How Make Marble Cupcakes
Od Bridget Edwards iz Bakea na 350. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:0satidvadesetmin Vrijeme kuhanja:0sati22min Ukupno vrijeme:0sati42min Sastojci1 1/4 c. Brašno za tortu 1/8 žličice. Košer soli 1 žličica Prašak za pecivo 1/2 c. Neslani maslac, na sobnoj temperaturi 1 C. Šećer dva Jaja na sobnoj temperaturi 1 1/2 žličice. Ekstrakt vanilije 1/4 žličice. Ekstrakt badema 1/2 c. Plus 1 žlica mlijeka, na sobnoj temperaturi, podijeljeno 3 žlice. Prirodni nezaslađeni kakao Zamrzavanje ili glazura, ako se želiOvaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 350ºF. Redovni lim za muffine od 12 šalica obložite papirnatim oblogama za kolače. Prosijte brašno, sol i prašak za pecivo zajedno. Staviti na stranu.
Krem maslac i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti, oko 3 minute. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući dok se ne sjedini, stružući bokove i dno posude po potrebi. Istucite u ekstraktima vanilije i badema.
Na maloj brzini dodajte smjesu brašna u 3 dodavanja, naizmjenično s 1/2 šalice mlijeka, počevši i završavajući brašnom. Ostružite stranice i dno posude kako biste osigurali da je brašno ugrađeno.
Izvadite 3/4 šalice tijesta u drugu posudu. U 3/4 šalice tijesta dodajte kakao u prahu i preostalu 1 žlicu mlijeka. Miješajte dok se ne sjedini.
Žlicom dodajte tijesto za vaniliju i čokoladu u pripremljene kalupe za muffine. Nožem ili štapićem za nježno zavijanje tijesta.
Pecite 20–22 minute ili dok se vrhovi ne odskoče laganim pritiskom. Ohladite u tavi 3 minute u tavi, a zatim pažljivo izvadite na rešetku da se potpuno ohladi. Mraz po želji.
(Osnovni recept adaptiran iz Cupcakesa! Elinor Kilyans.)
Jeste li znali da mramorirane kolače možete raditi samo od jedne serije tijesta za torte? Pokazat ću vam metodu za izradu mramornih kolača od vanilije i čokolade, ali ista metoda djeluje za bundevu, krem sir, pepermint itd. Ako možete napraviti tijesto, možete ga mramorirati. (Čini se da bi to mogao biti životni moto.)
Počnite s osnovnim tijestom. Ovdje koristimo vaniliju. Izvadite 3/4 šalice tijesta (za tijesta koja rade 12 kolača). U to dodajte 3 žlice kakaa u prahu i 1 žlicu mlijeka.
koji restorani rade na Badnjak
Sad imate tijesto s čokoladom! To je bilo lako!
Žlicom dodajte tijesto od vanilije i čokolade u pripremljene limenke za cupcakee. Volim koristiti podstavke za cupcakee. U svaku šalicu upotrijebite nekoliko žlica svakog tijesta. Upotrijebite stolni nož ili štapić za nježno zavijanje tijesta. Ne ludite ovdje, ili ćete jednostavno završiti sa svijetlosmeđim tijestom.
Pecite kao i obično. Jednom ohlađeno, prelijte omiljenim mrazom.
Ako ne kucate čokoladnim tijestom, ali želite upotrijebiti dvije boje - na primjer za svoj omiljeni sportski tim ili blagdansku temu - metoda je malo drugačija.
Podijelite tijesto na pola i zatamnite svaku pomoću gel paste paste za bojanje. Savjet: vaše boje mogu se produbiti tijekom pečenja.
Žlicom stavljajte tijesto u obloge za kolače, koristeći nekoliko žlica svake boje.
Slojeve za tijesto složite jedan pored drugog, jedan na drugi ili smjesu. Evo trika: nemojte ih vrtjeti. Kovitlanje boja može vam ostaviti neke zbrkane boje.
Recept za mramorirane kolače možete preliti bilo kojim mrazevima ili glazurom! Evo nekoliko koje treba uzeti u obzir:
- Najbolji mraz koji sam ikad imao od Ree (putem Tasty Kitchen)
- American Buttercream, upravo ovdje, na Food & Friends
- Puhasti maslac od bijelog sljeza od Brende
- Gusta čokoladna glazura od vašeg istinski
Evo poveznice za recept za ispis: Mramorni kolači od vanilije i čokolade
