Gingerbread Thumbprint Cookies With Dulce De Leche
Bogati medenjaci i gnjecavi dulce de leche rezultiraju ovim dekadentnim kolačićima. Nećete ih se moći zasititi!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:36porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Ukupno vrijeme:1sat0min Sastojci2 C.
višenamjensko brašno
1/2 žličice.košer soli
1/4 žličice.mljeveni piment
1/4 žličice.
mljeveni cimet
1/4 žličice.mljeveni klinčić
1/4 žličice.mljeveni đumbir
1/4 žličice.
mljeveni muškatni oraščić
6 žlica.slani maslac, omekšao
3/4 c.pakirani svijetlosmeđi šećer
1/2 c.tamna melasa
1veliko jaje
6 žlica.dulce de leche ili umak od karamele
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- U velikoj zdjeli umutite brašno, sol, piment, cimet, klinčiće, đumbir i muškatni oraščić.
- U zdjelu miješalice opremljene nastavkom za veslo, sredite maslac i smeđi šećer na srednjoj brzini dok ne postane pahuljasto, oko 2 minute. Nakapajte melasu, dobro promiješajte i po potrebi stružite po stranama zdjele. Istucite jaje.
- Smanjite brzinu na malu i dodajte smjesu brašna u tri serije, tukući dok se ne sjedini nakon svakog dodavanja. Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak dok se ne stegne, najmanje 2 sata ili preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 350 ̊. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. Zagrabite zaobljene žličice tijesta i razvaljajte u glatke okrugle kuglice. Stavite 2 centimetra na pripremljene listove za pečenje. Lagano pritisnite palac u središte svake od njih kako biste napravili udubljenje.
- Pecite dok kolačići ne postave, ali još uvijek budu mekani, oko 14 minuta. Ostavite da se malo ohladi, a zatim pritisnite dršku drvene žlice u središte svakog kolačića da se ponovno uvuče. Izvadite kolačiće na rešetku da se potpuno ohlade.
- Svaki kolačić napunite s 1/2 žličice dulce de leche.
