Sendvič s Marlboro Manom

Marlboro Man Sandwich

Marlboro Man obožava ovaj sendvič. Koristi vrlo jednostavne sastojke, a toliko je bogat i zadovoljavajući, da će se odreći hrane tjednima (u redu, satima) ako zna da je jedan na pomolu.

Matteo voli i ovaj sendvič.

Matteo je rođak Marlboro Mana i on zahtijeva (ne zahtjeve - zahtijeva) da mu napravim ovaj sendvič kad god dođe u grad. Voli ovaj sendvič svako malo koliko i Marlboro Man, ali s pomalo uznemirujućom notom: ne želi da ga itko drugi na zemlji ikad ima . Zapravo, jučer kada je Marlboro Man obavijestio Mattea da će se demonstracija njihovog omiljenog sendviča danas pojaviti na ovoj web stranici, Matteo se zapravo usprotivio . Nije mislio da je dobra ideja da Ree podijeli ideju sa svijetom, rekao je. Bio sam zbunjen. ' Što će učiniti ? ' Pitao sam. ' Tržite recept masama, obogatite bogatstvo i povucite se s 35 godina ? ' Marlboro Man je objasnio, ' Ne. Jednostavno ne želi da itko drugi zna za to . Vrlo je zaštitnički nastrojen prema svom sendviču . '

sv. lucy oči

Još uvijek ga ne razumijem, ali sama ludost koju je ovaj sendvič očito potaknuo u Matteu jasna je ilustracija koliko je dobar. Mesnato je. Muževno je. Aromatičan je. A vaš čovjek će gunđati i sanjariti o stolnim pilama Makita i teškim strojevima dok ih on podmeće.

Krenimo s ovom testosteronsko-goveđom festom, možemo li?

Cast of Characters: odrezak od kocke od 2 kilograma (mekani okrugli odrezak koji je ekstra nježen), narezani luk, maslac, sezonska sol Lawryja, Worcestershire umak i Tabasco. Kako je jednostavno da ?

Krenimo od narezivanja luka.

Evo kako to radim: Prvo prerežite na pola od korijena do vrha.

Zatim svaku polovicu položite na bok i odrežite vrh.

Skinite vanjski sloj kože ...

... I počnite rezati.

Zatim otopite 1/4 štapića redovitog maslaca u tavi. (Ovo nije posljednje što ćete vidjeti od maslaca, označite moje riječi.)

Dodajte luk.

Promiješajte zajedno. Kuhajte na srednje laganoj vatri uz povremeno miješanje dok luk ne omekša i postane svijetlosmeđ (oko 7-10 minuta.)

Dok se luk kuha, samo narežite meso.

Primijetite kako je omekšavanje dalo mesu usmjereno zrno?

Morat ćete narezati protiv - ili okomito na - zrno.

Izrežite svaki komad na trake ...

Dok se sve ne nareže.

Sad meso začinite lijepim Lawryjevim posipom.

Luk se u međuvremenu kuhao. Potpuno su u pravu.

Premjestite luk s tave na tanjur. Sada je vrijeme za kuhanje mesa.

U istu tavu dodajte 2 žlice maslaca. Okrenite vatru na visoku.

kako kuhati filete omotane slaninom

Pustite da se maslac otopi i počne smeđati, otprilike dvije minute. Željeti ćete da tava bude vruća.

Sad dodajte meso u vruću tavu u jednom sloju. Ne miješajte .

što se dogodilo kauboju Peteu na pionirki

Ostavite da odstoji oko minutu ili dovoljno dugo da jedna strana porumeni.

Lopaticom preokrenite meso na drugu stranu.

Primijetite da je prvoj strani dopušteno dobiti lijepu i smeđu boju. Kad je riječ o površini mesa, veliki sam ljubitelj boja. Po mom skromnom mišljenju, nema ništa gore od sivog mesa.

Nakon što meso porumeni, obilno dodajte Worcestershire umak. Počnite s oko 1/2 šalice.

Uvijek možete dodati više ako treba više soka.

Zatim dodajte Tabasco po ukusu. Otprilike pet ili šest shakeova dovoljno je vruće za Marlboro Man, previše vruće za većinu djece, a nedovoljno vruće za Mattea.

Miješajte da se sjedini.

Zatim dodajte još 2 žlice maslaca (da, opet sam rekao 'maslac') samo da dovršite umak. Obećavam, nećete požaliti.

Oh. Još jedna stvar. Ako tražite recepte s malo masnoće, došli ste na krivo mjesto.

Zatim dodajte luk ...

Promiješajte zajedno. Sada pokrijte mješavinu mesa i pustite da odstoji dok pripremate kiflice.

Ja ih koristim.

Ili ove, ovisno o tome što je slučajno dostupno u mojoj malenkostnoj lokalnoj trgovini.

Ako volite raditi stvari, pravo način, svaku polovicu obilno namažite omekšanim maslacem. (Da, rekao sam 'maslac'. Želiš li nešto učiniti?)

Ali ako ste buntovnik poput mene i ne može vas smetati omekšavanje maslaca i prljanje noža, samo učinite ovo.

I nastavi ONI to raditi ... i raditi to ... i raditi to ...

Sve dok površina nije dovoljno premazana šugavim maslacem.

13 duhovno značenje

Položite kiflice licem prema dolje na tavu.

Kad se lagano zapeku, preokrenite ih na samo nekoliko sekundi kako biste ih ugrijali.

Dno rolice položite licem prema gore na tanjur.

Stavite sloj mesa i luka ...

Po cijelom vrhu.

Zatim - i to je od vitalnog značaja - žlicom dodajte malo umaka s dna posude preko mesa.

To sendvič čini ekstra ukusnim i vlažnim.

Stavite drugu polovicu kiflice na meso ...

I voila! Zalijepiti rebro, čovjek-pleasin, ne nemasni sendvič koji će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji. Svakako se udvostručite na Stairmasteru tri tjedna nakon ovog obroka.

Sad, da nisam u braku s pravim uzgajivačem mesa i krumpira, vjerojatno bih skuhala hrpu narezanih gljiva s lukom. Mješavini mesa dodao bih malo sherryja. A na vrhu bih rastopila malo narezane mozzarelle. Ali to sam samo ja. Istina je, mogli biste se igrati s ovim sendvičem koliko god želite: različito povrće, različiti začini (majčina dušica, svježi češnjak itd.) Ili preljev od različitih sireva. Idi se igrati! Zabavi se! I prijavite mi ako napravite bilo kakve promjene koje mijenjaju život.

I idi na Stairmaster. Sada.