Cajun Chicken Pasta
Baš dobro osnovno, izdašno, zasitno, nasitno i oh ... SLAZNO jelo od pileće tjestenine s patentnim zatvaračem začina Cajun. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0sati10min Vrijeme kuhanja:0satipetnaestmin Ukupno vrijeme:0sati25min Sastojci3 cijele pileće grudi bez kostiju, bez kože, izrezane u kocke 3 žličice Mješavina začina Cajun, više za okus 1 lb. Fettuccine 2 žlice. Maslinovo ulje 2 žlice. Maslac 1 cijela zelena paprika, sjemenja i narezana 1 cijela crvena paprika, sjemenja i narezana 1/2 cijeli Veliki crveni luk, narezan 3 klinčić Češnjak, mljeveni 4 cijele romske rajčice, na kockice 2 C. Pileća juha s niskim udjelom natrija 1/2 c. Bijelo vino 1 C. Teška krema Kajenska paprika za kušanje Svježe mljeveni crni papar, za kušanje Sol za okus Sjeckani svježi peršin, za kušanjeOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite kad je tjestenina još uvijek al dente; nemojte prekuhati! Pospite 1 1/2 žličice začina Cajun po komadićima piletine. Bacite se oko kaputa. Zagrijte 1 žlicu ulja i 1 žlicu maslaca u teškoj tavi na jakoj vatri. Dodajte pola piletine u jednom sloju; ne miješajte. Pustite da piletina porumeni s jedne strane, oko 1 minute. Preokrenite na drugu stranu i kuhajte dodatnu minutu. Izvadite šupljikavom žlicom i stavite na čisti tanjur.
Ponovite s preostalom piletinom. Uklonite piletinu, ostavljajući tavu na jakoj vatri.
Dodajte preostalo maslinovo ulje i maslac. Kad se zagrije, dodajte papriku, luk i češnjak. Pospite preostalim začinom Cajun i dodajte sol ako je potrebno. Kuhajte na vrlo jakoj vatri 1 minutu, lagano miješajući i nastojeći da povrće bude što tamnije / crnije. Dodajte rajčicu i kuhajte dodatnih 30 sekundi. Uklonite sve povrće iz tave.
Tavom na jakoj vatri ulijte vino i pileću juhu. Kuhajte na visokoj temperaturi 3 do 5 minuta, stružući dno posude da se glazira. Smanjite vatru na srednje nisku i ulijte vrhnje uz stalno miješanje / miješanje. Kuhajte umak na srednje laganoj vatri nekoliko minuta, dok krema ne počne zgušnjavati smjesu. Kušajte i dodajte svježe mljeveni crni papar, kajenski papar i / ili sol po ukusu. Umak bi trebao biti ljut!
Na kraju u umak dodajte piletinu i povrće, pazeći da na tanjur uvrstite sve sokove koji su se ocijedili. Promiješajte i kuhajte 1 do 2 minute, dok smjesa ne postane mjehurića i vruća. Dodajte ocijeđeni fettuccine i bacite da se kombiniraju.
Prelijte nasjeckanim svježim peršinom i juhom!
Napomena: Budući da je ovaj recept jutros prikazan u epizodi Food Network, donosim ga naprijed radi lakšeg snalaženja. Ovo je zaista jedan od mojih najdražih recepata ovdje na The Pioneer Woman Kuharice, a redovito se čujem s ljudima koji su ga napravili s velikim uspjehom. Užitelj gužve!
Ovo je izuzetno ukusno, dekadentno jelo s tjesteninom s piletinom, povrćem i puno, puno ukusnih ugljikohidrata. Čin je zajednički baciti, a ako u svom ormariću niste pripremili začin Cajun, možete samo baciti nekoliko začina kako biste napravili vlastitu kombinaciju. Različite mješavine začina Cajun koriste različite kombinacije sastojaka, ali ako se pridržavate osnova poput kajenskog papra (važno!), Paprike, bijelog papra (puno da pomogne faktoru začina) i češnjaka ili luka u prahu, ide vam sasvim u redu . A ovom jelu možete dodati kajunske dodatke - stvari poput Andouille kobasice, rakova ili škampa. Poigrajte se s tim ... zabavite se!
Samo zapamtite: dio slasnosti ovog jela s tjesteninom je začinjeni udarac. Dakle, nemoj se šepuriti sa mnom, dušo.
Evo kako to izrađujete.
Uloga likova: pileća prsa bez kostiju, kože bez masti, maslinovo ulje, maslac, začin Cajun (napravite sami ili kupite pripremljene stvari; što god želite), sol, papar, crveni luk, zelena paprika, crvena paprika, češnjak, svježi peršin, pileća juha s niskim udjelom natrija, bijelo vino i teška vrhnja.
Oh. A tjestenina bi mi dobro došla. Fettuccine je najbolji za ovaj.
Započnite rezanjem povrća: Odrežite gornji i donji dio crvene paprike ...
Zatim narežite papar po sredini.
Iščupajte unutrašnjost ...
Zatim napravite kriške - ne pregusta, ne pretanke.
Učinite isto sa zelenom paprikom ...
Zatim narežite crveni luk na pola od korijena do vrha.
Otkačite vrh i skinite vanjsku kožu ...
Zatim narežite polovicu luka.
Tri ili četiri romske rajčice uzdužno prerežite na pola.
Napravite tri ili četiri kriške ...
Zatim narežite u drugom smjeru da biste stvorili kocku.
Sad ogulite tri ili četiri režnja češnjaka ...
I usitnite ih lijepo i fino.
Na kraju pileća prsa narežite na kockice.
Pospite piletinu začinom Cajun.
Budite velikodušni! Ne štedite! Samo naprijed! Položi to na gusto, brate!
Razumiješ me?
Sada zagrijte tešku tavu na jakoj vatri. Ovo je moja nova tava i mislim da ćemo biti vrlo sretni zajedno.
To je prethodno sezonsko lijevano željezo. S poklopcem, dame i gospodo.
Može li život biti uzbudljiviji od ovog?
Tužna stvar je što ne pretjerujem kad to kažem.
Uzbuđuje me posuđe za kuhanje: to je evanđeoska istina.
Započnite dodavanjem malo maslinovog ulja i maslaca u tavu.
Kad je jako vruće, dodajte pola piletine u jednom sloju. Nemojte ga odmah miješati; neka na jednoj strani postane jako vruće / crno.
Kuhajte ga oko minutu, a zatim ga preokrenite na drugu stranu i kuhajte još oko 30 sekundi. Piletinu želite dobiti za što manje smeđe boje.
Izvadite piletinu na tanjur.
Ponovite s drugom polovicom piletine ...
I maknite ga na tanjur kad porumeni.
Ostavite tavu na jakoj vatri, a zatim dodajte još malo maslinovog ulja i maslaca.
Bacite luk, papriku i češnjak.
Zatim pospite još malo začina Cajun.
Napomena: budite svjesni sadrži li vaš začin Cajun sol. Ako se to ne dogodi, morat ćete lagano posoliti i piletinu i povrće. Ako sadrži sol, pripazite da ne pretjerate; zaustavite se malo, a zatim samo dodajte još kajenskog dna kako biste bili sigurni da ćete dobiti dovoljno začina bez pretjeranog soljenja.
Na vrlo jakoj vatri povrće kuhajte najviše minutu. Kao i piletina, i u najkraćem mogućem roku želite ih dobiti što smeđe.
Bacite nasjeckanu rajčicu ...
Zatim ga promiješajte i kuhajte 30 sekundi.
Dodajte povrće na tanjur s piletinom.
Sada vratite tavu na jaku vatru.
Zatim ulijte vino ...
I pileća juha.
744 anđeoski broj ljubav
Miješajte tekućinu žlicom ili pjenjačom stružući dno posude kako biste uklonili sve dijelove s dna.
Kuhajte ga na visokoj temperaturi nekoliko minuta, dopuštajući da se tekućina smanji za oko pola. Trebao bi postati malo gušći i bit će lijepe i tamnosmeđe boje.
Njam.
Smanjite vatru, a zatim ulijte gustu kremu.
Umutite ga da se sjedini, a zatim kuhajte umak od vrhnja na umjerenoj vatri nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Pogledajte samo tu duboku zlatnu boju! U ovom trenutku svakako kušajte umak; dodajte malo kajenskog vrha i umutite ga oko sebe kako biste ga malo više udarili.
Kad se umak malo zgusne, dodajte piletinu i povrće.
I budi Naravno da dodate sve slatke sokove od piletine i povrća.
Ovo je poput tekućeg zlata, moji prijatelji. Nemojte ga izgubiti ni kap.
Ostavite da umak puhne i nastavite kuhati ...
Umiješajte piletinu i povrće u umak, a zatim dodajte svježe mljeveni crni papar. Ne štedite na paprici!
Kad je umak gotov, ocijedite tjesteninu, koja bi trebala biti lijepa i al dente .
Bacite tjesteninu ravno u tavu s umakom.
Zatim zajedno prebacite cijeli ukusni nered.
Obavezno premažite svu tjesteninu. Umak će se polako zgušnjavati tijekom sljedećih nekoliko minuta.
Iskradite zalogaj, jer ste ovisnik o tjestenini i ne možete se kontrolirati.
Zatim iskradite još jedan zalogaj, ovaj put s paprikom i piletinom.
Zatim se dočepajte i pospite hrpom nasjeckanog svježeg peršina.
Zatim zagrizite još jedan zalogaj.
Tada, kad vaša dvanaestogodišnja kći učini isto, vrištite, Prestati! Još nije vrijeme večere !
Zatim sjednite tamo i uživajte u svim prekrasnim dvostrukim standardima u roditeljstvu.
Uživati!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
