Lime Chicken Quesadillas
Postoji trik za izradu puno Quesadilla odjednom: pecite ih u pećnici!
Oglas - Nastavite čitati ispod prinosa:4 - 6porcije Vrijeme pripreme:0satiČetiri petmin Ukupno vrijeme:1sat30min Sastojci1 lb.
pileća prsa bez kože, bez kostiju
4 c.pileća juha s niskim udjelom natrija
1/2 c.svježi sok od limete (od oko 6 limeta)
2 C.
svježi cilantro
6češnjevi češnjaka, nasjeckani
13 znači duhovnodva
jalapeño paprika, narezana
2 žličice
košer soli
2/3 c.lagano maslinovo ulje
2 C.usitnjeni sir cheddar (oko 8 unci)
2 žlice.sjeckani zeleni čili u konzervi
što koristiti ako nemate pileću juhu3 žlice.
slani maslac, omekšan
12male tortilje od brašna
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici. Upute- Stavite piletinu u srednje lonac. Dodajte juhu i toliko vode da pokrije za 1 inč. Prokuhajte, a zatim smanjite vatru tako da juha samo krčka. Djelomično pokrijte i kuhajte dok termometar za meso umetnut u piletinu ne dosegne 155˚ do 160˚, 20 do 30 minuta, ovisno o debljini piletine.
- Izvadite piletinu na dasku za rezanje (juhu odbacite). Pustite da se malo ohladi, a zatim nasjeckajte s 2 vilice.
- Sjedite sok limete, cilantro, češnjak, jalapeños i sol u blenderu. Puls da sve započne; zatim, dok miješalica radi, nakapajte maslinovo ulje i miješajte dok ne postane glatko.
- Zagrijte pećnicu na 425˚. Kombinirajte piletinu u velikoj zdjeli s & frac12; šalica umaka od cilantra, cheddar i chiles.
- Na svaku od 2 lima stavite 1 žlicu maslaca i stavite ih u pećnicu. Rasporedite preostalu 1 žlicu
maslac na 6 tortilja. Smjesu od piletine podijelite između 6 tortilja bez maslaca, raširivši je gotovo do rubova. Prelijte maslacem premazanim tortiljama premazanom maslacem prema gore i pritisnite zajedno. - Do sada bi se maslac na pločama za pečenje trebao otopiti. Širite ga lopaticom. Na svaki lim za pečenje stavite 3 Quesadillas maslacem prema gore. Pecite dok ne postanu zlatno smeđe na dnu, oko 4 minute. Preokrenite i pecite dok ne postanu zlatne s druge strane, još oko 2 minute. Kesadile izrežite na klinove. Poslužite s preostalim umakom od cilantra.
