Delicious Cheddar Puffs
Jednostavan, ukusan mali kanape koji se može napraviti mjesecima unaprijed i čuvati u zamrzivaču. Samo izvucite koliko vam treba i ispecite ih koliko vam treba. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0satipetnaestmin Vrijeme kuhanja:0sati10min Ukupno vrijeme:0sati25min Sastojci1 pogača Hrskavi francuski kruh, izrezan na kocke od 1 inča 1/2 stick Butter 3 klinčić Češnjak, mljeveni 1 cijela šalotka, mljevena 1 1/2 žličice. Dijon senf 8 oz. krem sir, narezan 1 1/2 c. Naribani sir Čedar Sol i svježe mljeveni crni papar za kušanje dva cijeli bjelanjak, pretučenOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte maslac u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i ljutiku i pirjajte 1 minutu. Dodajte Dijon i promiješajte da se sjedini. Smanjite vatru na najnižu. Dodajte krem sir i miješajte dok se ne otopi. Dodajte naribani cheddar i miješajte dok se ne otopi. Isključite vatru. Dodajte sol i papar po ukusu. Preklopite bjelanjke.
Namočite kockice kruha u sir, temeljito premažite. Stavite na prostirku za pečenje ili list voštanog papira i zamrznite 20 minuta, nepokriveni. Izvadite smrznute komade iz ladice i stavite u Ziploc vrećicu. Čuvati u zamrzivaču.
Kad je spremno za pečenje, zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Stavite smrznute listove sira na lim za pečenje s neljepljivom podlogom za pečenje ili pergament papirom i pecite 10 minuta ili dok ne porumene. Poslužite odmah ili na sobnoj temperaturi.
Moja mama napravila je ove puffove za koktel, koji je priredila još sedamdesetih. Još kad su Danskin hlače i smeđe kožne klompe vladale danom.
Tada sam ih voljela, kad sam zgrabila zalihu i otrčala do svoje spavaće sobe i sama ih pojela, slatki, nježni glas Helen Reddy. I volim ih i sada.
Volim sve što izlazi iz veziva recepata moje mame.
Jedna stvar u vezi s tim puffovima: to je jedna od rijetkih situacija u kojoj toplo preporučujem upotrebu vrlo dobrog, visokokvalitetnog, hrskavog francuskog kruha (umjesto mekanih stvari u prolazu za kruh.) Gotovi listovi bit će bolji za to.
Treba ti šalotka. Luk vrlo sitno nasjeckan na kocke radit će i ako ga nemate.
Ali šalotka je jako, jako ukusna.
Treba vam češnjak.
Češnjak sve čini boljim.
Osim ako niste vampir. Ili na spoj na slijepo.
Treba vam oštar sir cheddar. Što oštrije to bolje, dušo.
Treba ti Dijon senf.
I jaje ili dva ...
Samo bijelci, gospođo. Samo bijelci.
Treba vam maslac.
Duh.
sveti Juda devetodnevna devetnica
A trebate krem sir.
Dakle, gotovo svaka mast u knjizi.
Osim vrhnja! Izostavila sam gustu kremu.
Pa stvarno, trebao bi mi se zahvaliti.
na prodaju odijela za Djeda Mraza
Zgrabite nekoliko režnjeva češnjaka.
Ogulite ih i usitnite ...
Odskočite vrh luke.
Skinite vanjski sloj papira, a zatim napravite vodoravne kriške, pa okomite kriške ...
Zatim vrlo sitno nasjeckajte ljutiku. Izvorni recept pozivao je na sitno narezani luk, a vi biste to sigurno mogli koristiti.
Ali u zadnje vrijeme sam na šalotki.
Sada naribajte grozd slasnog cheddara.
Naribajte svježe, hoćete li? Pretprogramirane stvari premazane su smećem koje će se pomiješati s cijelom konzistencijom umaka.
Volim svježe naribani sir.
Sada uzmite veknu francuskog kruha, i ovo je važno: morate koristiti dobar, hrskavi francuski kruh - a ne ovu masovno proizvedenu foliju umotanu koju koristim u ovoj demonstraciji. Ove stvari su dobre za većinu svega ... ali ne i za ovu stvar.
Jednostavno ćete mi morati vjerovati u ovome.
Napravite kriške kruha od 1 inča ...
Zatim narežite kriške na kriške ... pa na kockice.
Dakle, sada imate mljevenu ljutiku, češnjak i maslac. Divno ste započeli!
Otopite maslac u tavi ...
Bacite ljutiku i češnjak ...
Značenje broja anđela 8888
I izmjerite Dijon.
I zaplesti ga točno.
Promiješajte ga da se sjedini.
Sada narežite paket krem sira ...
I baci u tavu.
Promiješajte ...
I neka se otopi u kremastom, smiješnom neredu.
Sad bacite sir cheddar.
I promiješajte.
Dok se sir sav ne otopi. Isključite vatru.
Začinite je solju i svježe mljevenim crnim paprom, pa se potrudite da ovo ne jedete na žlicu.
Zatim upotrijebite vanzemaljsku ruku pruney da odvojite dva jaja. Žumanjak bacite ili spremite za drugu upotrebu.
Pobijedite bijele rukom ako ste motivirani i puni energije. Ili, ako ste lijeni poput mene, jednostavno ih bacite u posudu električne miješalice opremljene žičanom pjenjačom.
Tucite ih dok bijeli ne postanu lagani i pahuljasti ...
I bacite ih u smjesu sira.
Složite sve zajedno ...
Dok se sve to ne kombinira. (Imajte na umu da sam ovaj put zapravo dodao tri bjelanjka; kad pripremite smjesu, trebala bi izgledati nešto manje bjelančasto.)
Sada kockice kruha moramo premazati smjesom sira. Samo bacim nekoliko kockica odjednom i vrlo pažljivo ih preklopim lopaticom.
Uklonite ih jednu po jednu i stavite na podlogu za pečenje ili list voštanog papira.
Nastavite dok se sve kocke temeljito ne premažu.
Ovdje se događaju dobre stvari.
Stvarno, stvarno, stvarno dobre stvari.
Sada stavite list kolačića u zamrzivač, nepokriveni, na otprilike 20 minuta - samo da se van zamrzne i stvrdne. Zatim bacite listove u nekoliko velikih Zipoc vrećica i čvrsto ih zatvorite.
Ovako ih možete čuvati zamrznute u vrećama mjesecima! I sjajna stvar je što su spremni za pečenje odmah iz zamrzivača; a možete ih izraditi koliko god želite ili koliko god želite.
zašto slavimo dan svetog patrika
Kad ste spremni za pečenje, samo zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva i stavite ih smrznute ravno u pećnicu. Upotrijebite prozirnu prostirku za pečenje ili papir za pečenje kako se sir ne bi zalijepio.
Pecite ih dok ne porumene, otprilike desetak minuta.
Poslužite ih tople odmah iz pećnice ili na sobnoj temperaturi na pladnju s drugim namirnicama. Ukusni su i s velikom Cezar salatom.
Uživati!
Evo praktičnog recepta za ispis:
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
