3 Ways Roast Garlic
Pečeni češnjak u pećnici jednostavan je način za dodavanje slojeva okusa umacima, preljevima i juhama. Od Dare Michalski iz Cookin 'Canucka. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:0sati40min Ukupno vrijeme:0satiČetiri petmin Sastojci1 žarulja Češnjak 1 žlica. Maslinovo uljeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 400ºF. Uklonite sve slojeve labave papirnate kože s vanjske strane lukovice češnjaka, ostavljajući žarulju netaknutom. Odrežite vrh lukovice, što će ostaviti otvorene dijelove klinčića.
Stavite žarulju češnjaka, prerezanom stranom prema gore, na udvostručeni kvadrat folije. Nakapajte maslinovo ulje na vrh žarulje, a zatim trljajte da cijelu žarulju premažete uljem.
Povucite bočne strane folije tako da formirate labav omot oko češnjaka i nabijte rubove da brtve. Paket folije stavite u malu posudu za pečenje ili na lim za pečenje.
Češnjak pecite 40 do 45 minuta. Za testiranje pažljivo odmotajte foliju i umetnite mali, oštri nož u jedan od klinčića. Ako je češanj češnjaka mekan i nježan, spreman je. Ako ne, zatvorite foliju i pecite dodatnih 5 do 10 minuta.
Ponekad najlakši savjeti za kuhanje daju najveći poticaj. Kad sam učio kuhati, ti su najvažniji savjeti uključivali dobro začinjavanje hrane solju, korištenje svježeg bilja i citrusa za uljepšavanje jela i dodavanje pečenog češnjaka cijelom nizu recepata.
Najčešći način pečenja češnjaka je u pećnici, ali također je moguće pečenje klinčića u tavi ili na roštilju.
1 - U pećnici
Započnite uklanjanjem svih slojeva labave papirnate kože s vanjske strane lukovice češnjaka, ostavljajući žarulju netaknutom. Predlažem da to učinite preko zdjele, jer će u protivnom oni mali komadići papira pronaći put u svaki kutak vaše kuhinje. To sam naučio na teži način.
Zatim odrežite vrh žarulje, što će ostaviti gornje dijelove klinčića izložene.
Stavite žarulju češnjaka, prerezanom stranom prema gore, na udvostručeni kvadrat folije. Ako imate tešku foliju, jedan sloj će vam poslužiti. Prelijte malo maslinovog ulja na vrh žarulje, a zatim trljajte da cijelu žarulju premažete uljem.
pronašao novac u snu
Povucite bočne strane folije tako da formirate labav omot oko češnjaka i nabijte rubove da brtve. Paket folije stavite u malu posudu za pečenje ili na lim za pečenje. Ili djeluje.
Stavite češnjak u pećnicu od 400 ° F i pecite 40 do 45 minuta. Najlakši način da utvrdite je li češnjak gotov je da ga testirate nožem. Pažljivo odmotajte foliju - bit će vruća! - i umetnite mali, oštri nož u jedan od klinčića. Ako je češanj češnjaka mekan i nježan, spreman je. Ako ne, ponovno stisnite foliju i stavite je natrag u pećnicu na još nekoliko minuta.
2 - U tavi
Nagljičenje češnja češnjaka u tavi ne daje potpuno istu teksturu kao češnjak pečen češnjak, ali izvrsna je opcija kada želite taj pečeni okus i trebate ga brzo. Klinčići češnjaka neće imati onu mekanu, maslačastu teksturu braće i sestara pečenih u pećnici, ali ova metoda ipak uspijeva ublažiti okus češnjaka, oduzimajući onu impozantnu oštrinu sirovog češnjaka.
Iako se užareni češnjak u tavi ne može širiti na komade bageta kao dio pladnja sa šarkerom, idealan je za miješanje u preljeve za salatu, salsu i juhe.
koja je najbolja jabuka za pite od jabuka
Luk češnjaka razbiti na zasebne klinčiće. Da biste to učinili, uklonite vanjsku papirnatu kožu s lukovice češnjaka i stavite žarulju na dasku za rezanje. Naslonite tešku tavu na vrh žarulje, a zatim je tresnite dlanom. Voila! Odvojeni klinčići.
Stavite tavu na srednje jaku vatru. Suha tava je ono što želite - ulje nije potrebno. Dodajte češnje češnjaka i pustite da se klinčići ugljen, miješajući ili protresući tavu svake 4 do 5 minuta. Kad su klinčići prekriveni tamno smeđim mrljama, gotovi su. Prebacite na dasku za rezanje, pustite da se klinčići ohlade, a zatim lako uklonite preostale papirnate korice.
3 - Na roštilju
Ako je vruće i očajnički pokušavate održati kuću hladnom (ovdje podignuta ruka!), Pečenje bilo čega na 400 ° F tijekom 40 minuta jednostavno nije privlačna opcija. Uđite ... roštilj!
Slijedite sve upute za pečenje češnjaka u pećnici, minus posuda za pečenje ili lim za pečenje. Umjesto toga, stavite paket s folijom ravno na rešetku. Roštilj treba prethodno zagrijati na srednje jaku vatru ili na približno 400 ° F koliko možete postići. Testirajte češnjak oštrim nožem kako biste utvrdili gotovost.
Pečeni češnjak jedan je od onih trikova s pozadinskim džepovima koji mogu podići gotovo svako jelo. Imate li omiljeni način da ga koristite? Ili drugačiji način pečenja? Voljeli bismo ih sve čuti!
