Lemon Cupcakes With Lavender Frosting
Slatki limunski kolači preliveni glazurama od lavande od vanilije nisu samo ukusni, već i super zabavan način da promijenite svoj uobičajeni kolač od vanilije ili čokolade! Od Jessice Merchant o tome kako je slatko. Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:12porcije Vrijeme pripreme:0sati25min Vrijeme kuhanja:0sati18min Ukupno vrijeme:0sati43min SastojciZA KAPEKSE: 1 1/2 c. Višenamjensko brašno, prosijano 1 žličica Prašak za pecivo 1/4 žličice. Sol 4 Limuni, korica svježe naribani 1/2 c. Neslani maslac, na sobnoj temperaturi 1 C. Šećer 1 Veliko jaje dva Veliki bjelanjak 1 žličica Ekstrakt vanilije 1 žličica Ekstrakt limuna (nije obavezno) 1/2 c. Mlijeko 1/4 c. Svježe cijeđeni sok od limuna ZA SMRZAVANJE LAVANDE: 3/4 c. Neslani maslac, na sobnoj temperaturi 3 1/2 c. Na 4 šalice šećera u prahu 1 žličica Sušena kulinarska lavanda, sitno nasjeckana 1 žličica Ekstrakt vanilije 1 žlica. Mlijeko ili vrhnje ako je potrebno 1 kap Ljubičasta boja za hranu (nije obavezno) Svježa lavanda, za ukras (nije obavezno)Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute Zagrijte pećnicu na 350ºF. Obložite lim za cupcakee oblogama. U maloj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Limun oljuštite i koricu ostavite sa strane.
U posudi električne miješalice tucite maslac dok ne postane kremast. Dodajte šećer i tucite na srednjoj brzini, stružući po stranama ako je potrebno i povećavajući je na veliku brzinu 2 do 3 minute, dok šećer i maslac ne postanu pahuljasti. Istucite svako jaje i bjelanjak dok se ne uklopi, a zatim dodajte ekstrakt vanilije i limuna (možete koristiti i emulziju za pečenje limuna) i koricu limuna dok se ne sjedine. Tukući na maloj brzini, dodajte polovicu suhih sastojaka dok se ne sjedine, a zatim dodajte mlijeko i limunov sok. Dodajte preostale suhe sastojke i tucite dok se ne sjedine.
Koristite kuglu za sladoled ili mjeru od 1/4 šalice, zakuhajte tijesto u obloge ispunjavajući ih 3/4 puta. Pecite 16–18 minuta ili dok se vrhovi ne postave. Neka se potpuno ohladi.
Za glazuru lavande:
Dodajte maslac u posudu električne miješalice opremljene nastavkom za veslo i tucite dok ne postane kremasto. Mikserom na maloj brzini postupno dodajte šećer u prahu i lavandu. Povećajte brzinu miksera, stružući prema dolje po stranama, tukući mraz dok ne postane pahuljast i kombiniran. Istucite ekstrakt vanilije.
Ako vam se glazura čini pregusta, istucite žlicu mlijeka. Ako vam se čini da curi ili je prerijedak, možete istući više šećera u prahu & frac14; šalicu odjednom. Jednom kada se smrzavanje može mazati, ukapajte ljubičastu boju hrane i miješajte dok ne postane ravnomjerno obojeno. Ako želite, zamrznite kolače i prelijte ih s nekoliko cvjetova lavande.
Evo: preslatki kolač od cvijeća i voća!
molitva svetom Cupertinu
Uvijek bih bio jako oprezan s lavandom u desertu ili općenito u hrani. U mladosti sigurno nikada nisam okusio ništa s lavandom. A kad sam ostario i otkrio da se hrana može aromatizirati tom ljupkom ljubičastom stvari, bio sam prilično prokleto šokiran. Mislim da sam se uvijek bojao da će mi hrana završiti okusom poput cvijeća? Prikazuje ono što znam.
Ali! Dvije vrlo različite stvari promijenile su mi mišljenje. Veliko vrijeme.
Prva: svijeća. Da. Otkačeno svijeća . Prije nekoliko godina radila sam u trgovini svijećama (nisam luda dama mačaka, luda sam dama svijeća) i jedan od mojih omiljenih mirisa bila je vanilija lavande. Ozbiljno, mirisalo je na trgovinu sladoledom. Ne znam kako. Bilo je tako toplo, privlačno i slatko, ali nije slatko za izazivanje glavobolje. Natjeralo me da poželim staviti lavandu u nekakav slasni desert s infuzijom vanilije i odmah je pojesti.
Ali to se nije dogodilo. Još uvijek sam bila pomalo izbezumljena, još nisam bila sigurna u vlastito kuhanje ili pečenje i odlučila sam da ću se napuniti ukusnim stvarima od lavande do ... pa, kupnjom i paljenjem svih svijeća od vanilije od lavande. Recimo samo da još uvijek prolazim kroz ostavu.
Zatim. Čarobni trenutak. Gledao sam ono što mogu opisati samo kao jedan od najdivnijih filmova u povijesti smiješnih filmova koji se osjećaju dobro: Komplicirano je . A moja duhovna životinja, Meryl Streep, pravila je sladoled od meda od lavande usred noći kad nije mogla spavati. Prokletstvo, ako je Meryl (ovaj, njezin lik) spremala sladoled od lavande, onda bih ja pripremao sladoled od lavande!
Tako sam i učinila. I nikad se nisam nikada osvrnuo. Ikad.
svrbež desnog dlana značenje
Radio sam stvar sa sladoledom. Čak sam napravila i kokice od vanilije od lavande (nadahnute svijećama, obvi), a radila sam i krafne. Čak sam i koktel lavande. Ali glazura za svijetle i limunske kolače? Zvučalo je kao najbolje ikad.
Postoji nekoliko načina za napraviti cijelu ovu stvar s lavandom. Prvo, tu je ekstrakt lavande. To stvari čini jednostavnim! Drugo, tu je sušena kulinarska lavanda. To je ono što najčešće koristim. Smatram da u hranu unosi autentičan okus lavande. Mlijeko i vrhnje možete lako uliti u kulinarsku lavandu, ali možete i usitniti i baciti u hranu.
Ipak, pripazite: trebate samo malo, inače će vam hrana biti poput cvijeća. Nekako.
Čudno, ali i ja sam imala svijeću od limunske lavande u to vrijeme. Ova kombinacija nije nadahnuta time (iznenađujuće), ali djeluje. I kolač i glazura lagani su s tek daškom okusa. Gotovo volim o njemu razmišljati kao o kolaču od vanilije s primjesom limuna i mraza od vanilije s prizvukom lavande. Divno i slatko za posluživanje, ukusno za jesti, lijepo na oči. Ako u blizini imate malo žive lavande, bacite je na vrh! Budite sve otmjene stvari.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da navedu svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io Oglas - Nastavite čitati u nastavku
