How Perk Up Older Veggies
Prije otprilike godinu dana otišao sam u trgovinu kupiti hrpu svježeg kopra, samo da bih ustanovio da su sve njihove grozdove izgledale uvenulo i tužno. Apsolutno sam morao dobiti kopar za recept koji sam pripremao, pa sam raspravljao o svojim mogućnostima:
- Idite u drugu trgovinu
- Kupite ionako kopar
Sjedila sam na trenutak razmišljajući o svojim mogućnostima i odlučila kupiti kopar i vidjeti mogu li ga nekako oživjeti.
Ja sam netko tko voli imati svježe cvijeće u svom domu i svaki dan zamjenjujem vodu i malo obrezujem stabljike kao način da se produži život i potakne cvijeće. Pomislila sam, mogu li se prema ljekovitom bilju ponašati točno poput cvijeća? Bi li se napuhavali kad bih im odsjekao krajeve i zabio ih u neku novu, čistu vodu?
Da!
naši najbolji recepti za piletinu u laganom kuhanju
Jednom kad sam to shvatio, počeo sam testirati tehniku s drugim vrstama bilja, ali i s nekim svježim povrćem. I izvrsno funkcionira za dosta svježih predmeta!
Baš sam neku večer upotrijebio ovaj trik na svježem celeru koji mi je malo omakao u hladnjaku. Vidite koliko je to bilo fleksibilno. Definitivno nije super svjež i čvrst kao što je bio kad sam ga prvotno kupio u trgovini.
Odrezao sam krajeve kako bi se dna stabljika mogla odvojiti.
Tada sam stabljike ostavljao oko sat vremena u čaši čiste, hladne vode, dok se nisu učvrstile. Nevjerojatno je koliko će celera vode upiti natrag u rebro.
Ista stvar može se učiniti sa svježim cilantrom. Ovaj cilantro ovdje nije bio super svjež, premda ni u najgorem stanju ikad.
Obrežite dno stabljika.
pokloni za ženu od 75 godina
Zatim gomilu cilantra zalijepite u čašu hladne vode.
Pustite da cilantro upije vodu oko sat vremena i pogledajte kako će se ubrzati!
Ovaj trik dobro djeluje za bilo koje mekano bilje, poput peršina, bosiljka, kopra i červila. Nisam smislio način oživljavanja drvenastih biljaka, jer je problem s njima da lišće pocrni kad ostari.
Što se tiče povrća osim celera, koristit će sve što je mekano s peteljkom, poput rakule brokule i bok čoja.
Uvijek se trudim da svježi proizvodi ne propadnu, a ovaj trik mi je uštedio puno svježih proizvoda. Nadam se da će vam i ovaj trik pomoći!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
