Elevating Break N Bake Cookies
darovi za 20 nešto čovjek
Svake godine kako se približavamo praznicima, počinjem opsjedati recepte s kolačićima. Koje ćemo kolačiće poslati prijateljima i obitelji na poklon? Koji će kolačići napraviti rez za našu susjedsku razmjenu kolačića? Koje ćemo kolačiće postaviti za Djeda Božićnjaka na Badnjak?
Oh, pritisak!
Na kraju, obično smislim tri ili četiri nove sorte kolačića s kojima sam zadovoljan i otkrijem (opet) da zbog toga stvarno nisam trebao naglasiti.
Zašto ponavljam ovaj smiješni ciklus koji nazivam krizom božićnih kolačića? Jer sam pomalo lud. Barem oko praznika.
Ako se stresirate zbog blagdanskog pečenja, ovdje sam da vam kažem: nema srama posezati za kolačićima break n ’bake kupljenim u trgovini.
Zapravo, evo nekoliko načina kako ih podmiriti, tako da nitko neće ni znati da ste malo varali.
1 - Sugar Dunk
Najlakši način za glampiranje break n ’bake kolačića je pritiskanje vrha kolačića u šećer. Ako radite s običnim tijestom za šećerne kolačiće, koristite prskalice od crvenog, zelenog ili zlatnog šećera. Ako koristite blagdanske kolačiće s uzorkom, utisnite vrhove u obični granulirani šećer kako bi vrh kolačića zablistao!
Samo pritisnite jednu stranu tijesta za kekse u šećer. Stavite na lim za pečenje šećerom okrenutom prema gore. Zatim pecite.
Također možete pokriti čitav disk s tijestom od keksa šećerom od cimeta kako biste stvorili jednostavne snickerdoodles!
biblijska molitva za sigurno putovanje
2 - Jednostavni uzorci
Još jedan trik za uljepšavanje kolačića break n ’bake je oblikovanje tijesta u oblik ili izrezivanje uzorka na vrhu svakog kolačića prije pečenja.
Ovdje sam jednostavno izrezao četiri proreza u svakom kolačiću, a zatim pekao po uputama. Kolačići imaju jednostavan križni uzorak nakon pečenja.
Također možete tijestom valjati i stvarati oblike, kao da koristite tijesto za igru, ili utisnuti uzorak na vrh.
Sjetite se samo da je tijesto kupljeno u trgovini obično mekano i stvara ravne kolačiće. Ako želite da vaši oblici malo bolje zadrže oblik, zamrznite ih prije pečenja, tako da se vanjska kora stvori prije nego što se tijesto stigne raširiti i poravnati.
3 - Sendvič kolačići
Otopite čokoladu u mikrovalnoj ili na štednjaku. Zatim umočite jednu stranu svakog kolačića u otopljenu čokoladu. Položite kolačiće na voštani papir i prije omotavanja ostavite da se čokolada osuši.
5 - Punjeni kolačići
Iznenađenje! To nije samo kolačić - to je džep radosti ispunjen mentom i čokoladom!
Nadjenite svoje kolačiće York pepermint pattiesom, Rolosom ili bilo kojim malim mekanim bombonima kojih se možete sjetiti. To posebno dobro djeluje kod sorti čokoladnih bombona.
stalno viđam bijele leptire
Pritisnite svaki prekidni disk za ispiranje tijesta ravno na pobrašnjenu površinu. U sredinu stavite komad slatkiša.
Zatim stranice tijesta omotajte oko bombona i potpuno preko dna. Pazite da nema praznina.
Po želji pritisnite vrh kolačića u šećer i pecite prema uputama.
Pogledajte samo unutrašnjost!
odakle potječe dan svetog patrika
Vidjeti?
Možeš ti to. Bez tjeskobe.
I vaša će se djeca zabavljati radeći to!
