Sitne kiflice od naranče i vanilije

Petite Orange Vanilla Scones

zašto adam levine ne na glas

Vaša će se obitelj svidjeti ovom jednostavnom receptu za kolače.

1. Za kiflice: Zagrijte pećnicu na 400 ̊. Obložite lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Umutite brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol u veću posudu. Izrežite maslac u smjesu brašna rezačem za tijesto ili 2 noža za maslac dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama.
2. Umutite gustu pavlaku, vaniliju, jaje i koricu naranče u srednjoj zdjeli. Smjesu od vrhnja ulijte u smjesu od brašna i lagano miješajte vilicom dok se tijesto jednostavno ne sjedini. Izvrnite tijesto na blago pobrašnjenu površinu i pritisnite ga dok ne formira grubi pravokutnik. Upotrijebite valjak za valjanje tijesta u pravokutnik veličine 6 x 8 inča, debljine oko 1/2 inča. Prerežite pravokutnik na pola po dužini, a zatim četvrtinu poprečno kako biste dobili 8 komada. Prerežite svaki komad na pola dijagonalno kako biste napravili 16 trokuta. Složite na pripremljeni lim za pečenje.
3. Pecite kiflice dok lagano ne porumene na dnu, oko 15 minuta. Ostavite da se 15 minuta ohladi na limu za pečenje, a zatim izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.
4. Za glazuru: Umutite šećer u prahu, koricu vanilije i naranče i sok u srednjoj posudi dok ne postane glatko. Pojedino pažljivo umočite vrh svake pogačice u glazuru kako biste je premazali, a zatim se vratite na stalak i pustite da se glazura stegne.