mi se jednog dana pojavila u glavi.
Što ako kombiniram pileći kordon bleu i juhu? Pitala sam se. Što sam više razmišljao o tome, to je to bolje zvučalo. Pa sam razmrsio seriju, odabirući količine sastojaka s vrha glave. Bilo je gotovo savršeno u prvom pokušaju.
Samo nekoliko dana nakon što sam pripremio juhu za večeru, Reuben se pitao kad ću opet pripremiti tu dobru juhu. Ovo je nekako velika stvar. Reuben ne traži isti obrok dva puta uzastopno vrlo brzo.
Ovaj Bileu juha od pilećeg kordona ima kremastu podlogu nijansiranu s okusom rustikalne gorušice. Također sadrži piletinu, šunku, švicarski sir, pileću juhu, mlijeko, brašno, luk, peršin i maslac.
broj 444 što znači u bibliji
Napomena: Kad sam prvi put napravio ovu juhu, koristio sam obični švicarski sir i imao je izrazitiji okus od dječjeg švicarskog kojeg sam koristio. Dakle, ako volite jači okus švicarskog sira, upotrijebite redoviti!
Da biste napravili ovu juhu, počnite isjeckati pola luka i kuhati ga na malo maslaca dok ne omekša. Zatim pospite malo brašna i kuhajte 2 minute. Umutite mlijeko, vrhnje i pileću juhu. Pustite da zavrije i kuhajte 1 minutu. Zatim dodajte piletinu ...
… Šunka, peršin, senf i sir. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi. Kušajte i dodajte sol i papar.
Mmhmm. Gotovo spremno za jelo!
Volim ovu juhu poslužiti s krutonima kako bih imitirao mrvice kruha koje obično idu s vanjske strane stvarnog Pilećeg kordona Bleu. Imam post na Kako napraviti krutone iznad peći na mom blogu ako ste zainteresirani. Ili biste ovo mogli poslužiti s mrvicama pirjanim na maslacu, tostom, keksima itd.
Također, nemojte se osjećati loše zbog upotrebe ostataka piletine u ovom receptu. Zapravo bi rotisserie piletina bila predivna!
112 anđeoski broj
Vjerojatno ćete poželjeti napraviti dvostruku seriju ovoga kako biste je mogli pojesti za ručak, kao i za večeru.
