Creamy Spinach Red Pepper Chicken
Pileća prsa punjena (i poslužena) kremastim umakom od crvene paprike / špinata. Božanski ... i malo ugljikohidrata! Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4porcije Vrijeme pripreme:0sati10min Vrijeme kuhanja:0satidvadesetmin Ukupno vrijeme:0sati30min Sastojci4 žlice. Maslac 4 žlice. Maslinovo ulje 4 klinčić češnjak, tanko narezan ili nasjeckan 1 cijeli Srednje žuti luk, na kockice 10 oz. težina Baby Spinach 1 C. Pečena crvena paprika, narezana na trake 4 cijele romske rajčice, na kockice 1/2 žličice. Košer sol, plus još za kušanje 1/2 žličice. Crna paprika, plus još za kušanje 1 1/4 c. Teška krema 3/4 c. Naribani sir parmezan 4 oz. krem sir, omekšani 8 ostavlja Svježi bosiljak, šifonada Strugotina parmsana, za posluživanje 4 cijele pileće grudi bez kostiju, bez kožeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte veliko lijevano željezo na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 žlice maslaca i 2 žlice maslinovog ulja. Dodajte češnjak, luk i pečenu papriku. Kuhajte miješajući 2-3 minute, a zatim dodajte špinat i 3 rajčice narezane na kockice. Začinite solju i paprom. Kuhajte dok špinat lagano ne uvene. Umiješajte vrhnje i pustite da se zgusne / lagano smanji, oko 3 minute. Smanjite vatru na srednju i umiješajte parmezan i krem sir. Okusite i prilagodite začine (pazite da ih na odgovarajući način začinite.) Maknite posudu s vatre i ostavite sa strane. Prorezanom žlicom izvadite oko 1 šalicu smjese u posudu i pustite da se malo ohladi.
Oštrim nožem napravite po džep u svakoj pilećoj dojci. Unutrašnjost pospite s malo soli i papra. Svaki džep napunite 1/4 ohlađene smjese. Pileća prsa zatvorite s 3 čačkalice kako smjesa ne bi ispala tijekom kuhanja. Piletinu začinite solju i paprom.
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
Zagrijte drugu tavu od lijevanog željeza (ili pećnice) na srednje jakoj vatri. Dodajte preostali maslac i maslinovo ulje i stavite grudi glatkom stranom prema dolje u tavu. kuhajte 4 minute, a zatim okrenite. Stavku stavite u pećnicu na 8 do 10 minuta ili dok se piletina ne skuha i nadjev ne zagrije.
Zagrijte kremastu smjesu špinata / crvene paprike. Žlicom s prorezima premjestite dio kremastog špinata na tanjur. Uklonite čačkalice s piletine i stavite je na vrh špinata. Žlicom prelijte umake od pilećih tava. Na vrh stavite kockice rajčice, bosiljka i parmezana. Ponovite s ostalim.
Najmračnije mi je bilo kad sam smislila kako nazvati ovaj recept. Pomislila sam na piletinu punjenu špinatom, ali nije mi se baš svidjelo što moram imati crticu u naslovu. Pomislila sam na krem špinat od piletine, ali to je samo ispričalo dio priče, jer u umaku postoje i pečena crvena paprika i rajčica. Pomislila sam na piletinu punjenu crvenom paprikom i špinatom, ali to potpuno poriče prekrasnu kremastost ovog divnog jela. Mislila sam se prebaciti oko strukture i raditi pileće grudi punjene kremastim špinatom i crvenom paprikom, ali to je bilo previše doslovno. Puno mi je bolje kad naslov recepta jednostavno pojednostavim - poput pizze od cvjetače (a ne pečena pizza od kore od cvjetače s Manchegom, prženim origanom i smanjenjem balzamičnog ružmarina. Iako to zvuči dobro.)
zvoni u mom desnom uhu duhovno
Svejedno, dao sam sve od sebe s naslovom. Ali samo znajte da me to muči!
I u svakom slučaju ... naslov nije bitan ni malo. Ovo je lijep kremasti recept za piletinu koji može biti malo popustljiv na kremastoj strani stvari ... ali i to je prilično malo ugljikohidrata (relativno gledano.)
Roniti u! Voda je sasvim u redu.
Započnite s malo maslaca i maslinovog ulja u željeznoj tavi (ili vragu, bilo kojoj tavi) na srednje jakoj vatri.
Dodajte luk narezan na kockice i narezani češnjak. Ili, ako želite, luk narezan na kockice i češnjak narezan na kockice. Ili, ako se osjećate buntovno, nasjeckani luk i mljeveni češnjak.
Samo bi neka kombinacija luka i češnjaka bila breskvasta.
Previše pričam.
Promiješajte ih i počnite kuhati ...
Zatim dodajte otprilike šalicu narezane pečene crvene paprike. Sada u svojoj smočnici obično imam staklenke pečene crvene paprike koje nisu narezane na kriške. U tom slučaju radim nešto što bi vas moglo iznenaditi.
Sam ih narežem.
Ovdje uvijek inoviraju, uvijek inoviraju!
Promiješajte i sve zajedno kuhajte 2 do 3 minute.
Zatim ubacite više špinata nego što mislite da ima smisla, jer će se smanjiti i uvenuti kao da sutra nema. (Zapravo sam dodao i više od ovoga prije nego što je sve rečeno i učinjeno!)
Špinat malo promiješajte, a zatim dodajte hrpu svježih rajčica narezanih na kockice (rezervirajući malo rajčice za ukras na kraju.) U ovom trenutku smanjite vatru na srednju.
(Usput, u ovaj umak možete dodati i artičoke, gljive, puno drugih ukusnih stvari!)
Začinite ovu divnu smjesu s puno soli i papra ...
Zatim, kad špinat uvene, dodajte malo teške kreme ...
I ribani parmezan. Ukusne vitlice!
Promiješajte i pustite da se krema malo zgusne ...
Zatim uzmite malo omekšanog krem sira ...
I dodajte ga u komadima. Miješajte dok se sve ne otopi ...
Zatim izvadite otprilike šalicu smjese u zasebnu posudu i pustite da se ohladi. Ugasite vatru ispod kremastog špinata i ostavite je sa strane.
Vrijeme je da režete vrećice u pilećim prsima ako već niste! To su grudi bez kože i kože, a ja sam iskoristila mali nož za rezanje kako bih izrezala vrećicu. Ako je moguće, želite da otvor bude malo manji od površine koju ste izrezali iznutra. Dakle, kad je nož unutra, samo ga pažljivo premjestite s jedne na drugu stranu ...
Dok nemate mali džep!
Lagano pospite unutrašnjost vrećice solju i paprom, a zatim vrećicu napunite malo ohlađenom smjesom kremastog špinata.
Čačkalicama sigurno zatvorite vrećicu (ako je prepuna za zatvaranje, morat ćete ukloniti malo punjenja. Ne pitajte me kako to znam.)
Nastavite dok ne napunite i osigurate sva pileća prsa! Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
U drugoj tavi na srednje jakoj vatri otopite malo maslaca s maslinovim uljem. Dodajte pileća prsa gore / glatkom stranom prema dolje (jer samo mislim da izgledaju ljepše kad prvo skuhate gornju stranu) ...
Smeđe ih s prve strane 4 minute, pomičući ih kako bi se osiguralo ravnomjerno smeđe boje. Okreni ih ...
Zatim tavu stavite u pećnicu na 8 do 10 minuta ili dok se piletina potpuno ne skuha i nadjev ne zagrije.
Tako dobro mirišu!
Zagrijte smjesu od kremastog špinata (i ovo bi bilo izvrsno vrijeme za provjeru začina; želite da bude dovoljno začinjena!) I stavite obilnu količinu na tanjur.
Dodajte jedan od komada piletine ...
Zatim žlicom dohvatite sokove / kapljice iz posude za piletinu i pokapajte ih po piletini. Kombinacija kapljica i krem špinata je prekrasna!
Pospite one rezervirane rajčice narezane na kockice ...
Zatim šifnirajte malo bosiljka ...
I pospite po njemu.
Završite s parmezanskim strugotinama. Božanski!
Mmmmm. Super dobro. Pogledajte to punjenje.
Oh, i evo malog savjeta: Možete spakirati pojedinačne porcije za gotovu večeru!
Uživajte u ovome, prijatelji.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
