Cucumber Tomato Salad With Creamy Herb Dressing
Ova salata od krastavaca i rajčice s kremastim biljnim preljevom hrskava je sa svježim povrćem, a sve se veselo miješa u kremastom grčkom preljevu na bazi jogurta. Iz Brenda Score of Farmirl's Dabbles. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati30min Vrijeme kuhanja:0sati0min Ukupno vrijeme:0sati30min Sastojci3 Engleski krastavac, prerezan na pola po dužini, a zatim narezan & frac14; Palac debeo 2 C. Prepolovljene rajčice grožđa 3/4 c. Sitno nasjeckani crveni luk 1 C. Obični grčki jogurt 2 žličice. Rižin ocat 1/2 žličice. Šećer 1/4 žličice. Suha gorušica 1/4 žličice. Luk u prahu 1/4 žličice. Češnjak u prahu 1/4 žličice. Košer soli 1/4 žličice. Crni papar 4 žlice. Sjeckani svježi kopar 2 žlice. Sjeckana svježa metvica 2 žlice. Sjeckani svježi talijanski peršin 2 žlice. Sjeckani svježi bosiljakOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Dodajte krastavce, rajčice i luk u veliku posudu. (Ako ne volite jesti kožicu krastavaca ili ako su kože posebno gorkog okusa, slobodno ih potpuno ogulite prije rezanja. Ponekad ću nekoliko puta jednostavno nanijeti gulilicu po dužini krastavca, uklanjajući otprilike polovicu kože i stvarajući prilično prugast efekt.) U srednje posudi pomiješajte preostale sastojke kako biste stvorili preljev. Prelijte smjesu krastavaca i lagano preklopite da se sjedini. Stavite salatu u posudu za serviranje, pospite s još malo crnog papra i odmah poslužite.
To se može pripremiti mnogo sati unaprijed ili čak dan prije posluživanja. Smjesu krastavaca i preljev samo pospremite u zasebne posude u hladnjak, kombinirajući ih neposredno prije posluživanja.
Lokalni vrtovi i poljoprivredne tržnice i dalje su obilni posljednjim sezonskim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem. Ahhhhh ... nisu li ove svježe dobrote samo najbolje? U ovo doba godine nađem se kako užurbano berem sve što mogu iz vlastitog malog vrta, poput nekakvih gomilača zabrinutih briga kako ću se snaći bez njih. Što se, valjda, zaista osjećam duboko u sebi. Volim svu domaću svježinu koju nam svake godine poklanjaju ljeto i tužna sam kad vidim kako to ide.
cool stvari za kupiti za 13-godišnjake
Ovaj recept za Salata od krastavaca i rajčice s preljevom od kremastog bilja je onaj koji u posljednje vrijeme izrađujemo sa svim dobrim, svježim i lokalnim. I to ću činiti sve dok prvi mraz ovdje u Minnesoti ne pukne sve od zelene do smeđe. Ali ova salata ne mora završiti s ovogodišnjom vegetacijskom sezonom. U njoj se može uživati tijekom cijele godine, hvala Bogu!
Glavnina ove svježe salate potječe od krastavaca i rajčice grožđa, nasjeckanih na komadiće veličine zalogaja. Crveni luk, nasjeckan puno sitnije, dodaje malo više teksture, plus sjajan okus. Moja je filozofija da sve salate na bazi krastavaca trebaju imati malo nasjeckanog luka.
Jedno od mojih sretnih mjesta je naš dvorišni biljni vrt. Nije puno; vrlo mala parcela. Ali dobrota koju nudi za našim stolom je izvanredna. S nekoliko biljaka bosiljka i pojedinačnim sastojinama mente i peršina, plus koprom koji sam dobio iz maminog vrta, ovaj kremasti preljev od biljaka praktički sam pravi.
Bilje se nasjecka, a zatim umiješa u kremasti grčki jogurt, zajedno s nekoliko začina i kapljicom tangi rižinog octa. Preljev je svježeg i živahnog okusa i sjajan način za očaravanje okusa bilo kojeg tanjura zelenila salate.
Kad su naši vrtovi zatvoreni za sezonu, jednostavno pokupite neke engleske (velike) ili perzijske (male) krastavce, kao i pakiranja grožđa rajčice i začinskog bilja iz vaše trgovine. Smatram da su krastavci u engleskom i perzijskom stilu najkonzistentniji u okusu i teksturi, i moja je najbolja opcija kada ne kupujem lokalno ili berem iz vlastitog vrta. Zahvalna sam što ih imam kad se zima kotrlja, jer volim dobru salatu od krastavaca tijekom cijele godine!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
