How Clean Griddle
Kad ljudi uđu u moju kuhinju, jedna od prvih stvari koju primijete je da moj gornji dio ima rešetku između plamenika.
Nakon buljenja u nju sekundu ili dvije, neizbježno je jedan od sljedećih komentara stalno napravljeno:
značenje 2323
Znate, imam štednjak s rešetkom, ali nikad ga ne upotrebljavajte jer ne mogu smisliti kako ga očistiti. Bojim se da ću ga ogrepsti.
Koristite li svoju rešetku? Izgleda tako sjajno i novo!
Kako zaboga čistite tu stvar?
Metalne rešetke fantastični su alat za kuhanje svega što bi moglo imati koristi od širokog ravnog izvora topline. Pomažu osloboditi vaše plamenike i pećnicu, a istovremeno pružaju vrlo ravnomjernu površinu za kuhanje.
Najčešće rešetku koristimo za palačinke, sendviče s roštilja, svinjske kotlete i odreske. Ipak, rešetka je također vrlo korisna u izradi:
- Pečena jaja
- Pljeskavice
- Kobasice
- Povrće u stilu Fajita
- Hash smeđe boje
- Quesadillas
- Brze mini pizze
... Ili zato što se pretvarate da ste hibachi kuhar u vlastitoj kuhinji. Jesam skoro svladao vulkan luka!
Bilo da:
O. Posjedujte rešetku, ali je nemojte koristiti
B. Razmišljate o kupnji asortimana s rešetkom ili
C. Imajte električnu rešetku za postavljanje
1233 anđeoski broj
Želio bih vam pokazati kako čistim svoju kako bih vam olakšao rezervacije. Zapravo je vrlo jednostavno, a ako imate dobrog, i vi limenka zadržite rešetku u potrazi za potpuno novim godinama.
Moja metoda čišćenja rešetke djeluje na svim rešetkama od nehrđajućeg čelika ili kroma, ugrađenim ili radnim pločama. Ako imate rešetku od lijevanog željeza, očistite je baš kao što biste očistili i tavu od lijevanog željeza.
Jedini predmeti koji će vam trebati su metalna lopatica s ravnim rubom, nekoliko papirnatih ručnika i malo vode - plus kap sapuna ako je vaša rešetka zaista, stvarno prljav.
Pazite da očistite rešetku dok je još vruća. Ne dopustite da se čestice masti i hrane ohlade i ispeku na metalnu površinu. Toplina će zapravo olakšati postupak čišćenja, ako ne pričekate.
Korak 1: Dok je rešetka vruća, rabite metalnu lopaticu za uklanjanje suvišnih ostataka. Pazite da je ravni rub lopatice prislonjen na površinu, tako da ga ne ogrebete. Stružite naprijed-natrag. Zatim pomutite sve mrvice u ladicu za hvatanje na kraju rešetke.
anđeoski broj 231
Korak 2: Dok je rešetka još vruća, površinu rešetke prelijte vodom (ili vodom s kapljicom sapuna za suđe).
Pustite da prokuha da popusti masno nakupljanje.
Korak 3: Postavite presavijeni papirnati ručnik na mokru rešetku. Zatim stavite ravnu metalnu lopaticu na papirnati ručnik i ribajte naprijed-nazad kako biste uklonili prljavu vodu i ostatke.
Po potrebi ponovite korake 2 i 3.
Korak 4: Uklonite ladicu za zahvaćanje i operite u sudoperu.
Gotovo!
Značenje broja 215
Cijeli ovaj postupak traje doslovno 2 minute ili manje. Još nisam skuhao ništa na svojoj tavi što ne mogu ukloniti ovom metodom, a i dalje izgleda potpuno novo.
