Juha od 7 limenki

7 Can Soup

Ovih sedam jednostavnih sastojaka (u redu, osam!) Rezultiraju najlakšom juhom na planetu.

1. Bez isušivanja limenki, na velikoj vatri u veliki lonac ispraznite čili, grah, pinto grah, crni grah, rajčicu, kukuruz i rajčice sa zelenim čilijem. Prokuhajte, smanjite vatru i dinstajte 10 do 15 minuta da se svi okusi sjedine. Po potrebi dodajte sol i papar.
2. Sir narežite na kockice i umiješajte ga u juhu dok se ne otopi. Poslužite odmah.

Ovu sam juhu napravila u emisiji Food Network prije nekoliko tjedana i to je ozbiljno jedan od onih recepata zbog kojih osoba izgovara fraze poput ... Uh ... možete li to ponoviti? a Whaaaaa? i Crazytown! i druga pitanja / uzvici koji donose iznenađenje kako bi tako jednostavan popis sastojaka mogao rezultirati nečim tako, tako dobrim. Juha od 7 limenki postoji već dugo vremena i ne postoje dva identična recepta, ali oni u osnovi iznose ovo:

jesu li gala jabuke dobre za pečenje

* 7 limenki što god želite. Nemojte isprazniti limenke. Samo ih nasilno baci u lonac.
* Na kraju se umiješala neka vrsta gurmanskog sira. I samo upozorenje: Moj izbor sira pomalo zastrašuje svojom sofisticiranošću, pa se unaprijed ispričavam.

Ne.

Evo limenki koje su vam potrebne za juhu od sedam limenki! A možete ga promijeniti, zamijeniti, zamijeniti, prebaciti ... sve limenke koje želite koristiti!

S lijeva udesno, evo mojih ludih izbora: konzervirani čili (koji je doduše jedna od najsupitnijih konzerviranih namirnica poznatih čovjeku), konzervirani kukuruz (koristio sam vrstu Fiesta!), Crni grah u konzervi, pinto grah u konzervi, grah iz konzerve, i rajčice narezane na kockice.

Sad ćete primijetiti da je na ovoj fotografiji samo šest limenki. To je zato što sam zaboravio staviti limenku Ro * tela na sliku. (Ali nisam zaboravio staviti je u juhu. Samo mi je trebalo vremena da se sjetim!)

Sve će imati smisla za minutu ili dvije, kad u juhu od 7 limenki dodam osmi sastojak koji uopće nije sastojak u konzervi, pa kad malo bolje razmislim, to neće imati smisla u minutu-dvije.

Ali to je ono što čini život uzbudljivim oko moje kuće.

Otvorite sve limenke i počnite ih sipati u lonac ...

I čarobna stvar u vezi s ovom juhom ...

Je li to da limenke ne morate ni isušiti!

I dajem vam dopuštenje da se cerekate dok ulijevate čili. To je jednostavno tako ... ne vizija ljupkosti.

Ali to je vizija ukusa! To vam obećavam.

Sve zajedno promiješajte, lagano zakuhajte ...

Pustite da se krčka 10 do 15 minuta, dok ne postane vruće i cijevi vruće.

I onda…

I onda?

Bacite komadić Velveete.

Upute u nastavku reći će vam da Velveetu narežete na kockice i dodate.

Ali volim hrabru hrabrost bacanja bacanja u tavu u jednom ogromnom komadu.

Smanjite vatru na lagano i miješajte juhu dok se Velveeta potpuno ne otopi. Bazu će pretvoriti u predivno kremastu i poželjet ćete zaroniti odmah. Hoćete!

Posude i dodajte malo cilantra ako se malo ležite.

Možda ste trenutno u šoku. Možda ste u nevjerici. Ali ovo morate probati. To je znatiželjno ukusno!