Food Good Friday
Veliki petak je svečani, sveti dan u životu kršćanina, a što se tiče hrane, oni koji poštuju Veliki petak mogu primijeniti nekoliko različitih pristupa. Za mnoge katolike, Veliki petak je dan posta i apstinencije - u osnovi, ostavljanje hrane po strani kako je objasnio moj BFF Hyacinth. Drugi promatrači Velikog petka kreću se rukom samo s plodovima mora, kao i svakog petka tijekom korizme, govoreći ne mesu, piletini i svinjetini. Treći pak prihvaćaju vegetarijanski pristup bez mesa, napuštajući svako meso svake vrste. Odrasla sam u episkopalstvu, a sada sam prezbiterijanka i kroz godine sam otkrila da je način na koji se pristupa hrani na Veliki petak vrlo individualna i osobna stvar.
Da pokrijemo sve baze, evo nekoliko opcija recepata za Veliki petak!
(A ako planirate nedjelju, evo cijele moje arhive za Uskrsne recepte.)
POST
Prva opcija je post. Evo jednog od mojih najdražih recepata za to.
(Nastavite pomicanje)
(Nastavite pomicanje)
Kraj.
SAMO MORSKA HRANA
Govedina, svinjetina, piletina i ostalo meso verboten su na Veliki petak, ali riba je dopuštena mnogim promatračima. Evo nekoliko mogućnosti ako to volite ići!
21 značenje broja
Škampi od škampa. Brzo i jednostavno jelo s tjesteninom za kojim svi polude (pogotovo moje najstarije dijete!)
Toskanska juha od graha sa škampima. Ako je još uvijek malo prohladno u vašem mjestu, ovo je ugodno, zadovoljavajuće riblje jelo na Veliki petak.
Tjestenina s plodovima mora u paketu s folijom. Ako večeras imate društvo na večeri i želite poslužiti elegantnu večeru s plodovima mora, ne tražite dalje od ovog paketa slasnih ukusa. Morske plodove skuhate u tavi i napravite lagani umak od rajčice, zatim bacite u tešku foliju s al dente tjesteninom i dovršite u pećnici. O nebesa moja.
Što kažete na laganu seriju tacosa od škampa? Još jedna izvrsna opcija za Veliki petak, bilo za obitelj ili za društvo.
kakvog je okusa trputac
Kokosove curry škampi. Super jednostavno, super aromatično ... i super škamp!
I jedan od mojih najdražih: Rižoto od kozica s limunskim bosiljkom. Tako ljupko i citrusno i utješno. Obožavam ovu!
BEZ MESA
Ipak drugi promatrači Velikog petka kreću bezmesnim putem. Evo pet mojih favorita iz te kategorije.
Rezanci od tikvica. Upravo sam ovo objavio prošli tjedan i jedno je od mojih najdražih laganih, ultra laganih vege jela. Sve što vam treba je gulilica za povrće.
Oblog nebeskim humusom. Mmmm ... humus, pečena crvena paprika, srca artičoke, karamelizirani crveni luk, feta ... sve smotano u tortilji od špinata.
Salata od limunskog kelja. Tako lagana, tako ukusna, tako apsolutno divna. Kad bih mogao jesti jednu salatu do kraja života, prilično sam siguran da bi to bila ova. Nikad ne stari!
Začinjena cvjetača promiješajte prženi kruh. Brzo i jednostavno, ozbiljno bezmesno jelo koje toliko izaziva ovisnost, jednom sam ga napravio četiri puta u jednom tjednu. Stvarno je tako dobro.
Super jednostavna Veggie Scramble. Jaja, povrće, sir - ništa komplicirano u vezi s tim.
p.s.
I ne zaboravite danas svojim najdražima dostaviti Hot Cross lepinje! To je lijepa tradicija Velikog petka.
kako je pravo ime ree drummonds
Gdje god da ste danas i što god radili, nadam se da ćete imati blagoslovljeni Veliki petak, prijatelji.
Ljubav,
Pionirska žena
