Ova pržena bamija izdubljena je u hrskavom premazu od kukuruznog brašna koji pršti okusom. Predjelo je koje izaziva ovisnost ili je prilog za bilo koji party ili južnjački obrok.
Ovi natovareni klinasti krumpirići preliveni su začinjenom čili slaninom, pico de gallo i guacamoleom.