How Make Light Fluffy Quinoa
Sigurna metoda za kvinoju koja je lagana, pahuljasta i savršena za salate! Od Heather Christo. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:8porcije Vrijeme pripreme:0sati5min Vrijeme kuhanja:0sati25min Ukupno vrijeme:0sati30min Sastojci2 1/2 c. Pileća ili povrtna juha 2 žličice. Košer soli 2 C. Suha kvinoja 2 C. Mljeveno svježe bilje (koristila sam peršun i svježu metvicu) 1/2 c. Mljevena šalotka 1 C. Cherry paradajz, prepolovljenOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Pirjanu juhu i sol pirjajte na srednje jakoj vatri. Ulijte kvinoju i dobro promiješajte, a zatim pustite da se kvinoja vri. Stavite poklopac na lonac i smanjite temperaturu. Ostavite da se quinoa krčka 20 minuta, a zatim isključite vatru i pustite da quinoa sjedne u lonac s poklopcem najmanje 20 minuta.
Napuhnite kvinoju vilicom i prebacite je u posudu.
Dodajte tone svježeg začinskog bilja i mljevene ljutike ili luka i dobro promiješajte da se sjedini. Dodajte bilo što drugo što biste željeli - to može biti usitnjena piletina, cherry rajčice, preprženi bademi, masline itd.
Dugo godina radim salatu od kvinoje. No, pomalo stidljivo priznajem da sam tek lani ili nekako napokon naučio kako kvinoju učiniti pahuljastom i laganom! Nikad nisam razumio zašto mi je slijeđenje uputa na vrećici kvinoje - ili većine recepata - uvijek ostavljalo pokisle, grude žitarice. Pogotovo kad sam stvarno želio (potreban, čak!) Da bude pahuljast i lagan.
Ispada da je to problem vlage. Koristio sam omjer 2 šalice tekućine za svaku šalicu zrna (kašasti grad, momci). Tada bih kinoi dodao vinaigrete kako bi joj dao okus (koji je samo više tekućine, pa čak i više kaše - nije dobra ideja). I očito se događa i problem hlađenja!
Dakle, ovdje je, prema mojim saznanjima, kako napraviti najlakšu i najhlaplju quinou, savršenu za salate. Pustite me da vas prošetam kako uspijevam!
je li steve carell napustio ured
Počnimo s cjelinom da operemo ili ne operemo raspravu. Mučno je ispirati kvinoju, stvarno je. Ali uklanja i saponin, prirodni premaz kvinoje, koji može biti gorak. Dakle, vjerojatno vrijedi.
Sada razgovarajmo o kuhanju! Imajte na umu da će quinoa upiti sve okuse u tekućini za kuhanje. Dakle, ako ga kuhate s vodom, pa, sigurno neće imati puno okusa. Osobno volim koristiti pileću juhu kao podlogu, ali lako biste mogli koristiti povrtnu juhu. Ponekad ću čak i ukloniti malo juhe i zamijeniti je bijelim vinom ako mi ostane. To također dodaje izvrstan okus.
Zatim dolazi sol. Koristite košer sol, molim vas - NE kuhinjsku sol! I ne izbezumite kad vidite količinu soli. Quinoa doista treba poprilično soli. Naravno, ako se još uvijek nervirate ili trebate pripaziti na unos natrija, tada ga svakako vratite prema potrebi.
božićni darovi za mamu od kćeri
Za svaku šalicu suhe kvinoje koristim 1 1/4 šalice tekućine i žličicu košer soli. Dakle, za 2 šalice kvinoje, evo općih smjernica:
2 1/2 šalice juhe
2 žličice košer soli
2 šalice suhe kvinoje
Prvo juhu i sol pirjajte na srednje jakoj vatri.
Zatim dodajte kvinoju i dobro promiješajte.
Ostavite da se kvinoja lagano kuha.
Stavite poklopac na lonac i smanjite temperaturu. Ostavite da se quinoa krčka 20 minuta, a zatim isključite vatru. Ostavite kvinoju da sjedne u lonac s poklopcem najmanje 20 minuta.
Razmutite kvinoju vilicom.
Prebacite je u posudu. Vidite koliko je lagan i pahuljast?
6666 što znači blizanački plamen
Sad dodam tone svježeg bilja i mljevene ljutike ili crvenog luka. Ovo je najbolji način da dodate više okusa!
Dobro promiješajte da se sjedini.
Volim dodavati i svježu rajčicu! Sad imamo stvarno pahuljastu kvinoju koja je za početak ukusna. (Hvala vam, pileća juha i košer sol!) I dodali smo slojeve okusa na puno načina, a niti jedan od njih ne doprinosi više vlage salati. Ovo je najbolji način da postignete teksturu kvinoje koja je savršena za salatu!
kako napraviti umak od puretine od iznutrica
Ovdje slobodno postanite kreativni. Kuhajućoj kvinoji možete dodati suho bilje (ja sam koristio sve, od šafrana do curry-a u prahu, da obojim i aromatiziram kvinoju). Očito je, kada je riječ o dodacima za salatu, nebo stvarno granica. Što god se svidjelo vama i vašoj obitelji, bit će ukusno! Tostirani orašasti plodovi i suho voće također su uvijek izvrstan dodatak.
Sada idite naprijed i osvojite tu kvinoju!
