Classic Mint Julep

Classic Mint Julep

Uzmite svoje velike šešire i pripremite se za gledanje Kentucky derbija. Ne trebate prisustvovati poznatoj utrci ruža u Churchill Downsu da biste uživali u popodnevnim utrkama. Jednostavno promiješajte klasični recept za julep od mente! Bilo da se radi o derbi zabavi ili bilo kakvoj proslavi po toplom vremenu, ovo osvježavajuće, jednostavan recept za koktel bit će hit za sve koji vole burbon. Džulep od mente klasično je južnjačko piće napravljeno od samo tri sastojka (ako ne računate led): metvice, jednostavnog sirupa i burbona. Da biste ovo piće pripremili kao na derbiju, uhvatite aromu od metvice, a zatim ga poslužite na tradicionalni način - čini slatku prezentaciju i održava vaše piće hladnim. Da biste uistinu replicirali ovo piće s potpisom, poslužite ga na gomili mrvljenog leda s buketom svježe metvice. Savršeno je za proljeće!

kako gledati Yellowstone bez kabela

Zašto pijete juleps od mente na derbiju u Kentuckyju?

Džulepi od mente bili su tradicionalno piće na jugu mnogo prije nego što su derbi zabave postale ono što su danas. No, kruži glasina da je metvica bila zasađena za koktele na trkalištu davne 1875. godine, a julep od mente postao je službeno piće derbija u Kentuckyju 1938. kada su šalice julepa podijeljene kao suveniri.

Koja hrana ide uz džuleps od metvice?

Bilo koja udobna južnjačka hrana dobro će se kombinirati s džulepom od metvice. Pokušajte,, Kentucky vruće smeđe boje, i. Možete probati i neke slatkiše s derbija, poput burbon kuglica ili derby pita.

Koji je najbolji burbon za julep od mente?

Džulepi od mente uglavnom su izrađeni od burbona, pa je najbolje odabrati dobar s okusom u kojem uživate sami. Budite svjesni dokaza! Burboni se kreću od 80 do 130 dokaza, što može prilično utjecati na vaše piće! Budući da je u ovaj napitak dodan šećer, odaberite burbon koji nije presladak, ali koji ističe druge note, poput vanilije i začina.

1. Uklonite lišće s jedne grančice metvice i stavite u čašu julepa od mente ili čašu kamenja s jednostavnim sirupom. Koristeći drvenu muljevitu, nježno zamiješajte kako biste oslobodili arome i okus listova metvice, oko 20 sekundi.
2. Dodajte burbon u čašu, a zatim napunite zdrobljenim ledom. Dobro promiješajte da se sjedini, dok stranice čaše ne budu ledene, otprilike 20 sekundi.
3. Povežite preostale tri grančice metvice i lupite ih po stražnjoj strani ruke. Zabodite metvicu u led kako biste stvorili buket metvice sa strane čaše. Pijte odmah!

Jednostavni sirup je 1 dio šećera + 1 dio vode, zagrijava se i miješa dok se šećer ne otopi, a zatim ohladi. Ako vam se ne radi, možete zamijeniti 1 žličicu šećera u granulama. Još je bolje ako imate superfini šećer - puno će se lakše otopiti kada se zamiješa i promiješa.