Salisbury odrezak, pire od krumpira i grašak

Salisbury Steak Mashed Potatoes



molitva svetom josemariji escriva

Saznajte Svoj Broj Anđela

Kremasti, sparni, s okusom, ukusni pire krumpir. Divna stvar kod ovog pire krumpira je što se može napraviti prije vremena, a zatim ugrijati u pećnici kada budete spremni. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:10porcije Vrijeme pripreme:1sat0min Vrijeme kuhanja:0sati30min Ukupno vrijeme:1sat30min Sastojci5 lb. Russet ili Yukon zlatni krumpir 3/4 c. Maslac 1 pakiranje (8 oz.) krem ​​sir, omekšani 1/2 c. (na 3/4 šalice) Pola i pol 1/2 žličice. (do 1 žličice) Lawryjeva sezonska sol 1/2 žličice. (na 1 žličicu) crni paparOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Ogulite i narežite krumpir na komade koji su uglavnom iste veličine. Stavite kuhati veliku posudu s vodom i dodajte krumpir. Prokuhajte i kuhajte 30 do 35 minuta. Kad su kuhani, vilica bi se lako trebala ugurati u krumpir bez otpora, a krumpir bi se gotovo, ali ne u potpunosti, trebao raspasti.

Ocijedite krumpir u velikom cjedilu. Kad se krumpir završi s ocjeđivanjem, vratite ga natrag u suhi lonac i stavite lonac na štednjak. Zgnječite krumpir na laganoj vatri, dopuštajući da sva para ispusti, prije dodavanja svih ostalih sastojaka.

Isključite štednjak i dodajte 1 & frac12; štapići maslaca, pakiranje krem ​​sira od 8 unci i oko & frac12; šalica pola-pola. Kaša, kaša, kaša! Zatim dodajte o & frac12; žličica Lawryjeve soli za začin i & frac12; žličica crnog papra.

Dobro promiješajte i stavite u posudu za pečenje srednje veličine. Bacite nekoliko maslaca maslaca na vrh krumpira i stavite ih u pećnicu od 350 stupnjeva i zagrijte dok se maslac ne otopi i krumpir ne ugrije.

Napomena: Kad ovo jelo pravite dan ili dva unaprijed, izvadite ga iz hladnjaka otprilike 2 do 3 sata prije vremena posluživanja. Pecite u pećnici od 350 stupnjeva oko 20 do 30 minuta ili dok se ne zagrije.

Došlo mi je da pravim Salisbury steak pretprošli tjedan. Pa pogodite što? Učinio sam! Ovdje možete saznati što je potaknulo žudnju.



Ovdje sam išao na pravi TV efekt večere / školskog ručka ... i završilo je jako ukusno! Moja su djeca na kraju ostrugala velike komade luka, pa ako u svom domu imate ljude osjetljive na luk, umjesto toga ih sitno narežite na kockice.

Otišao sam na snažan udarac s načinom na koji je ovaj izgledao, ali pružam vam nekoliko mogućnosti ako vam nije potreban sjajni izgled sosa.

Idemo, dušo!




Započnite tako da luk prepolovite i narežete na tanke ploške. Ovdje sam želio jako nabaciti luk, ali oboje možete smanjiti količinu i / ili ga fino usitniti ako vam je draži takav pristup. Luk ostavite sa strane.




Bacite malo mljevene govedine u posudu i dodajte 1/2 šalice začinjene mrvice.


Zatim dodajte malo suhe gorušice ...


Neka goveđa baza ili izmrvljeni goveđi bujon ...


Neki Worcestershire ...


Kečap ...

I malo soli i papra.


Upotrijebite gumenu lopaticu (ili svoje čiste, čiste ruke) kako biste smjesu razmazivali dok se sve ne sjedini ...

što znači 32 u bibliji


Zatim vadite po malo i uvaljajte u cilindar. Shvaćam da ovo izgleda grozno.

Oh, i ako biste mogli malo bolje pomiješati sve sastojke nego ja, to bi bilo GRITE.


Odatle ga oblikujte u ovalne pljeskavice i pomoću svoje pinki napravite mala udubljenja koja će izgledati poput odreska, a zatim odreske popržite na malo maslaca i ulje u tavi na srednje jakoj vatri.


Preokrenite ih na drugu stranu i smanjite vatru na srednju. Kuhajte odreske dok ne završe u sredini, ukupno oko 8-10 minuta.


Uklonite odreske s tave i odložite ih.


U tavu izlijte višak masnoće, a zatim bacite luk i kuhajte ga oko 4 do 5 minuta, ili dok prilično ne omekša.


Zatim ulijte dobru količinu goveđe juhe i promiješajte je.


Dodajte malo Worcestershirea ...


I malo kečapa ...


I - skrenite oči, gurmani - ovo. Ovo je CIJELO IZBORNI SASTOJAK, ali me nije sram. U osnovi, to je nešto što dodate u gravire i umake ako želite pojačati okus i postići malo dublju boju (a neki stilisti hrane to četkaju po puretinama i stvarima koje žele imati lijepu, smeđu boju.) Relativno je bezopasno - nema MSG ili nešto slično.

Ipak, imajte na umu da ga ne koristim često. Nije nužno presudan sastojak za svakodnevnu kućnu kuhinju.


Ali za ovo? Zašto ne. Mislio sam da ću je izbaciti.

Samo žličica ili tako nekako.


kako poboljšati smjesu za kolače

Dalje, sve dok sam čudan, također sam odlučio dodati malo gnojnice (smjesa kukuruznog škroba / tekućine) u smjesu. Samo pomiješajte malo kukuruznog škroba s malo juhe ...


Zatim dodajte samo 1 do 2 žličice tekućine - nedovoljno da zaljepite sos, ali dovoljno da mu date samo sitnu, sitnu gustinu. Također daje umaku lijep, prilično sjaj.

Ali to biste lako mogli izostaviti ako želite; samo skuhajte umak i pustite da se prirodno zgusne.

Umjesto toga možete upotrijebiti i brašno! Ipak, može posvijetliti boju sosa ... što nije ono za čim sam ovdje pucao.


Dalje, samo skuhajte sos i pustite da se mjehuriće i zgusne minutu ili dvije.


Zatim dodajte odreske natrag u tavu.


Žlicom prelijte umak - luk i ostalo - svaki odrezak, a zatim pustite da krčka još nekoliko minuta.


Kako bih ga poslužila i učinilo da izgleda kao kombinacija školskog ručka i TV večere, koristila sam kuglicu sladoleda kako bih poslužila kremasti pire krumpir.


Tada sam dodao odrezak i stranu graška namazanog maslacem. Poifect!


Reci mi da ovo ne izgleda ukusno.

što 40 znači duhovno

(Napomena: Zbog problema s osvjetljenjem umak izgleda mnogo tamniji nego što jest. Zapravo je bio lijep, zlatnosmeđi i lijep)


Recite mi da ne želite kopati, samo da biste se nakratko bacili natrag u 1968. ili u vašu školsku menzu.

Ili svoj zamrzivač, ako ga slučajno imate tamo!

Recite mi da ovo ne znači da želite gledati Kramera protiv Kramera.

(Ups. Pogrešan odjeljak web stranice.)

Uživajte u ovome! Zabavno je.

Oh, i P.S.


Kad ga jedete, nemojte samo raditi ovo.


Napravi to.

Evo praktičnog ispisa!

Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku