Fried Green Tomato Blts
Pržena zelena rajčica najbolje je ljetno uživanje. Ovdje im se pridružuju hrskava slanina i svježa zelena salata za slasni preokret u tipičnom BLT receptu.
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:6porcije Vrijeme pripreme:0satidvadesetmin Vrijeme kuhanja:0sati30min Ukupno vrijeme:0satipedesetmin Sastojci12
trake slanina
molitva sv. Klari12
kriške bijelog sendvič kruha
1/2 c.majoneza
dva
velika jaja
1/2 c.kukuruzno brašno
2 žlice.kukuruzni škrob
1 žličica
košer soli
Crni papar, po ukusu
dvavelike zelene rajčice, narezane na debljinu 1/2 inča
Biljno ulje, za prženje
Listovi salate, za preljev
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Zagrijte pećnicu na 425 °. Slaninu složite u jedan sloj na lim za pečenje obložen folijom i pecite dok ne postane hrskava, oko 20 minuta. Ocijedite na papirnatim ručnicima.
- Stavite kruh na drugi lim. Premažite svaku krišku s oko 1/2 žličice majoneze. Pecite dok ne porumeni, oko 10 minuta.
- Umutite jaja u plitkoj zdjeli. Umutite kukuruzno brašno, kukuruzni škrob, sol i nekoliko žitarica papra u zasebnoj zdjeli.
- Jednu po jednu krišku rajčice umočite prvo u jaja, pusteći da višak kapne, a zatim u smjesu kukuruznog brašna, okrećući premazati obje strane; stavite na lim ili pladanj.
- Napunite veliku duboku tavu s 1/2 inča biljnog ulja; zagrijte na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije (znat ćete da je ulje spremno kad posipate malo kukuruzne krupice i ono odmah zacvrči). Radeći u serijama, dodajte rajčicu u tavu i pržite, netaknutu, dok ne postane zlatna i hrskava, 2 do 3 minute. Uklonite ih kliještima ili lopaticom s prorezima na pločicu obloženu papirnatim ručnikom.
- Preokrenite 6 kriški kruha prema dolje. Premažite svaku s oko 1 žlicu majoneze. Na vrhu stavite 2 trake slanine, 1 ili 2 pržene kriške rajčice, malo salate i drugu krišku kruha.
