Grilled Mini Sweet Peppers With Goat Cheese
Pripremite se da vas zadivi ovaj jednostavan, ukusan recept za roštiljanje! Iz Brenda Score of Farmirl's Dabbles. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0satipetnaestmin Vrijeme kuhanja:0sati4min Ukupno vrijeme:0sati19min Sastojci1 lb. Mini slatka paprika 1/2 žlice. Maslinovo ulje Košer sol i svježe mljeveni crni papar 1 Cjepanica (4 oz.) Kozji sir Mljeveni svježi ružmarin Mljeveni svježi timijan Dimljene pahuljice morske soli Maldon®Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte roštilj do srednje do srednje jake vatre. Pazite da se rešetke očiste, a zatim podmažu. (Da biste nauljili rešetke, dodajte malo ulja od repice u malu posudu. Zatim savijte teški papirnati ubrus nekoliko puta da napravite manji kvadrat. Kliještama uhvatite presavijeni papirnati ručnik i umočite ga u ulje dok papirnati ubrus ne postane Potom navucite papirnatim ručnikom preko rešetki, ponavljajući dok se sve rešetke za roštilj temeljito ne podmažu.) Odrežite stabljike s paprike, pa narežite papriku po duljini i uklonite unutarnja rebra i sjemenke. Stavite prepolovljene paprike na veliki lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem, presavijajući da se ravnomjerno premaže. Pospite s malo košer soli i svježe mljevenim crnim paprom. Preklopite i ponovite.
Paprike prerežite prema dolje na vruće rešetke. Kad su paprike pougljene po vašem ukusu, okrećite drugu stranu paprike. Svaka strana trebala bi potrajati samo minutu ili dvije. Kad su paprike gotove, uklonite ih u okvir za pečenje, prerezanom stranom prema gore - ili na pladanj za ljepšu prezentaciju. Pomoću malog noža ili žlice izvadite malo kozjeg sira iz cjepanice i dodajte ga u sredinu polovice paprike na žaru. Ponavljajte dok se ne iskoristi sav kozji sir.
Pospite paprike svježim ružmarinom i majčinom dušicom, plus lijepu količinu pahuljica morske soli dimljene Maldon. Neke slane pahuljice mogu biti prilično velike, pa ih lagano stisnite između vrhova prstiju dok posipate, ako želite. Otkrio sam da naša obitelj voli uzimati puno pušene dimljene soli, pa ih obično obilno posipam. Poslužite toplo.
Prilično sam siguran da naša obitelj pomaže u održavanju tržišta mini slatke paprike u našem malom kutku svijeta. Ne bih želio ni pretpostavljati koliko smo ovog malo ugljenisanog povrća pojeli ovog ljeta. Zarazni su, kažem vam!
Mini slatka paprika na žaru s kozjim sirom . Pripremite se da vas zadivi ovaj jednostavan, ukusan recept za roštiljanje!
st. gianna molla deveti
Ludilo naše obitelji za mini slatkom paprikom s roštilja s kozjim sirom sve je počelo na Majčin dan ove godine. Blake za mene uvijek planira poseban obrok s roštilja, koji obično uključuje neku vrstu kombinacije surfanja i travnjaka. Obično ovdje planiram većinu jelovnika, tako da mi je ovo dodatna zabava - sjediti i opustiti se te uživati u nekoliko novih recepata koji su potpuno iznenađenje.
Ovogodišnji jelovnik za Majčin dan sastojao se od škampa na žaru od nane od jule, i odreska s bilja, koji su bili izvrsni. No, strana slatke paprike na žaru s kozjim sirom apsolutno je ukrala show.
Dok je kupovao ovaj obrok, Blake je na šalteru specijalnih sireva ugledao staklenku kockica kozjeg sira koja se marinirala u maslinovom ulju, ružmarinu i dimljenoj soli. Uzeo je staklenku, a zatim se vratio do svježih proizvoda kako bi uzeo malo mini paprike. A ostalo je povijest.
staklene posude za začine s vrhovima shakera
Način na koji pripremamo ovaj prilog evoluirao je tijekom ljeta, ponajviše zato što ta mala teglica mariniranog kozjeg sira košta više nego što radije trošimo - pogotovo kad ovo jelo želimo jesti svaki tjedan.
Sad imamo svoje sastojke i metode prikovane, na puno isplativiji način.
Počinjemo odsijecanjem peteljki mini paprike, a zatim paprike narežemo na duljine, uklanjajući rebra i sjemenke iznutra.
Polovine papra stavljaju se na veliki lim za pečenje i podlijevaju maslinovim uljem, a zatim prebacuju na vruće rešetke. Vrijeme roštiljanja kratko je, samo nekoliko minuta po strani, dok paprika ne omekša i lijepo se ugori. Zatim se paprika uklanja na lim za pečenje ili pladanj za posluživanje, gdje na izrezane strane paprike stavljamo slučajne komade kozjeg sira izrezane ravno iz cjepanice kozjeg sira.
Dalje kozji sir posipamo mljevenim svježim začinskim biljem. Omiljena kombinacija su nam ružmarin i timijan zajedno, ali svježi bosiljak je također prekrasan.
A sol dolazi na red. Ali ne bilo koja sol. Da bismo oponašali okus dimljene soli koji se nalazi u onoj staklenci mariniranog kozjeg sira Blake koji se nalazi u delikatesu, koristimo dimljene pahuljice morske soli Maldon. Neke su pahuljice goleme (što OBOŽAVAM!), Pa ih samo malo zgnječimo između vrhova prstiju dok posipamo.
Ovu papriku s roštilja najčešće služimo izravno s obloženog lima, super ležerno, ali kada želimo imati malo civiliziraniju prezentaciju, posložimo je na lijepom pladnju.
molitve svete Ane devetnice
Ove paprike na žaru punjene kremastim, tangi kozjim sirom ovog su ljeta OGROMNO uživali u mnoštvu, uvijek prvo jelo koje je nestalo na okupljanjima.
I najčešće ću pronaći vlastite kćeri kako pucaju male papričice, ravno od tave do usta. Znam da je kozji sir najprivlačnija zavodnica, ali stvarno mi ne smeta što tako pojedu nekoliko porcija povrća u jednom sjedanju.
