Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter
Napravio sam ovo za Ladda za našu godišnjicu jedne godine, i pogodite što? Još uvijek smo u braku!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:dvaporcije Vrijeme pripreme:0satidvadesetmin Ukupno vrijeme:0sati35min Sastojci5 žlica.
slani maslac, omekšao
1 žlica.nasjeckani svježi peršin
1 žlica.nasjeckani svježi vlasac
1/2 žličice.
ribana korica limuna, plus 1 žličica limunovog soka
1 žličicaDijon senf
dvaOdresci od goveđeg fileta od 8 do 10 unci (debeli oko 2 inča)
Košer sol i crni papar, po ukusu
dvakriške slanine
1 žlica.maslinovo ulje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Vilicom zgnječite 4 žlice maslaca s peršinom, vlascem, koricom limuna, limunovim sokom i senfom. Zalijepite smjesu maslaca na list plastične folije. Zamotajte i oblikujte u trupac od 3 inča. Stavite u hladnjak dok se ne stegne, oko 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 450˚. Odreske obilno začinite solju i paprom. Svaki odrezak omotajte oko ruba kriškom slanine i učvrstite čačkalicom.
- Zagrijte maslinovo ulje i preostalu 1 žlicu maslaca u srednje tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Kad se maslac otopi, dodajte odreske u tavu i pecite dok ne porumene, oko 1 minute po strani.
- Premjestite tavu u pećnicu i kuhajte 7 do 10 minuta srednje rijetko. Ostavite da se odmori 5 minuta prije posluživanja. Poslužite s kriškom ili dvije kaubojskog maslaca na vrhu.
